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普洱茶的儲藏，有溫度是不夠的。眾所周知，微生物的繁育需求在必然的溫、濕度條件下才能快速舉行。普洱茶“陳化”過程，其實是一個“氧化”的過程。儲藏期間的普洱茶“氧化”無外乎自動氧化、多酚氧化和在微生物好處下的酶促氧化三個類型。惟有三種“氧化”同時好處于普洱茶，才能獲取快捷的“陳化”效果。所以濕度環(huán)境是普洱茶收藏必不行少的條件。但是，普洱茶儲藏中，連結(jié)儲藏環(huán)境的得當濕度，并不是空氣濕度越高越好，在氣溫較高的季節(jié)里，當茶葉含水量超過10％，就非常容易發(fā)霉而影響飲用價值；在氣溫較低的季節(jié)里，長時間的低溫高濕，易使茶葉發(fā)“漚”，出現(xiàn)“餿味”。家庭儲藏普洱茶，茶葉含水量宜控制在8％～10％。逸仕緣主要銷售普...

同一種普洱茶用差別技藝沖泡，感受往往差別。當你苦悶于不可以沖泡出茶品的真性味時，不妨針對其優(yōu)缺點，嘗試變更沖泡的技藝，往往在揣摩的過程當中就會有欣喜收獲了。起主要作用的即是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質(zhì)，茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能攔阻膽固醇的消化和吸收，維生素C能促進膽固醇的排泄，并且這些物質(zhì)都是自然的、對身材沒有任何副作用的。普洱茶對離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用，小腸收縮頻率減慢并且普洱茶能使腸壁舒張，故每個蠢動波可以把食糜的推進距離增大，于是縮短食糜在腸內(nèi)停留的時間，這樣小腸就來不及吸收食物的營養(yǎng)了。逸仕緣擁有多種類型的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪...

近年來，普洱茶價格較快速上漲，原因有如下的三點：1.市場需要。普洱茶價格上漲主要的原因是市場供不應(yīng)求。普洱茶市場接續(xù)擴大，社會資金大批注入，短期內(nèi)促成了對普洱茶需要的快速上升。2.價值回歸。一些資源怪異，品格風(fēng)格明顯的普洱茶產(chǎn)品被發(fā)掘出來，受到市場追捧，也進一步促進云南普洱茶質(zhì)料價格的上漲。3.市場運營。普洱茶本身具有越陳越好的商品特征，具備投資屬性，受到資本的關(guān)注。以市場自然分類，普洱茶分為古樹茶、野放茶和臺地茶。不同品種普洱茶的老本和收益差別非常大，臺地茶和野放茶的老本較低，每斤十幾元到幾十元不等，古樹茶是稀缺資源，老本基本在每斤百元以上。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大...

茶發(fā)源于中國,傳布于世界。我們的祖先發(fā)現(xiàn)和利用茶葉至今有6000年-10000年的歷史。在歷史的長河中,茶所經(jīng)歷的滄桑與人同在,與人同業(yè)。茶“發(fā)乎神農(nóng)氏、聞于魯周公,興于唐,盛于宋,聞名于清”,后傳入世界各國。人們對茶葉的利用、沖泡和觀賞經(jīng)歷了吃茶、喝茶、品茶、藝茶四個階段,并首先向多元化發(fā)展。普洱茶憑借怪異口感、“越陳越香”的品格,“降脂瘦下去、護胃養(yǎng)顏”等“保健茶”、“美容茶”的成果已享譽海內(nèi)外。普洱茶之所以聞名于全國,因為她的歷史幾乎與茶的歷史是一致的。當您在品茗普洱時,是否會設(shè)想這一杯茶竟會如此之滄桑,她的境遇在時空中流轉(zhuǎn),并不時進射出時空的元素,將您牽引到不同的世界。逸仕緣主要銷售普...

對于大多數(shù)茶葉的儲藏來說，為達“保鮮”的目的，常接納低溫甚至是冷凍干燥的儲藏方法。普洱茶則不同，為達“陳化”的目的，儲藏中應(yīng)注意創(chuàng)造得當?shù)臏囟葪l件。溫度能加速普洱茶的自動氧化、多酚氧化和在微生物好處下的酶促氧化。多酚氧化酶的活性在20～40。C的局限內(nèi)，隨溫度升高而增強，超過此溫度，酶活性反而隨溫度升高而減輕。微生物的活性也有隨溫度升高而加重的特點，但溫度過高，就會出現(xiàn)“高溫殺菌”。所以，連結(jié)普洱茶儲藏溫度在20～25℃，有益于茶品的快速陳化。逸仕緣主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。普洱茶大概需要多少錢？云南大雪山普洱熟茶哪家好普洱茶...

