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在印度，女性學(xué)生與研究生在植物性飲食的接納上表現(xiàn)更為積極，而男性學(xué)生則受困于食肉是男性化的傳統(tǒng)觀念。此外，令人驚訝的是，自認(rèn)為烹飪技術(shù)高超的學(xué)生反而較不愿意嘗試植物性飲食，這或許是因?yàn)樗麄兏?xí)慣于使用動(dòng)物性食材，對(duì)植物性食材的烹飪方法尚不熟悉。面對(duì)Z世代對(duì)植物性飲食的日益關(guān)注，食品行業(yè)迎來了前所未有的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。研究人員建議，企業(yè)應(yīng)積極宣傳植物性食物的健康與環(huán)境利益，通過技術(shù)創(chuàng)新降低生產(chǎn)成本，提升產(chǎn)品口感與品質(zhì)，以滿足消費(fèi)者對(duì)健康與美味的雙重追求。同時(shí)，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)教育與烹飪技能培訓(xùn)，也是提升植物性飲食接受度的關(guān)鍵所在。在亞洲素食展（VFA）和Taste of Veg的網(wǎng)站和社交媒體渠道上的獲得宣...

面對(duì)面交流：與行業(yè)巨頭一對(duì)一交談，分享經(jīng)驗(yàn)，洞悉行業(yè)秘訣。專業(yè)研討：參與專題研討會(huì)，深度了解行業(yè)動(dòng)態(tài)。試吃尊享：品嘗來自全球的精選素食美味，領(lǐng)略***風(fēng)味。有效對(duì)接：經(jīng)過專業(yè)配對(duì)的網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)，讓您在**短時(shí)間內(nèi)遇見**關(guān)鍵的人選。集中對(duì)話：在專為業(yè)務(wù)洽談而設(shè)的環(huán)境中，與行業(yè)***直接交流。機(jī)會(huì)比較大化：在我們的專場(chǎng)交流中，每個(gè)瞬間都是建立未來成功合作的契機(jī)。一小時(shí)認(rèn)識(shí)多位來自大中華地區(qū)及東南亞國(guó)家的素品牌并進(jìn)行試食及面談，為您提供***的商務(wù)洽談！同時(shí)，場(chǎng)內(nèi)邀請(qǐng)到【FoodBuyer平臺(tái)】及【華茻會(huì)】分享有關(guān)香港和內(nèi)地素食市場(chǎng)的信息，讓你了解食品出入口渠道，開拓區(qū)內(nèi)商機(jī)。香港亞洲素食展的展臺(tái)上，...

據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在全球約有15億人都是素食者，占全球人口的22%左右。中國(guó)的素食者數(shù)量已超過5000萬，且逐年呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。素食也可以營(yíng)養(yǎng)均衡！豆腐、豆類、菌菇、藻類與堅(jiān)果，蛋白質(zhì)與維生素、礦物質(zhì)俱全。精選橄欖油等健康油品，助力心血管健康。VFA亞洲素食展，邀您品味多樣素食，享受健康美味，探索均衡之道！隨著素食潮流的興起，新素食產(chǎn)品越來越多。從仿肉食品如素食漢堡、素食雞塊，到植物基奶制品如杏仁奶、椰奶，再到各種創(chuàng)意素食零食和健康飲品，這些產(chǎn)品不僅在口感上力求接近傳統(tǒng)肉類或奶制品，更在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上進(jìn)行了***升級(jí)。受邀參加頒獎(jiǎng)典禮，獲得寶貴與業(yè)界同行交流機(jī)會(huì)！浙江生酮產(chǎn)品香港亞洲素食展VFA亞洲素食展...

年輕消費(fèi)者按自身需求，精心挑選那些既科學(xué)又好玩的保健食品和功能性小零食，如***提升、睡眠改善及消化促進(jìn)等。年輕消費(fèi)者購(gòu)功能性保健食品時(shí)，重成分與功效，偏好天然提取物、維生素、礦物質(zhì)，強(qiáng)調(diào)科研背景與實(shí)效，并尋求明確功效說明與科學(xué)依據(jù)以助決策。由于生活節(jié)奏加快和工作壓力增大，年輕消費(fèi)者偏愛便捷即食功能性保健食品，追求攜帶方便、食用快捷、速見成效；因此，一些即食型、便攜式的產(chǎn)品在市場(chǎng)上備受青睞：如“黑芝麻丸”、“酵素果凍”、“維生素軟糖”等。香港亞洲素食展上的素食餅干，多種口味可供選擇。山西飲料香港亞洲素食展活動(dòng)方案從健身達(dá)人到素食新手，從環(huán)保倡導(dǎo)者到普通家庭，越來越多的消費(fèi)者開始擁抱這一綠色生活...

