無糖也很甜！天然甜味劑：為了迎合健康趨勢，許多茶飲和咖啡類產品也在減少或完全去除添加糖，轉而使用天然甜味劑如甜菊糖或椰子糖，符合純素飲食中對健康和天然成分的關注。茶飲咖啡賽道商業現狀呈現出高度競爭與快速迭代的特征，品牌需要不斷創新產品、提升品牌文化、優化消費體驗、拓展銷售渠道和加強供應鏈管理等方面來破圈發展。VFA亞洲素食展作為全港比較大的素食及綠色生活展覽會，2025年將繼續集結來自東南亞及大灣區市場的優勢資源，旨在為中國飲品產業開拓亞太市場注入強勁動力，提供堅實的支撐。香港亞洲素食展，是探索素食文化內涵及其發展趨勢的好去處。湖北豆制品 香港亞洲素食展

年輕消費者按自身需求，精心挑選那些既科學又好玩的保健食品和功能性小零食，如***提升、睡眠改善及消化促進等。年輕消費者購功能性保健食品時，重成分與功效，偏好天然提取物、維生素、礦物質，強調科研背景與實效，并尋求明確功效說明與科學依據以助決策。由于生活節奏加快和工作壓力增大，年輕消費者偏愛便捷即食功能性保健食品，追求攜帶方便、食用快捷、速見成效；因此，一些即食型、便攜式的產品在市場上備受青睞：如“黑芝麻丸”、“酵素果凍”、“維生素軟糖”等。吉林純素生活用品香港亞洲素食展介紹香港亞洲素食展的場館中，素食營養講座吸引大量觀眾聆聽。

VFA亞洲素食展2024是舉辦以來的第十屆，亦是規模及影響力比較大的一屆！3天展會匯聚了全球300+展商，超600個品牌，展出超過6000種素食、純素及綠色產品，吸引眾多觀眾現場品嘗素食產品，不停“買買買”！展會為期3天，累積參觀人數達56,569人次，比吸引了1,639位商貿買家到現場參觀，超150位媒體及KOL到場報道和參與特別活動。觀眾人數是史上**多的一屆，較上屆增長8%，創驕人佳績。在展會參觀人數超記錄的同時，亦錄得有1,639名商貿買家入場參觀，比往年增長50%，大灣區買家數量翻倍！這成績不僅突顯了大灣區作為一個高速成長的素食市場，更表明了內地素食市場的蓬勃和擁有巨大的潛力。更有大灣區商貿人士組成買家團專程入場采購。出售植物奶的展商Plant-BasedCrewLimited**羅賢敏女士亦有所印證：今年展覽有不少內地買家，分別來自廣州、上海、深圳及惠州等地區，這些買家不僅對我們的植物奶產品表現出了強烈的采購意欲，更對其口味、包裝和市場潛力提供了極具價值的反饋。

亞洲素食展:全港規模比較大且*****的素食和健康生活展覽會自2015年首屆舉辦以來，目前VFA已有300多家參展商參與支持，展示600+個品牌，6000種素食、綠色生活產品和服務。滿足業界(B2B)及消費者(B2C)的需求，并確保為業界專業人士和大眾提供一個多元化的市場。展會融入***的商貿元素，包括行業論壇、商務配對服務、海外買家團和商業交流活動，確立其作為香港****的 B2B 及 B2C 素食和綠色生活貿易展的地位。海量垂直媒體的宣傳、以及***的宣傳曝光、全年的市場推廣支持。在展前eDM向潛在買家介紹入圍產品及品牌，快人一步獲取商機！

在食品行業的綠色轉型浪潮中，植物性肉類市場展現出了驚人的增長潛力。據***數據顯示，2023年全球植物性肉類市場規模已攀升至577.81億元人民幣，而中國市場作為新興力量，也貢獻了69.68億元人民幣的***份額。隨著技術的不斷進步與消費者認知的深化，植物肉將不僅是一場飲食**，更是未來可持續發展的重要驅動力。在植物肉市場的激烈競爭中，國內外眾多**企業如“Beyond Meat”、“Impossible Foods”及本土新星“星期零”等，正**著行業的創新潮流。這些企業不僅擁有強大的研發實力，還不斷推出口感更佳、營養更***的新產品，以滿足日益多元化的市場需求。香港亞洲素食展上的素食肉丸，以植物蛋白制成卻口感Q彈。吉林純素生活用品香港亞洲素食展介紹

香港亞洲素食展的展臺上，素食罐頭有著新穎的包裝和口味。湖北豆制品 香港亞洲素食展

據數據統計，中國素食市場規模預計已從2018年的不到100億美元增加到將近120億美元，年產值已經突破425.8億元人民幣！從**餐廳的素食料理到超市貨架上的素食零食，再到線上平臺的便捷素食配送服務，其多元化和便捷性讓更多人輕松擁抱素食生活。隨著消費者意識的覺醒，純素市場需求持續井噴。VFA匯聚6萬+專業買家和素食愛好者，將助您精細定位目標客群，解鎖無限商業潛能。從市場調研到產品推廣，從渠道拓展到售后服務，VFA提供一站式解決方案，讓您無憂前行。湖北豆制品 香港亞洲素食展