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筍衣（筍殼內層）能吃嗎？怎么做好吃？

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浙江耕盛堂生態農業有限公司2025-06-20

嫩筍衣可食用！洗凈切絲，搭配五花肉爆炒。筍衣吸足油脂后柔韌鮮香，是江西井岡山特色菜。

本回答由 浙江耕盛堂生態農業有限公司 提供

浙江耕盛堂生態農業有限公司
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簡介：浙江耕盛堂生態農業有限公司是國家高新技術企業、國家重點林業企業和全國綠色食品示范企業。
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    浙江耕盛堂生態農業有限公司 2025-06-22

    燉湯增鮮秘器。煮排骨湯時加入筍衣，富含氨基酸提升鮮味，口感似薄千張，久煮不爛。

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    浙江耕盛堂生態農業有限公司 2025-06-26

    制成腌菜：筍衣焯水后擠干，加辣椒粉、蒜末、鹽拌勻冷藏3天。酸辣開胃，配白粥較好。

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企業信息

浙江耕盛堂生態農業有限公司

聯系人： 藍經理

手   機： 17369519981

網   址： http://gengshengtang.shop.88360.com

地   址：
浙江省湖州市安吉縣浙江省湖州市安吉縣經濟開發區萬畝村
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