近年來，隨著人們對(duì)健康意識(shí)的提升和消費(fèi)升級(jí)，營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2027年市場(chǎng)規(guī)模將超過8000億元。其中，保健食品作為重要組成部分，其市場(chǎng)規(guī)模也在持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院初步統(tǒng)計(jì)，2023年我國(guó)功能食品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)3523億元，2016-2023年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6%，行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。生活水平的提升與健康知識(shí)的普及促使年輕消費(fèi)者更關(guān)注健康，通過飲食及保健食品維護(hù)健康預(yù)防疾病，此健康意識(shí)的增強(qiáng)推動(dòng)了功能性及保健食品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。香港亞洲素食展上，素食發(fā)酵食品的獨(dú)特風(fēng)味吸引眾多食客。健康食品及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品 香港亞洲素食展在當(dāng)前的純素市場(chǎng)中，茶飲與咖啡類產(chǎn)品正經(jīng)歷...

近年來，隨著人們對(duì)健康意識(shí)的提升和消費(fèi)升級(jí)，營(yíng)養(yǎng)健康食品市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2027年市場(chǎng)規(guī)模將超過8000億元。其中，保健食品作為重要組成部分，其市場(chǎng)規(guī)模也在持續(xù)增長(zhǎng)。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院初步統(tǒng)計(jì)，2023年我國(guó)功能食品市場(chǎng)規(guī)模已達(dá)3523億元，2016-2023年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為6%，行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。生活水平的提升與健康知識(shí)的普及促使年輕消費(fèi)者更關(guān)注健康，通過飲食及保健食品維護(hù)健康預(yù)防疾病，此健康意識(shí)的增強(qiáng)推動(dòng)了功能性及保健食品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。香港亞洲素食展中的素食咖喱，獨(dú)特的香料搭配令人回味。陜西糖果及甜品 香港亞洲素食展介紹據(jù)統(tǒng)計(jì)，亞洲素食市場(chǎng)規(guī)模在2023年達(dá)到18,...

近日，NealD.Barnard博士的突破性研究發(fā)現(xiàn)，植物基蛋白質(zhì)不僅***覆蓋人體必需氨基酸，更與降低死亡率、減少慢性病風(fēng)險(xiǎn)緊密相連。這一發(fā)現(xiàn)顛覆了傳統(tǒng)認(rèn)知，證明了植物蛋白在健康領(lǐng)域的***表現(xiàn)。一項(xiàng)哈佛大學(xué)的大型研究表明，當(dāng)人們用植物蛋白質(zhì)替代牛肉、禽類、魚類、奶制品或雞蛋中的動(dòng)物蛋白質(zhì)時(shí)，死亡率有所降低。研究進(jìn)一步表明，依靠植物基飲食獲取營(yíng)養(yǎng)的人群，在糖尿病、肥胖、心臟病和**的風(fēng)險(xiǎn)上***降低。但別忘了，均衡飲食，維生素B12等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)同樣重要。香港亞洲素食展，匯聚全球素食理念，多元文化在此交融碰撞。吉林冷凍食品 香港亞洲素食展聯(lián)系方式從健身達(dá)人到素食新手，從環(huán)保倡導(dǎo)者到普通家庭，越來...

年輕消費(fèi)者按自身需求，精心挑選那些既科學(xué)又好玩的保健食品和功能性小零食，如***提升、睡眠改善及消化促進(jìn)等。年輕消費(fèi)者購(gòu)功能性保健食品時(shí)，重成分與功效，偏好天然提取物、維生素、礦物質(zhì)，強(qiáng)調(diào)科研背景與實(shí)效，并尋求明確功效說明與科學(xué)依據(jù)以助決策。由于生活節(jié)奏加快和工作壓力增大，年輕消費(fèi)者偏愛便捷即食功能性保健食品，追求攜帶方便、食用快捷、速見成效；因此，一些即食型、便攜式的產(chǎn)品在市場(chǎng)上備受青睞：如“黑芝麻丸”、“酵素果凍”、“維生素軟糖”等。香港亞洲素食展里，能發(fā)現(xiàn)用水果創(chuàng)意制作的獨(dú)特素食菜肴。湖北朱古力香港亞洲素食展VFA亞洲素食展2024是舉辦以來的第十屆，亦是規(guī)模及影響力比較大的一屆！3天展...

