椰子植物蛋白飲料含有豐富的維生素，而且其所含的維生素E能保持女性青春活力，豐富的鋅可促進少女發育，鎂可改善老年人的循環系統。可以滿足人體的營養所需。同時，植物蛋白飲料脂肪含量低，可以預防肥胖，與牛奶等動物蛋白有明顯的區別。植物蛋白飲料具有較高的營養價值。其中含有少量蛋白質（蛋白質含量需要大于0.7％），還有少量B族維生素和鉀、鈣、鋅等礦物質。每天兩餐之間飲用1杯，對健康是有利的。植物蛋白飲料相對于其他飲料具有明顯的優勢，其中含有好的蛋白質、不飽和脂肪酸、必需氨基酸、維生素和礦物質等，是營養豐富的健康飲品，在歐美市場上享有“植物奶”的美譽。椰子植物蛋白飲料是一種含量很高的蛋白質飲料。昆明植物蛋白質飲料

椰子植物蛋白飲料含：胱氨酸、甘氨酸、脯氨酸、絲氨酸、精氨酸、谷氨酸、尼克酸、天冬氨酸全部氨基酸都是機體蛋白質的建造材料，是直接供人體組織利用的物質。必需氨基酸是人體需要，但不能自己合成或者合成速度不能滿足機體需要的氨基酸，必需由食物蛋白質供給。22種氨基酸是人體需要的，椰子植物蛋白飲料中就含有16種。含維生素B1、B2維生素C維生素E（又名“生育酚）維生素Aβ——胡蘿卜素與VC、Va都是天然補劑，是腦細胞代謝所不可缺少的。含必需微量元素鐵、鋅、銅、錳含常量元素鈣、磷、鎂鐵是造血材料。南京植物固體飲料廠家椰子植物蛋白飲料含有豐富的鉀、鎂等礦物質。

椰子植物蛋白飲料以新鮮成熟的椰子果肉為原料，經壓榨制成椰子漿，加入適量水、糖類等配料調制而成的乳濁狀制品。采用椰子為原料的椰子植物蛋白飲料，則因為椰子全身都是寶，椰肉含水量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等營養成分，適宜男女老少的營養補充需求。相比普通飲料，植物蛋白飲料所含的蛋白質、維生素含量更高。椰子植物蛋白飲料中所含的植物蛋白就是一種具有高生物價值的好的植物蛋白。由于植物種籽各部分的細胞大小、形狀以及化學組成極不相同。

單硬脂酸甘油酯加入含脂的蛋白飲料中，可提高穩定性，營養成分：從配料表可以看出，椰子植物蛋白飲料是鮮椰肉汁、水和白砂糖的調制而成的，屬于植物蛋白飲料飲料。營養成分表上也顯示能量和脂肪含量都不低，熱量達到了208kJ/100ml。總結：椰子植物蛋白飲料是椰肉榨取的植物蛋白飲料類飲料，口感鮮甜，其中含有植物蛋白以及人體所需的氨基酸和微量元素，但高熱量。從配料一欄看是取自天然青椰子的椰子植物蛋白飲料飲品，加入了果糖和維生素C兩樣天然元素，保留了天然椰子植物蛋白飲料的特性。從營養成分表來看，椰子植物蛋白飲料能量80kJ/100ml，屬于低熱量飲品，而且還是0脂肪0膽固醇，內含豐富鈉、鉀等豐富電解質，不會給身體添加額外負擔。椰子植物蛋白飲料是營養豐富的健康飲品，在歐美市場上享有“植物奶”的美譽。

植物蛋白飲料喝的時候也要注意幾點：首先選擇在有信譽的、正規的商超購買產品，不要貪圖便宜隨便在街邊小店或非正規商鋪購買產品。選擇產品時選擇國內有名大企業的產品，并且認準產品的相關商標、標識，以防假冒。注意產品生產日期和保質期：如果打開植物蛋白飲料中有白色漂浮物，那是原料添加多，品質好的表現。大可放心飲用。色澤：外觀呈乳白色，無沉淀和分層現象；風味：具有新鮮椰子植物蛋白飲料特有的風味和香味，無異味。含有大量植物蛋白以及17種人體所需的氨基酸和鋅、鈣、鐵等微量元素，是迄今為止世界上氨基酸含量較高的天然飲品。椰子植物蛋白飲料清如水、味甘甜，晶瑩透亮，是極好的清涼解渴之品。昆明植物蛋白質飲料

果肉含量高出正常椰汁水平，使椰子植物蛋白飲料有更濃的口感。昆明植物蛋白質飲料

植物蛋白飲料：以植物果仁、果肉及大豆為原料（如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等），經加工、調配后，再經高壓殺菌或無菌包裝制得的乳狀飲料。我們常購買的椰子植物蛋白飲料、大豆飲料及谷物飲料都屬于植物蛋白飲料。UHT：指超高溫瞬時滅菌技術，1-2秒即可將食物中一些孢子消滅。HPP：是食品超高壓滅菌技術的簡稱，同其他高溫殺菌技術相比，HPP不容易造成營養成分的破壞和風味的改變噢。兩種常見的添加劑：酪朊酸鈉及單硬脂酸甘油酯。酪朊酸鈉是一種安全無害的增稠劑和乳化劑，安全性高，世界各國普遍許可使用。昆明植物蛋白質飲料

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