選定普洱茶有四大要素：一：看普洱茶的外觀在篩選普洱茶時要看先外觀，看茶葉的條形是否完整，茶葉是老還是嫩，老葉會相對大，嫩葉則較細。如果茶餅的外觀看不出明顯的條形，辣么可能即是次級品制作的。二：看普洱茶的顏色，也即是色澤生茶的外形通常為青綠色或者墨綠色，略帶有黃色或者血色；存儲年限較久的會呈現(xiàn)褐色，如果是新茶顏色則偏綠。熟茶的外形通常為褐色、紅褐色、棕色、黑色（為重度發(fā)酵），熟茶的條索較為瑣碎，不完整，還會有渥堆味。三：要看普洱茶茶湯的湯色在選購普洱茶時取少量茶葉泡茶，當普洱茶沖泡后，大致分為兩種顏色，通俗來說，一種為血色熟茶，一種為黃色生茶。之所以產(chǎn)生明顯差異，即是因為普洱茶有生熟之分。生茶不...

普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為質(zhì)料，接納渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（薪金加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之怪異品性）加工形成的散茶和緊壓茶。其品格特征為：湯色紅濃明亮，香氣怪異陳香，味道醇厚回甘，葉底紅褐均勻。熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向柔順，熟普具有柔順的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃烈，更適合日常飲用。熟普的香味會跟著陳化的時間而變得越來越柔順，濃烈。熟普以1973年為分界點，1973年之前沒有熟茶。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。歡迎大家前來選購！普...

甚么是普洱生茶、普洱熟茶？普洱生茶：是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下發(fā)展的云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶包含散茶及緊壓茶。其外形色澤墨綠、香氣清純持久、味道濃厚回甘、湯色綠黃清澈、葉底肥厚黃綠。普洱熟茶：是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。其湯色紅濃明亮，香氣怪異，味道醇厚回甘，葉底紅褐均勻。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。歡迎大家前來選購！哪家普洱茶批發(fā)比較好？昆明逸仕緣茶業(yè)有限公司供應(yīng)。小戶賽普洱熟茶保存方...

喝普洱是我們云南人日常生活比不行少的一片面，并且普洱作為云南特色名茶，稀飯它的人或是很多的，但是俗話說，高山云霧出好茶，好茶出在深山里。單論普洱茶的發(fā)展環(huán)境來說的話，云南不同區(qū)域的普洱茶無論是制作工藝和口感也是差距巨大的，買的時候一定要多做做功課。我就有多年的喝茶習(xí)氣，家中的茶也沒有間斷過。都說普洱茶好，尤其是純手工的普洱茶，可遇不行求，期間我在實體店和某寶上也買過幾次，但是得手的茶葉口感不太好，再也不敢輕易購買，怕再被騙受騙。逸仕緣讓你不再憂慮買到假茶，他家的茶葉都是純手工做的，可以嘗試。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟...

對于大多數(shù)茶葉的儲藏來說，為達“保鮮”的目的，常接納低溫甚至是冷凍干燥的儲藏方法。普洱茶則不同，為達“陳化”的目的，儲藏中應(yīng)注意創(chuàng)造得當?shù)臏囟葪l件。溫度能加速普洱茶的自動氧化、多酚氧化和在微生物好處下的酶促氧化。多酚氧化酶的活性在20～40。C的局限內(nèi)，隨溫度升高而增強，超過此溫度，酶活性反而隨溫度升高而減輕。微生物的活性也有隨溫度升高而加重的特點，但溫度過高，就會出現(xiàn)“高溫殺菌”。所以，連結(jié)普洱茶儲藏溫度在20～25℃，有益于茶品的快速陳化。逸仕緣主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。普洱茶廠家哪家較好？昆明逸仕緣茶業(yè)有限公司供應(yīng)。小戶...

沖泡普洱茶：普洱茶沖泡需先沖一次熱水，稱為“洗茶”。“洗茶”概念出現(xiàn)于明代，《茶譜》（明朝）載“凡烹茶，先以熱湯洗茶葉，去其塵垢、冷氣，烹之則美。”對于普洱茶，“洗茶”這一過程必不行少。由于大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的。“洗茶”時注意掌握節(jié)奏，根絕屢次“洗茶”或高溫長時間“洗茶”，減少茶味流失。普洱茶沖泡宜選腹大的壺，由于普洱茶的濃度高，用腹大的壺可避免茶湯過濃，材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。而第二次往后濃淡的選定就可依照個人喜好來決意。普洱茶也可冷飲。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。歡迎大家前來選購！普洱茶...