從健身達(dá)人到素食新手，從環(huán)保倡導(dǎo)者到普通家庭，越來越多的消費(fèi)者開始擁抱這一綠色生活方式。從追求健康的職場(chǎng)白領(lǐng)，到注重生活品質(zhì)的家庭，再到熱愛探索新奇口味的潮流先鋒，純素零食與純素甜品的魅力，跨越了年齡、性別、地域的界限，成為連接不同人群的甜蜜橋梁。亞洲素食展（VFA）作為全港比較大的素食及綠色生活展覽會(huì)，2025年將繼續(xù)集結(jié)來自東南亞及大灣區(qū)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)資源，不僅能夠展示您的創(chuàng)意產(chǎn)品，更能與來自全球的同行交流心得，拓展業(yè)務(wù)VFA 現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)HKQVA展示區(qū)，重點(diǎn)介紹入圍及得獎(jiǎng)產(chǎn)品，增加曝光機(jī)會(huì)。豆類香港亞洲素食展采購(gòu)無糖也很甜！天然甜味劑：為了迎合健康趨勢(shì)，許多茶飲和咖啡類產(chǎn)品也在減少或完全去除添...

亞洲素食展:全港規(guī)模比較大且*****的素食和健康生活展覽會(huì)自2015年首屆舉辦以來，目前VFA已有300多家參展商參與支持，展示600+個(gè)品牌，6000種素食、綠色生活產(chǎn)品和服務(wù)。滿足業(yè)界(B2B)及消費(fèi)者(B2C)的需求，并確保為業(yè)界專業(yè)人士和大眾提供一個(gè)多元化的市場(chǎng)。展會(huì)融入***的商貿(mào)元素，包括行業(yè)論壇、商務(wù)配對(duì)服務(wù)、海外買家團(tuán)和商業(yè)交流活動(dòng)，確立其作為香港****的 B2B 及 B2C 素食和綠色生活貿(mào)易展的地位。海量垂直媒體的宣傳、以及***的宣傳曝光、全年的市場(chǎng)推廣支持。香港亞洲素食展，展示了用蔬菜制作的仿真肉類，外觀幾可亂真。安徽烘焙香港亞洲素食展聯(lián)系方式根據(jù)藍(lán)色地帶項(xiàng)目，藍(lán)色...

作為迅速增長(zhǎng)的素食和純素市場(chǎng)的重要貿(mào)易平臺(tái)，【亞洲素食展】擁有龐大的香港有機(jī)市場(chǎng)基礎(chǔ)，歷經(jīng)十年發(fā)展，亞洲素食展已成功將“素食+綠色生活”理念傳播至全球各地，而新奇健康的有機(jī)食品更是覆蓋VFA上超600+種素食、純素及綠色產(chǎn)品當(dāng)中，成為不可忽視的一大部分。而作為質(zhì)量有機(jī)品牌的您***不能錯(cuò)過這個(gè)進(jìn)軍大中華區(qū)、迅速打開亞太素食有機(jī)市場(chǎng)的重要商貿(mào)機(jī)會(huì)！匯聚5萬+專業(yè)買家和素食愛好者，包括經(jīng)銷商、餐飲、零售、商超等，為展商提供拓展國(guó)際業(yè)務(wù)和發(fā)掘新機(jī)會(huì)的重要平臺(tái)。香港亞洲素食展上的素食炒飯，用素食食材做出豐富口感。陜西咖啡香港亞洲素食展介紹VFA亞洲素食展十周年匯聚300家展商和600個(gè)品牌，提供超過6...

據(jù)“藍(lán)色地帶”項(xiàng)目稱，雖然許多“藍(lán)色地帶”的人都會(huì)食用沙丁魚和鳳尾魚等小魚，但海鮮消費(fèi)量并不像西方國(guó)家那樣高。這減少了對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的壓力，并比較大限度地減少了接觸汞等***的機(jī)會(huì)，但魚并不是飲食中不可或缺的一部分?！棒~不是長(zhǎng)壽飲食的必要組成部分”該組織指出。西方人喜歡用牛奶制成的奶酪。事實(shí)上，根據(jù)國(guó)際乳制品協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)，2022年，奶酪年消費(fèi)量***超過每人40磅。但盡管奶酪是蛋白質(zhì)和一些維生素和礦物質(zhì)的來源，但它也是飽和脂肪的重要來源。在藍(lán)**域，人們確實(shí)吃乳制品，但這些乳制品往往來自山羊或綿羊，而不是奶牛。我們建議完全不吃乳制品，因?yàn)樗赡軙?huì)增加患某些**和其他健康并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。香港亞洲素食展...

