魚菜共生系統也存在一些挑戰。比如,初始建設成本較高,需要精心的設計和管理以維持系統的平衡穩定。如果管理不善,可能會導致水質惡化、病蟲害滋生等問題。在實際應用中,魚菜共生系統的形式多樣,有小型的家庭式系統,也有大型的商業性設施。隨著人們對可持續農業和綠色生活方式的追求,魚菜共生正逐漸受到更多的關注和推廣。魚菜共生是一種新型的復合耕作體系,它把水產養殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態設計,達到科學的協同共生,從而實現養魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而正常成長的生態共生效應。讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系,是未來可持續循環型零排放的低碳生產模式,更是有效解決農業生態危機的較有效方法。一些創作者將美術融入設計,使得整個裝置既實用又具有觀賞價值,美觀大方。河北魚菜共生養殖模式
水產養殖、蔬菜種植在傳統農業中分屬不同領域,而在衡水景縣,有這樣一家企業,通過推廣“魚菜共生”種養技術,打破傳統種養界限,讓種養“跨界”“牽手”,通過“一水循環”,實現了魚菜雙收。“魚菜共生”模式是如何運行,并走上高效生態農業發展之路的?“‘魚菜共生’是一種新型復合耕作體系。”張建輝指著魚池和蔬菜池之間縱橫交錯的管道介紹,通過這些管道,他們將魚池和蔬菜池連接成一套種養循環系統,魚池的水24小時循環流入蔬菜池,魚的糞便和餌料經過二次過濾后進入蔬菜池為蔬菜“施肥”,這些蔬菜在吸收肥料養分的同時將魚池的水凈化,再循環流入魚池給魚用,真正實現了“養魚不換水,種菜不施肥”。廣東陽臺魚菜共生系統制作系統中的微生物也扮演重要角色,它們幫助分解廢物并釋放養分給植物吸收。
魚菜系統是完全有機的。水培種植是在一種無菌,人工的環境下。傳統水培依賴于由各種化合物,鹽分和微量元素精確搭配而組成的昂貴營養液。而在魚菜系統中,這個天然系統依賴于硝化細菌,蚯蚓將氨和其他排泄物轉化成植物養分。這是一個非常有機的過程。如果給植物使用殺蟲劑,魚類會很痛苦,甚至嗝屁。如果給魚類使用激su或者kang生素,植物也會很難過。水產養殖(aquaculture),英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水產養殖(aquaculture)的意思是,在天然的或可控的海水或淡水環境中,培養水生動植物,如魚類,貝類和水草等。顯然魚菜共生有著強烈的水產養殖的痕跡。
魚菜共生方式:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體,直接把蔬菜苗固定,在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單,但利用率不高,而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在,需對根系進行圍篩網保護,較為繁瑣,而且可栽培的面積小,效率不高,魚的密度也不宜過大。適合家庭或科研展示使用;2、養殖水體與種植系統分離,兩者之間通過礫石硝化濾床設計連接,養殖排放的廢水先經由硝化濾床或(槽)的過濾,硝化床上通常可以栽培一些生物量較大的瓜果植物,以加快有機濾物的分解硝化。經由硝化床過濾而相對清潔的水再循環入水培蔬菜或霧培蔬菜生產系統作為營養液,用水循環或噴霧的方式供給蔬菜根系吸收,經由蔬菜吸收后又再次返回養殖池,以形成閉路循環。這種模式可用于大規模生產,效率高,系統穩定。魚菜共生模式在全球范圍內得到普遍關注,各國紛紛嘗試不同形式的實踐。
“觀光型”——觀賞型魚菜共生,隨著社會發展,城市化步伐的加快,如今大部分中小學生遠離鄉土與農耕,大家對食農教育的呼聲日益強烈,讓孩子們了解農業、體驗農耕、關注土地與環境保護越來越重要。“魚菜共生”作為一種生態環保模式,能夠讓孩子們近距離體驗蔬菜種植與魚類養殖的樂趣,了解和學習種養殖方面的先進技術,了解循環系統科學原理與生態理念,將綠色農業、生態環保的種子種到孩子們的心里。一套魚菜共生系統,不僅能夠讓孩子們掌握知識,還能夠激發孩子們的科學興趣和創造激情,培育他們的想象能力和創新思維。在魚菜共生系統中,魚類排泄物為植物提供養分,促進其生長。上海庭院魚菜共生廠家
魚菜共生有助于提高食物安全性,因為可以自給自足生產新鮮蔬菜和魚類。河北魚菜共生養殖模式
盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現有一定爭議,但在久遠的年代確能找到其存在和痕跡。在古代,中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養魚的歷史,養殖的種類包括:鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養魚,距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件,1970年代以來,澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者,借助互聯網的開放性,在世界各地播下了火種。在知識和經驗分享的過程中,魚菜共生園藝得到快速發展,逐漸成為一場全球性的活動愛好。河北魚菜共生養殖模式