食盡其用，健康同行：中康晟興以健康理念助力反食品浪費行動

來源：發布時間：2025-07-03

糧食安全是國安的重要基礎，減少食品浪費已成為全社會共同關注的焦點。2025年7月1日，北京市正式實施由北京烹飪協會牽頭起草的地方標準《餐飲行業食品減損技術指南》，從餐前準備、用餐服務、余量處置等多環節提出規范要求，鼓勵餐飲機構通過食物捐贈、打折促銷等方式合理處置剩余食品，以實際行動推動反食品浪費工作，助力建設節約型社會。

（圖片來源：人民網）

在政策引導下，北京眾多餐飲、商超企業積極探索創新。肯德基在北京20家門店設立食物驛站，無償發放余量食物；永輝、物美等超市開展臨期食品限時打折活動；“惜食魔法袋”等線上平臺以盲盒形式低價出售當日未售完食品。這些舉措不僅避免了食物浪費，還讓消費者得到實惠，更提升了民眾節約糧食的意識，形成多方共贏的良好局面。

（圖片來源：北京青年報）

值得關注的是，減少食物浪費與健康減重息息相關，二者相輔相成。避免食物浪費，不僅能有效減少因過量烹飪或點餐帶來的不必要熱量攝入，從源頭切斷暴飲暴食導致體重增加的路徑。同時，又能引導人們堅持營養均衡、分量適宜的健康原則，既能滿足身體機能所需，又可防止熱量過剩，從而將減少浪費與促進健康的巧妙結合。

中康晟興始終貫徹“健康飲食+適量運動”的健康減重原則，巧妙地將反食品浪費理念融入健康體重管理服務中。根據科學配比為客戶量身定制飲食方案，積極倡導按需點餐、均衡搭配，既避免了食物的過度消耗，也幫助客戶建立科學的飲食認知與節約習慣。踐行企業責任擔當的同時，助力個體達成健康減重目標，在更廣范圍內播撒節約糧食、綠色生活的種子。