9月11日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布了重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)名單，中國(guó)肉類食品綜合研究中心成功獲批建設(shè)“動(dòng)物替代蛋白技術(shù)創(chuàng)新中心”，這是國(guó)內(nèi)替代蛋白領(lǐng)域較早**技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)。這一創(chuàng)新中心由中國(guó)肉類食品綜合研究中心與北京工商大學(xué)聯(lián)合組建，旨在通過前沿科技的攻關(guān)，為替代蛋白食品領(lǐng)域提供具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)支撐。該中心的**任務(wù)包括運(yùn)用合成生物學(xué)和細(xì)胞工廠等前沿技術(shù)，解決細(xì)胞培育肉、微生物蛋白肉等替代蛋白食品生物制造中的關(guān)鍵技術(shù)問題，推動(dòng)相關(guān)科技成果的成熟度和轉(zhuǎn)化率，助力替代蛋白食品行業(yè)的***發(fā)展。研究中心圍繞細(xì)胞培育肉、微生物蛋白食品以及植物蛋白素肉等生產(chǎn)流程，重點(diǎn)攻克畜禽干細(xì)胞、微生物...

香港零售科技商會(huì)及香港智慧餐飲協(xié)會(huì)論壇讓你了解素食和綠色顧客特殊購(gòu)買行為和購(gòu)買決策因素，如何利用科技提升競(jìng)爭(zhēng)力，改善店內(nèi)和在線體驗(yàn)，降低交貨時(shí)間和成本，開拓新市場(chǎng)。展會(huì)***天將舉辦素食行業(yè)熱門議題的商貿(mào)論壇，包括創(chuàng)新技術(shù)、本地市場(chǎng)趨勢(shì)、可持續(xù)發(fā)展等，發(fā)掘無限商業(yè)潛能。與食品企業(yè)巨頭及行業(yè)**于十周年酒會(huì)暨交流活動(dòng)會(huì)面，建立人脈網(wǎng)絡(luò)?？Х任幕L(fēng)靡都市！讓您探索咖啡市場(chǎng)的龐大商機(jī)，同時(shí)與咖啡大師及愛好者建立緊密聯(lián)系！香港亞洲素食展的展臺(tái)上，素食醬料種類繁多，風(fēng)味獨(dú)特而誘人。江西咖啡香港亞洲素食展介紹在食品行業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型浪潮中，植物性肉類市場(chǎng)展現(xiàn)出了驚人的增長(zhǎng)潛力。據(jù)***數(shù)據(jù)顯示，2023年全球...

蘭桂食品是一家專業(yè)從事腐皮研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,以及輔助食材成型的創(chuàng)新型技術(shù)企業(yè)，成立于2013年,總占地25畝,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間,有100條先進(jìn)生產(chǎn)線技術(shù)力量雄厚,資產(chǎn)總額達(dá)到6000萬元，從業(yè)人員230人的腐皮生產(chǎn)企業(yè),年投豆量達(dá)5000噸的中型豆制食品加工企業(yè)。公司通過HACCP、ISO22000認(rèn)證。主要生產(chǎn):方形豆腐皮、機(jī)器用連續(xù)豆腐皮，鈴鈴卷用油炸腐皮、鈴鈴卷、凍鮮腐竹、裹漿豆包等豆制食品,其中豆腐皮是公司的拳頭產(chǎn)品。產(chǎn)品銷售半徑已經(jīng)擴(kuò)大至香港、中國(guó)臺(tái)灣、韓國(guó)、泰國(guó)及東南亞華人聚集區(qū)。我門致力于把營(yíng)養(yǎng)豐富、質(zhì)量健康的豆制食品奉獻(xiàn)給更多的消費(fèi)者。香港亞洲素食展，匯聚全球素食理念，多元文化在...