普洱茶考究茶水分離泡法，通過功夫茶具及技藝的引入，使得茶葉沖泡愈發(fā)具有富厚性及駕馭性。而通過差別人的沖泡手法以及對茶品的明白賞析，每個人沖泡同一款茶葉，味道都有所差別。埋頭之人沖泡的茶葉，會體會到功夫茶不一樣的口感呈現(xiàn)，而人生也是云云。正所謂俱一技之長足以養(yǎng)老，無疾而終便是好。功夫茶沖泡理應(yīng)拿起放下，人生也不過云云。這即是普洱茶的魅力所在。普洱茶里含有大批的對身材有益的礦物質(zhì)，所以喝普洱茶可以增補人體所需的水分以及人體所需的各類有益物質(zhì)。再者，因為普洱茶的沖泡方式是茶水分離泡法，在泡茶的過程當中還可以調(diào)節(jié)身心，通過茶葉沖泡及品飲疏散一片面煩躁的情緒。在喝普洱茶的過程當中，身材愈覺察得通透，生命...

現(xiàn)在大批機制茶，都是臺地茶，機器采摘方便、省時，老本低，產(chǎn)量也大，適合機制。但是化肥殘留和農(nóng)藥殘留比較高，口感苦楚化不開，喝完會舌尖發(fā)麻，有鎖喉感。真正的古樹普洱茶都是被野放的，漫山遍野的發(fā)展，特別是有些荒野茶由于山勢險峻、沒有連成片，非常多采摘老本太高，就摒棄采摘了。應(yīng)該還有些在人煙稀少場所還沒被發(fā)現(xiàn)，這也是為什么野生茶寶貴的原因。普洱茶比較主要的即是殺青的工藝，茶香以及后期的存儲轉(zhuǎn)化的好不好，都跟殺青的技術(shù)有非常大的關(guān)系，殺青殺得要恰到好處，炒的輕香氣出不來，炒的重后期轉(zhuǎn)化空間小。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等...

茶發(fā)源于中國,傳布于世界。我們的祖先發(fā)現(xiàn)和利用茶葉至今有6000年-10000年的歷史。在歷史的長河中,茶所經(jīng)歷的滄桑與人同在,與人同業(yè)。茶“發(fā)乎神農(nóng)氏、聞于魯周公,興于唐,盛于宋,聞名于清”,后傳入世界各國。人們對茶葉的利用、沖泡和觀賞經(jīng)歷了吃茶、喝茶、品茶、藝茶四個階段,并首先向多元化發(fā)展。普洱茶憑借怪異口感、“越陳越香”的品格,“降脂瘦下去、護胃養(yǎng)顏”等“保健茶”、“美容茶”的成果已享譽海內(nèi)外。普洱茶之所以聞名于全國,因為她的歷史幾乎與茶的歷史是一致的。當您在品茗普洱時,是否會設(shè)想這一杯茶竟會如此之滄桑,她的境遇在時空中流轉(zhuǎn),并不時進射出時空的元素,將您牽引到不同的世界。逸仕緣主要銷售普...

以地理標志保護局限內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護局限內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有怪異品質(zhì)特性的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特性，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩品種型。據(jù)考證銀生城的茶是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產(chǎn)的茶葉，應(yīng)該是普洱茶的祖宗。“普洱茶”在制作上，分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶，傳統(tǒng)品類為毛尖、粗葉，今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。逸仕緣擁有多品種型的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。迎接朋友們前來選購！普洱茶定制哪家較好？大...

普洱茶并非年代越久遠越好，只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲存條件下，在一定時間局限內(nèi)茶品的品格會朝“好“的方向轉(zhuǎn)化。一款茶品若起初質(zhì)量未能達標，或者是后期儲存不當，那么豈論放上多長時間，茶葉品格都不會好，并且普洱茶市場上一些不法商販造假做舊的很多。造假手法主要就是以濕倉加速生茶的陳化速度，制造出所謂的“陳大哥茶”。或者把茶的包裝做舊，以表現(xiàn)出陳腐感。鑒定陳年普洱茶的真假和好壞鑒定對普通消費者來說有極大的難題。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。歡迎大家前來選購！普洱茶廠家哪家比較好？小戶賽普洱生茶定制普洱茶的儲藏，有...

