中國一直對美食有著獨特的研究,不說別的,就說中國的幾個有名的菜系,從一開始的產生到后來的發展,以至于到現在的進步,其中的演變自然不用多說。老家人就有一句話這樣說:“吃完了博山的飯,就能圍著整個的天下轉”。鮮美多汁惹人愛!博山的火燒和博山焦莊的燒餅**受當地人的歡迎。博山的火燒真的是一絕了,趁熱咬一口,脆、軟、嫩、鮮,讓人真的是完全的沉浸在美食的享受里。若再來上一碗油粉,一盤吃起來酸辣小咸菜,濃濃的香味,可口的味道,真是這人間**的佳餐。焦莊燒餅也是非常好,它的皮很薄,肉也非常的多,外酥且里綿,味道上十分的醇厚,輕咬上一口,油水便滋溢著而出,讓人根本忘不掉。專業的團隊 專業的服務。青海焦莊燒餅連鎖加盟
焦莊燒餅,是淄博的一種民間小吃。在淄博,提起焦莊燒餅,那是無人不知無人不曉,是一種人人皆知的小吃。焦莊燒餅皮薄肉多,外酥里嫩,鮮香味濃,滿滿的咬上一口,滿嘴的油水,吃的那叫一個爽,讓人吃了這次還想吃下一次,讓顧客流連忘返。看到這里,就讓我們進入的主題:焦莊燒餅的加盟優勢。讓小編帶大家分析一下:1前景廣闊現如今,快餐已成為時下社會的主流。快餐符合大眾的消費方式。特別是中式快餐,近幾年獲得了飛速的發展。焦莊燒餅,作為一種民間的小吃,風味獨特、美味可口、老少皆宜、消費群體比較的;而且燒餅的制作方式簡單,上餐速度快,價格適合任何基層的消費者,人人都可以消費的起,市場可操作空間大,客流量充足,可謂是發展潛力巨大。2加盟群體就目前來看,無論是剛畢業的大學生創業、失業人員的創業,還是小本創業的人群都喜歡從餐飲界入手,這是因為餐飲界的門檻低,投資小,容易上手,只是比其他行業辛苦一點,但是餐飲行業的利潤比較高,并且現金流能夠保證。不管是剛剛踏出校門的大學生,還是身處公司、工廠等地方的人我想心里都會有一個創業的念頭,但是現如今的市場混雜,許多的人不知道該怎么選擇行業。在五花八門的創業項目中。 菏澤洪福焦莊燒餅加盟利潤高顧客是洪福餐飲的上帝,品質是上帝的需求。
傳承百年,歷史悠久 說起焦莊燒餅的起源,可以追溯到幾百年前,焦莊燒餅的村莊“焦莊村”,是古時博山通往濟南的必經之地,相傳清朝乾隆皇帝下江南的時候,路過洪濟橋,吃了焦莊燒餅贊口不絕,并留詩一首,詩已無從查考,燒餅制作技藝還代代相傳。剛出爐的燒餅兩面有點鼓,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣 撲面而來,令人百吃不厭。因為其制作技藝精湛,用料的考究,成為博山人喜愛的早餐之一。 低投入高回報的利潤已風靡全國 淄博洪福餐飲招商部表示:目前的中國餐飲業競爭已經達到白日化階段,雖然存在巨大的消費市場,但是對于創業者和加盟者商而言,很難分得一杯羹。但是焦莊燒餅,依靠清晰的市場定位,“人人都消費”的理念,低投入高回報,風險少利潤高、無淡季不落伍吸引眾多創業者關注,同時由于焦莊燒餅的品牌度高,管理簡單、回本快、易復制等特點創業高潮。
焦莊燒餅制作技藝精湛,用料的考究,餅皮酥、個大、餡多。剛出爐的燒餅兩面有點鼓,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。焦莊燒餅的大小、用料、工藝和淄川肉燒餅相似。**的焦莊燒餅發面是用老面引子,這樣和的面能夠軟硬適中還筋道,使得燒餅松脆可口。肉餡選用新鮮、上好的五花豬肉,肥瘦適中,過肥則太膩,過瘦則不香,佐料選當地的小香蔥,萊蕪的老姜、西山的花椒,外加顏神的“正堂”牌醬油。肉餡剁得均勻、細膩,醬油須在剁餡中間加放,這樣讓肉餡充分滋陰醬油的醬香味,其他佐料則需在剁好餡時調配,注意要多放些蔥絲或蔥花。面餳好后,揪小孩拳頭大小的劑子,用手揉圓壓成餅,包上調好的肉餡,再用搟面杖搟成銅鑼般大的薄餅。在案板上沾上密密麻麻的一層芝麻,然后用托板或大炊帚將餅胚迅速貼到吊爐內壁,貼餅可是個拿手活,須一次貼牢。過去燒餅都是用陶瓷瓦缸制作的吊爐烤制,缸外面用黃泥厚厚的抹上一層,以保證爐內溫度;吊爐用鋸末或木炭做燃料。烤燒餅的溫度控制是關鍵,火不能太旺,火太旺燒餅容易烤糊了,火太弱,燒餅又烤不酥脆。烘烤大致五、六分鐘的時間,用鏘子和鋼絲笊籬把這香噴噴的燒餅取出。 洪福餐飲虛心受教,不斷進步將質量服務進行到底。
焦莊燒餅在淄博家喻戶曉,地位堪比臨沂的煎餅,一日不吃,生活無味。老陳在淄博有50多家連鎖店,幾乎每條馬路上都有一家!焦莊燒餅烤爐很特別,為保證其受熱的均勻,上下都封口,只有在側面有一個開口。剛出爐的燒餅兩面有點鼓,正面黃如蟹殼,芝麻一層,咬一口,肉、油、芝麻、蔥花的混合香氣撲面而來,令人百吃不厭。焦莊燒餅和周村燒餅齊名,區別在于焦莊燒餅帶餡兒,制作工藝更復雜,口感更復合。做焦莊燒餅必須用發面,剁餡兒必須用腌制好的鮮五花肉。面過手千揉百轉,肉過刀肥瘦勻稱。扯面團大小如饅頭,裹肉餡厚實如包子。 洪福餐飲認為客戶至上,服務周到;質量為先,科技**。安徽焦莊燒餅加盟優勢
洪福餐飲培養良好素養,營造團隊力量。青海焦莊燒餅連鎖加盟
焦莊肉燒餅,腌制底料,多種配方;鮮香酥脆,香味逼人,滿足口感,令人口味無窮。
**牛肉湯,味道鮮美,肉嫩口鮮。
更有很多招牌菜品,多種口味,符合不同年齡段的消費者。
美味享受時間,味覺與自然相逢,產品線豐富,消費者體驗致上。
一站式加盟扶持體系,專 業化培訓制度,加盟體系完備。
產品依托魯菜悠久的歷史,并不斷挖掘新產品。
整點輸出,協助選址,裝修不捆 綁,零 利潤報價。
商.圈保護,總部不定期**發放營銷活動方案。
開業前總部**培訓,開業時總部派人駐店指導,開業后無薪酬**培訓。 青海焦莊燒餅連鎖加盟
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