2021年，紐約大學(xué)警告稱，西方國(guó)家超加工食品的消費(fèi)量正在上升。雖然其中一些食品可能營(yíng)養(yǎng)豐富，但其中相當(dāng)一部分含有大量飽和脂肪、添加劑和精制糖。在藍(lán)**域，超加工食品的消費(fèi)量很低。相反，人們傾向于食用營(yíng)養(yǎng)更豐富的全食材。該組織解釋說：“‘全食物’的良好定義是，由單一原料制成，生食、熟食、磨碎或發(fā)酵，且未經(jīng)過高度加工“。在藍(lán)色地帶，人們很少喝碳酸飲料。相反，人們喝茶、咖啡，偶爾喝紅酒，但只喝適量，研究表明這可能對(duì)健康有益。但總體而言，他們喝水?！盎綇?fù)臨安息日會(huì)建議每天喝七杯水，”藍(lán)色地帶項(xiàng)目指出?！八麄冎赋?，研究表明，補(bǔ)充水分有助于血液流動(dòng)，減少血栓形成的機(jī)會(huì)”。香港亞洲素食展，眾多素食品牌在...

自2015年首屆舉辦以來，亞洲素食展（VFA）由起初*有50家參展商，至今現(xiàn)已發(fā)展成為香港比較大的素食和綠色生活展覽會(huì)。目前VFA已有300多家參展商參與支持，展示超過600個(gè)品牌，6000種素食、綠色生活產(chǎn)品和服務(wù)。滿足業(yè)界(B2B)及消費(fèi)者(B2C)的需求，并確保為業(yè)界專業(yè)人士和大眾提供一個(gè)多元化的市場(chǎng)。提到健康零食，你是不是首先想到了那些干巴巴、沒味道的“營(yíng)養(yǎng)棒”？No,no,no！是時(shí)候打破刻板印象了！***，我要向你推薦一個(gè)時(shí)尚又健康的“好東西”——純素零食！純素零食不僅摒棄了動(dòng)物成分，還往往選用天然、有機(jī)的原料，讓你在享受美味的同時(shí)，完全不用擔(dān)心給身體帶來負(fù)擔(dān)。香港亞洲素食展展示的...

VFA 2025將繼續(xù)吸引來自海內(nèi)外食品行業(yè)的進(jìn)口經(jīng)銷商、零售商，**餐廳/商超/網(wǎng)店的采購(gòu)商，云集超3000+名業(yè)界買家到場(chǎng)采購(gòu)參觀。除了業(yè)界買家，屆時(shí)將預(yù)計(jì)超過60,000名公眾人士蒞臨參觀消費(fèi)。在定義藍(lán)**域的眾多生活方式選擇中，有一條脫穎而出：以植物為主的飲食，富含豆類和蔬菜，動(dòng)物產(chǎn)品含量低。藍(lán)色地帶項(xiàng)目聲稱，在藍(lán)色地帶，人們“很少”吃肉，甚至根本不吃肉。相反，人們的飲食往往由植物性全食組成，這些食物富含維生素、礦物質(zhì)和纖維等重要營(yíng)養(yǎng)素，以及***抗氧化劑和***植物化合物。他們的飲食遵循地中海模式，由于其注重植物性食物，這種飲食被***認(rèn)為是**健康的飲食方式香港亞洲素食展，展示了用...

根據(jù)藍(lán)色地帶項(xiàng)目，藍(lán)色地帶居民確實(shí)會(huì)吃糖，但與西方大部分地區(qū)不同，西方地區(qū)富含精制糖的產(chǎn)品很常見。該組織解釋道?！八麄償z入的天然糖分與北美人大致相同，但添加糖的攝入量*為北美人的五分之一——每天不超過七茶匙糖?！睋?jù)布特納說，藍(lán)**域居民比較大的共同飲食習(xí)慣之一就是對(duì)豆類的熱愛。事實(shí)上，他說豆類是他去過的每個(gè)藍(lán)**域的主要食物?！岸诡惙浅ｏ柛?，可以讓您以較低的熱量獲得更飽腹的感覺，從而讓經(jīng)常食用豆類的人更好地控制體重，”PCRM營(yíng)養(yǎng)教育**、DHSc、RD安娜·赫比(AnnaHerby)說“豆類有這么多健康益處，難怪食用豆類的人壽命更長(zhǎng)、更健康”。香港亞洲素食展，眾多素食品牌在此展示自己的創(chuàng)新成...