普洱茶的歷史發(fā)展分成好幾個階段：第1階段（唐宋時期）華夏曾經(jīng)進入團餅茶階段，云南普洱茶則處于散收、無采造法的解放發(fā)展期。第2階段（元明清時期）華夏茶文化在明太祖的旨意下形成團改散的巨大厘革，而普洱茶的生產(chǎn)卻因主要消費群為邊疆少數(shù)民族和長距離運輸（入西藏）的需求而得到更快的的發(fā)展。跟著普洱茶因入貢受到清朝廷痛愛而進入發(fā)展的鼎盛時期，這一時期為真正的地理作用上的普洱茶階段。第3階段（清末以來）即現(xiàn)代普洱茶階段。現(xiàn)代普洱茶加工技術(shù)萌芽，出現(xiàn)了多茶類生產(chǎn)的社會款式。清末以來傳統(tǒng)歷史地理作用上的普洱茶退出歷史舞臺，其原因，一是清末以來普洱漸漸失去茶葉精加工和集散地的職位，行政區(qū)劃的變化使得原普洱茶辨別解...

普洱熟茶，相信大家都非常打聽，茶性柔順，經(jīng)過韶光積淀后，更是具有較高的品飲價值。而易武茶區(qū)的茶，香揚水柔又不失氣力，茶湯細膩、甜柔，有回甜、飲后有愉悅感，耐泡度高，是深受恢弘茶友喜好的茶區(qū)。現(xiàn)在的普洱茶市場水深似海，非常多普洱茶友歷史過買茶被坑，蕞近隔三岔五就有茶友拿著幾十塊錢買到的臺地茶讓我看好壞。普洱茶被稱為“可以喝的古董茶”，原因是其越陳越濃越香的特點，茶友追求老茶，實際上是追求更高品格的品飲體驗。畢竟怎么能確定自己買到的普洱茶是好是壞呢？接下來咱們就簡單的來說一下。直觀的即是看茶的外觀，好茶條索堅固，顏色鮮潤，油面光澤，充分表現(xiàn)了茶葉的活力感。劣質(zhì)茶則條索松脫，顏色暗淡，粗糙且茶葉表面...

普洱茶名山頭—西雙版納產(chǎn)區(qū)：提起西雙版納蕞為出名的便是茶馬古道，西雙版納是茶馬古道的發(fā)源地，相比其他產(chǎn)區(qū)。西雙版納有著更為豐富的茶山資源。你能西雙版納看見你所諳習(xí)很多名山、名寨的身影藏于其中，可謂是普洱茶的寶庫。我們所熟知的普洱六大古茶山都在其中，易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登、攸樂等都在西雙版納。在勐海巴達茶山另有一株載入史冊的、一千七百年左右樹齡的野生古茶樹。它向外界證明了茶樹的起源。逸仕緣擁有多品種型的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。迎接朋友們前來選購！普洱茶哪家批發(fā)比較好？云南磨烈普洱茶的喝法普洱茶四大產(chǎn)區(qū)的歷史發(fā)展軌跡...

以地理標志保護局限內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護局限內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有怪異品質(zhì)特性的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特性，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩品種型。據(jù)考證銀生城的茶是云南大葉茶種，也就是普洱茶種。所以銀生城產(chǎn)的茶葉，應(yīng)該是普洱茶的祖宗。“普洱茶”在制作上，分為普洱散茶和普洱緊茶兩大類。普洱散茶，傳統(tǒng)品類為毛尖、粗葉，今已發(fā)展為普洱綠茶、普洱青茶、普洱紅茶、普洱黑茶、普洱黃茶、普洱白茶6個品類。逸仕緣擁有多品種型的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。迎接朋友們前來選購！普洱茶批發(fā)價格是多少？...

普洱茶并非年代越久遠越好，只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲存條件下，在一定時間局限內(nèi)茶品的品格會朝“好“的方向轉(zhuǎn)化。一款茶品若起初質(zhì)量未能達標，或者是后期儲存不當，那么豈論放上多長時間，茶葉品格都不會好，并且普洱茶市場上一些不法商販造假做舊的很多。造假手法主要就是以濕倉加速生茶的陳化速度，制造出所謂的“陳大哥茶”。或者把茶的包裝做舊，以表現(xiàn)出陳腐感。鑒定陳年普洱茶的真假和好壞鑒定對普通消費者來說有極大的難題。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。歡迎大家前來選購！普洱茶哪家價格適合點？昆明逸仕緣茶業(yè)有限公司供應(yīng)。云南小...