西班牙植物肉品牌Heura以**試吃挑戰(zhàn)偏見，成功讓一群肉食鐵粉愛上植物漢堡。在路邊**的試吃活動(dòng)中，原本對(duì)植物肉持懷疑態(tài)度的騎車族紛紛被打臉，直呼“美味難辨真假”！高分評(píng)價(jià)如潮，Heura用實(shí)際行動(dòng)證明，美味與健康可以兼得，植物基食品的未來已來。今年VFA將致力帶來和吸引更多來自不同國(guó)家及地區(qū)的品牌及專業(yè)質(zhì)量買家，為參展商帶來一系列精細(xì)、垂直的一站式商貿(mào)活動(dòng)。中國(guó)內(nèi)地素食新秀品牌悉數(shù)登場(chǎng)！“素”度加入VFA！屆時(shí)將云集全球不同采購(gòu)需求的買家進(jìn)行直接而深入的洽談拓展您的素食藍(lán)海。香港亞洲素食展展示的素食粽子，傳統(tǒng)與創(chuàng)新完美結(jié)合。黑龍江植物肉香港亞洲素食展在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，Z世代的飲食選擇正悄...

YouGov為歐洲善食研究所(GoodFoodInstituteEurope)的調(diào)查顯示，68%意大利消費(fèi)者支持企業(yè)自由使用“肉類”術(shù)語標(biāo)記植物性產(chǎn)品，69%認(rèn)為“漢堡”、“牛奶”等詞適用于植物性產(chǎn)品，*21%擔(dān)憂誤導(dǎo)。善食顧問Gallelli稱，禁用肉類術(shù)語無助于保護(hù)消費(fèi)者，反增困惑。調(diào)查還反映意大利人計(jì)劃減少肉類消費(fèi)，對(duì)植物蛋白接受度高。SmartProtein研究顯示意大利人對(duì)植物性產(chǎn)品信任度高。2023年意大利**禁令限制植物性食品使用肉類術(shù)語如“牛排”和“臘腸”等，以防止消費(fèi)者將植物性食品與動(dòng)物性食品混淆。然而，2023年**禁令限制植物性食品使用肉類術(shù)語，影響市場(chǎng)接受度及企業(yè)利益，...

面對(duì)面交流：與行業(yè)巨頭一對(duì)一交談，分享經(jīng)驗(yàn)，洞悉行業(yè)秘訣。專業(yè)研討：參與專題研討會(huì)，深度了解行業(yè)動(dòng)態(tài)。試吃尊享：品嘗來自全球的精選素食美味，領(lǐng)略***風(fēng)味。有效對(duì)接：經(jīng)過專業(yè)配對(duì)的網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)，讓您在**短時(shí)間內(nèi)遇見**關(guān)鍵的人選。集中對(duì)話：在專為業(yè)務(wù)洽談而設(shè)的環(huán)境中，與行業(yè)***直接交流。機(jī)會(huì)比較大化：在我們的專場(chǎng)交流中，每個(gè)瞬間都是建立未來成功合作的契機(jī)。一小時(shí)認(rèn)識(shí)多位來自大中華地區(qū)及東南亞國(guó)家的素品牌并進(jìn)行試食及面談，為您提供***的商務(wù)洽談！同時(shí)，場(chǎng)內(nèi)邀請(qǐng)到【FoodBuyer平臺(tái)】及【華茻會(huì)】分享有關(guān)香港和內(nèi)地素食市場(chǎng)的信息，讓你了解食品出入口渠道，開拓區(qū)內(nèi)商機(jī)。香港亞洲素食展里的素食果...

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)素食市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)已從2018年的不到100億美元增加到將近120億美元，年產(chǎn)值已經(jīng)突破425.8億元人民幣！從**餐廳的素食料理到超市貨架上的素食零食，再到線上平臺(tái)的便捷素食配送服務(wù)，其多元化和便捷性讓更多人輕松擁抱素食生活。隨著消費(fèi)者意識(shí)的覺醒，純素市場(chǎng)需求持續(xù)井噴。VFA匯聚6萬+專業(yè)買家和素食愛好者，將助您精細(xì)定位目標(biāo)客群，解鎖無限商業(yè)潛能。從市場(chǎng)調(diào)研到產(chǎn)品推廣，從渠道拓展到售后服務(wù)，VFA提供一站式解決方案，讓您無憂前行。一系列幫助展商品牌推廣的高效市場(chǎng)宣傳方案，覆蓋展前、展中、展后，讓您全年無憂，接觸到潛在客戶。湖南水耕蔬果香港亞洲素食展費(fèi)用是多少盡管植物性飲食在健康...