普洱茶為什么特別經(jīng)久耐泡？所謂耐泡，指的是茶經(jīng)過屢次沖泡后，其湯色口感沒有太大的變化。普洱茶經(jīng)久耐泡，是由于普洱茶所內(nèi)含的物資在起好處。喬木普洱茶樹歷經(jīng)了數(shù)百上千年的發(fā)展，它的葉芽上積累了豐富的營養(yǎng)物資，在飲歷時必然要經(jīng)過很屢次的沖泡才能釋放結(jié)束，這就是我們感受到的它經(jīng)久耐泡的緣故。熟茶除了可以隨時飲用之外，和生茶一樣，也是可以陳放的。新制熟茶的燥火味和渥堆味會逐漸消失，口感會越來越順滑，湯水更甜，香氣也會變得比原來好，沉穩(wěn)而持久。儲放的熟茶在口感上的改善雖不如生茶明顯，但仍舊具有自己的特色。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱...

普洱茶是云南省的特產(chǎn)，主要在西雙版納、臨滄、普洱等區(qū)域生產(chǎn)普洱茶。而人們稀飯喝普洱茶的原因大多是稀飯它的怪異香型的香味，味道非常濃醇，也非常耐泡，還可以長期存儲。我們要曉得，普洱茶分為2種，一種叫生茶，另一種叫熟茶。在長期存儲的時間上和轉(zhuǎn)化上，生茶要勝過熟茶。但熟茶比生茶溫和，對腸胃的刺激比生茶來得較小。總之，兩者各有特點。那么問題來了，如果非要做選擇，到底喝普洱茶是生普好，或是熟普好？其實生茶熟茶都各有優(yōu)缺點，看個人喜愛來做選擇！逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。歡迎大家前來選購！哪家普洱茶批發(fā)較好？大雪山普...

普洱茶（熟茶）是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為質(zhì)料，接納渥堆工藝，經(jīng)后發(fā)酵（薪金加水提溫促進細菌繁殖，加速茶葉熟化去除生茶苦澀以達到入口純和湯色紅濃之怪異品性）加工形成的散茶和緊壓茶。其品格特征為：湯色紅濃明亮，香氣怪異陳香，味道醇厚回甘，葉底紅褐均勻。熟茶是經(jīng)過渥堆發(fā)酵使茶性趨向柔順，熟普具有柔順的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃烈，更適合日常飲用。熟普的香味會跟著陳化的時間而變得越來越柔順，濃烈。熟普以1973年為分界點，1973年之前沒有熟茶。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普洱熟茶等等古樹茶。歡迎大家前來選購！昆...

普洱茶制法原料加工：1、鮮葉攤放：鮮葉分級攤放至含水量70%擺布舉行殺青。2、殺青：殺青要殺透、殺勻，無青草氣味和煙氣味。殺青葉及時揉捻成條。3、揉捻：揉捻加壓不宜過重，時間為30分至40分。4、解塊：解散結(jié)塊茶。5、日光干燥：必須以日光曬干，其間可再揉捻一次以使茶條緊結(jié)，曬青茶含水量≤10%。成品加工：1、蒸壓成型：把曬干的茶葉用蒸汽蒸濕，放在不同模具里壓成形，形成壓抑成型有別于散茶的怪異香味。蒸壓前須測定每批預(yù)制茶含水率并計較確定稱茶量。2、干燥：干燥溫度≤60℃，至茶葉含水量≤12.5%。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、普...

選定普洱茶有四大要素：一：看普洱茶的外觀在篩選普洱茶時要看先外觀，看茶葉的條形是否完整，茶葉是老還是嫩，老葉會相對大，嫩葉則較細。如果茶餅的外觀看不出明顯的條形，辣么可能即是次級品制作的。二：看普洱茶的顏色，也即是色澤生茶的外形通常為青綠色或者墨綠色，略帶有黃色或者血色；存儲年限較久的會呈現(xiàn)褐色，如果是新茶顏色則偏綠。熟茶的外形通常為褐色、紅褐色、棕色、黑色（為重度發(fā)酵），熟茶的條索較為瑣碎，不完整，還會有渥堆味。三：要看普洱茶茶湯的湯色在選購普洱茶時取少量茶葉泡茶，當普洱茶沖泡后，大致分為兩種顏色，通俗來說，一種為血色熟茶，一種為黃色生茶。之所以產(chǎn)生明顯差異，即是因為普洱茶有生熟之分。生茶不...

同一種普洱茶用差別技藝沖泡，感受往往差別。當你苦悶于不可以沖泡出茶品的真性味時，不妨針對其優(yōu)缺點，嘗試變更沖泡的技藝，往往在揣摩的過程當中就會有欣喜收獲了。起主要作用的即是茶葉中所含的茶多酚、兒茶素、葉綠素、維生素C等物質(zhì)，茶多酚能去脂解油膩，葉綠素能攔阻膽固醇的消化和吸收，維生素C能促進膽固醇的排泄，并且這些物質(zhì)都是自然的、對身材沒有任何副作用的。普洱茶對離體腸段有減少收縮幅度和降低收縮頻率的作用，小腸收縮頻率減慢并且普洱茶能使腸壁舒張，故每個蠢動波可以把食糜的推進距離增大，于是縮短食糜在腸內(nèi)停留的時間，這樣小腸就來不及吸收食物的營養(yǎng)了。逸仕緣擁有多種類型的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪...

普洱茶級次不同，口感也不一樣。級次高的茶口感細膩、滑潤，屬和順型，級次低些的茶則往往茶氣足，有股子霸氣，屬粗曠型。其次，由于普洱茶有越陳越香的特征，寄存時間長的級次低的茶就要比級次高的新茶好喝，價格也要貴得多。普洱茶的等級還分有高中低檔三個層次。高層次茶如：金瓜貢茶、珍品磚（餅）茶、7266七子餅、宮廷、禮茶、特級；中層次茶如：7576熟餅、7432青餅，一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低等級是六到十級的散茶。茶葉采摘時，葉和芽一起采，普通從茶樹枝條的尖往下采摘到第三葉：一葉一芽的采一芽、二葉一芽的采一葉一芽、三葉一芽的采二葉一芽。分級時，等級高的芽多，等級低的葉多梗多。逸仕緣擁有多品種...

都說普洱茶越陳越香，“轉(zhuǎn)化”是普洱茶發(fā)展香氣、豐富口感，鞏固、完善和進步品格的緊張過程。1、甚么是普洱茶的轉(zhuǎn)化？普洱茶的自然轉(zhuǎn)化，其實質(zhì)是普洱茶在良好存儲環(huán)境中連接的后發(fā)酵。2、轉(zhuǎn)化道理？轉(zhuǎn)化過程中，普洱茶中的內(nèi)含物質(zhì)如茶多酚、兒茶素、纖維素、糖類等等，受四周濕度、溫度、光線和氧氣、微生物菌群等成分的影響，發(fā)生水解、氧化等反應(yīng)，從而產(chǎn)生一系列質(zhì)的變化。3、合適轉(zhuǎn)化環(huán)境？普洱茶轉(zhuǎn)化的合適條件，在一般環(huán)境中，可參考溫度控制在20~30℃擺布，濕度在55%-75%擺布為宜。一言以蔽之：普洱茶應(yīng)在避光、得當通風(fēng)、潔凈無異味的環(huán)境中儲存。在合適條件下，經(jīng)由時間的沉淀，轉(zhuǎn)化的力量在普洱茶香氣、味道、湯感三...

生茶的工藝是殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等工藝制成的茶，有分散茶和緊壓茶。而熟茶的工藝是用曬青茶當質(zhì)料，通過渥堆發(fā)酵工藝制成的茶，也分散茶和緊壓茶。生茶可以看成是云南版的綠茶，而熟茶是看成云南版的黑茶。青茶與黑茶的工藝區(qū)別在于有無經(jīng)過渥堆發(fā)酵。所謂的渥堆發(fā)酵是如何操作的，平時將茶葉堆積起來，然后往上面灑水，再用布蓋起來，此時茶堆就會發(fā)熱，細菌會舉行繁殖，達到促進茶葉熟化現(xiàn)象，普洱茶“熟了”后，苦澀感就會減少，口感變好。通過薪金干預(yù)后，熟茶獲取了柔順的茶性，絲滑柔順的湯水，濃烈的茶香，醇厚的味道。逸仕緣有多個品種的茶葉，主要銷售普洱茶、古樹茶、大雪山普洱茶、小戶賽普洱茶、磨烈普洱茶、普洱生茶、...