據(jù)統(tǒng)計(jì)，亞洲素食市場(chǎng)規(guī)模在2023年達(dá)到18,196.8百萬美元，并將在2033年，以每年6%的復(fù)合年增長(zhǎng)率飆升至30,806.3百萬美元！ 現(xiàn)正是中國(guó)大陸素食品牌進(jìn)軍亞太蓬勃素食市場(chǎng)的比較好時(shí)機(jī)！全港比較大型、*****的素食和綠色生活展覽會(huì)——【2024年亞洲素食展】為中國(guó)素食企業(yè)提供進(jìn)軍亞洲市場(chǎng)的啟航地！香港作為亞洲金融中心，地理位置優(yōu)越，是中國(guó)企業(yè)高效探索及迅速搶占亞洲市場(chǎng)的比較好機(jī)會(huì)?！?024年亞洲素食展】展位火熱預(yù)定中！現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)馬來西亞、越南、中國(guó)大陸及中國(guó)臺(tái)灣展區(qū)，誠(chéng)邀咖啡與茶、功能性飲料、零食、水果與農(nóng)產(chǎn)品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品等企業(yè)加入（點(diǎn)此立即報(bào)名參展），現(xiàn)場(chǎng)與超5萬+來自大灣區(qū)、...

9月11日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布了重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和技術(shù)創(chuàng)新中心建設(shè)名單，中國(guó)肉類食品綜合研究中心成功獲批建設(shè)“動(dòng)物替代蛋白技術(shù)創(chuàng)新中心”，這是國(guó)內(nèi)替代蛋白領(lǐng)域較早**技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)。這一創(chuàng)新中心由中國(guó)肉類食品綜合研究中心與北京工商大學(xué)聯(lián)合組建，旨在通過前沿科技的攻關(guān)，為替代蛋白食品領(lǐng)域提供具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的技術(shù)支撐。該中心的**任務(wù)包括運(yùn)用合成生物學(xué)和細(xì)胞工廠等前沿技術(shù)，解決細(xì)胞培育肉、微生物蛋白肉等替代蛋白食品生物制造中的關(guān)鍵技術(shù)問題，推動(dòng)相關(guān)科技成果的成熟度和轉(zhuǎn)化率，助力替代蛋白食品行業(yè)的***發(fā)展。研究中心圍繞細(xì)胞培育肉、微生物蛋白食品以及植物蛋白素肉等生產(chǎn)流程，重點(diǎn)攻克畜禽干細(xì)胞、微生物...

VFA亞洲素食展作為香港相當(dāng)有規(guī)模的素食及綠色生活展覽，自2022年起舉辦香港質(zhì)量?素?食品及產(chǎn)品大獎(jiǎng)~希望讓業(yè)界和公眾投票選出他們心目中比較好的素食產(chǎn)品及商店！而入圍專業(yè)評(píng)審獎(jiǎng)之產(chǎn)品“味道”評(píng)審則于***舉行！VFA亞洲素食展主辦機(jī)構(gòu)柏堡活動(dòng)策劃創(chuàng)始人兼董事總經(jīng)理李亦珺女士與眾評(píng)審，認(rèn)真地親嘗各入圍產(chǎn)品味道、給予分?jǐn)?shù)及意見。除“味道”外,評(píng)審團(tuán)稍后亦會(huì)就產(chǎn)品之“獨(dú)特性”、“可持續(xù)性”、“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”及“品牌/產(chǎn)品理念”等4個(gè)因素作***評(píng)分~本屆產(chǎn)品的新穎創(chuàng)意不但令評(píng)審喜出望外，質(zhì)素更非常質(zhì)量。各評(píng)審期望有關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)能提高大眾對(duì)質(zhì)量素食產(chǎn)品有更深入的認(rèn)識(shí)，從而促進(jìn)素食行業(yè)發(fā)展，同時(shí)確定***素食產(chǎn)...

在充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的當(dāng)代，餐飲及零售業(yè)須創(chuàng)新求變以蓬勃發(fā)展。為了賦能業(yè)界把握新商機(jī)，靈活適應(yīng)**政策，VFA聯(lián)手FUJIFILM合辦本次富有啟發(fā)性的研討會(huì)，讓業(yè)界能把握這條這條「成功之鑰」，不僅能夠解開當(dāng)前面臨的挑戰(zhàn)，而且還能夠捕捉并利用那些隱藏于復(fù)雜政策背后的機(jī)遇。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)為企業(yè)帶來不少挑戰(zhàn)，但**的資助計(jì)劃為技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)拓展提供了關(guān)鍵支持，有助于降低營(yíng)運(yùn)成本，提升競(jìng)爭(zhēng)力。HKT與不同資助計(jì)劃顧問公司為業(yè)者介紹如何善用TVP、BUD、RFS及數(shù)碼港***推出的數(shù)碼先導(dǎo)計(jì)劃等資助計(jì)劃，為業(yè)務(wù)增添動(dòng)力。 香港亞洲素食展的場(chǎng)館中，素食營(yíng)養(yǎng)講座吸引大量觀眾聆聽。湖南純素食品香港亞洲素食...

無糖也很甜！天然甜味劑：為了迎合健康趨勢(shì)，許多茶飲和咖啡類產(chǎn)品也在減少或完全去除添加糖，轉(zhuǎn)而使用天然甜味劑如甜菊糖或椰子糖，符合純素飲食中對(duì)健康和天然成分的關(guān)注。茶飲咖啡賽道商業(yè)現(xiàn)狀呈現(xiàn)出高度競(jìng)爭(zhēng)與快速迭代的特征，品牌需要不斷創(chuàng)新產(chǎn)品、提升品牌文化、優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn)、拓展銷售渠道和加強(qiáng)供應(yīng)鏈管理等方面來破圈發(fā)展。VFA亞洲素食展作為全港比較大的素食及綠色生活展覽會(huì)，2025年將繼續(xù)集結(jié)來自東南亞及大灣區(qū)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)資源，旨在為中國(guó)飲品產(chǎn)業(yè)開拓亞太市場(chǎng)注入強(qiáng)勁動(dòng)力，提供堅(jiān)實(shí)的支撐。很多的行業(yè)認(rèn)可，助品牌從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出！廣西豆制品 香港亞洲素食展費(fèi)用是多少亞洲素食展 2024 (VFA)特增設(shè)特色...

香港零售科技商會(huì)及香港智慧餐飲協(xié)會(huì)論壇讓你了解素食和綠色顧客特殊購(gòu)買行為和購(gòu)買決策因素，如何利用科技提升競(jìng)爭(zhēng)力，改善店內(nèi)和在線體驗(yàn)，降低交貨時(shí)間和成本，開拓新市場(chǎng)。展會(huì)***天將舉辦素食行業(yè)熱門議題的商貿(mào)論壇，包括創(chuàng)新技術(shù)、本地市場(chǎng)趨勢(shì)、可持續(xù)發(fā)展等，發(fā)掘無限商業(yè)潛能。與食品企業(yè)巨頭及行業(yè)**于十周年酒會(huì)暨交流活動(dòng)會(huì)面，建立人脈網(wǎng)絡(luò)?？Х任幕L(fēng)靡都市！讓您探索咖啡市場(chǎng)的龐大商機(jī)，同時(shí)與咖啡大師及愛好者建立緊密聯(lián)系！香港亞洲素食展的展臺(tái)上，素食罐頭有著新穎的包裝和口味。飲料香港亞洲素食展采購(gòu)年輕消費(fèi)者按自身需求，精心挑選那些既科學(xué)又好玩的保健食品和功能性小零食，如***提升、睡眠改善及消化促進(jìn)等...

在這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代，Z世代的飲食選擇正悄然發(fā)生變革。一項(xiàng)***發(fā)表在**期刊《食品》上的研究，為我們揭示了影響Z世代消費(fèi)者擁抱植物性飲食的深層動(dòng)因及面臨的障礙。健康與福祉的追求成為他們轉(zhuǎn)向這一飲食模式的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力，而味道與價(jià)格則構(gòu)成了不容忽視的阻礙。該研究橫跨希臘、印度與英國(guó)，深入調(diào)查了500余名大學(xué)生的飲食習(xí)慣與偏好。有趣的是，不同國(guó)家的文化背景影響了學(xué)生們的飲食選擇與態(tài)度。在印度，得益于深厚的素食傳統(tǒng)，近半數(shù)的印度學(xué)生對(duì)植物性飲食持開放態(tài)度；相比之下，希臘與英國(guó)學(xué)生的接受度則相對(duì)較低，分別*有14.4%和19.6%表示愿意嘗試。香港亞洲素食展里的素食果脯，保留水果原味且健康營(yíng)養(yǎng)。黑龍江烘焙...