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壓縮機是酒柜的心臟，大抵一個葡萄酒柜好不好，壓縮機的好壞，占了相當決定性因素。前面提過，震動是影響葡萄酒儲藏的負面因素，壓縮機如果不夠安靜，加上柜子材質過輕不夠穩重，那么一只葡萄酒柜就會因壓縮機的震動而帶動整體的震動，這樣會讓葡萄酒時時處于輕微震動的環境中，沒辦法好好沉睡，隨時隨地都有可能被震醒的葡萄酒處在危險之中。所以要選購葡萄酒柜時，一個要參考的重點就是壓縮機夠不夠安靜，以及柜子的材質夠不夠穩重，能保證超靜音運轉的壓縮機，才是一臺好葡萄酒柜的基本要件，一般而言，歐洲壓縮機在這方面的表現評價較高。酒窖廠家定制就找1991高定！實木酒窖定制哪家性價比高酒窖中比較好能夠通風，此外也須避免將洋蔥、...

酒柜要放置到什么地方也會影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求安靜，所以這時選用半導體酒柜比較好;如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機酒柜和半導體酒柜都是可以;如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經常取酒不是長期儲藏的，那么選用半導體酒柜比較好些;如果是放置酒店大廳、會所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的，那就選擇壓縮機酒柜較好些，這樣不但可以利于酒品質保持與提升，而且顯得檔次高品牌形象好。恒溫酒柜定制廠家就找1991高定！藝術酒柜定制哪個牌子好酒柜產品尺寸介紹：1、韓式田園風格。800＊480＊1200這款酒柜主...

儲藏方式：葡萄酒瓶應始終平直擺放儲藏，以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空氣進入導致葡萄酒氧化、熟化。葡萄酒瓶豎直擺放儲藏時，酒和軟木塞之間易存在空隙。因此葡萄酒平直擺放比較好，擺放時酒的水平度至少需達到瓶頸部位.溫度是儲藏葡萄酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度的穩定性。酒的成份會隨溫度的高低變化而受影響,，軟木塞也會隨溫度的變化而熱脹冷縮,特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數酒柜配備有提升內部溫度的加熱器或PTC，以至無論環境溫度如何變化，都可保持溫度穩定。柜內空氣也由內置風扇的作用而確保酒柜內不同位置溫度分布的均勻和一致性。恒溫酒柜定制廠家就...

酒柜vs酒窖：為了保持葡萄酒的良好品質，不論它的價格高低，都應該在購買后存放在適當的環境里。若是少量收藏，只需注意避光和恒溫。市場上的酒柜，具有恒溫、恒濕等功能，放進精致的紅葡萄酒，在家庭裝飾中是優雅高貴的象征。若您需收藏大量葡萄酒，應有個恒溫、恒濕的酒窖。傳統酒窖之所以用木建造而成，是因為木頭作為天然材料，可以擺放超過百年。而且酒窖要與墻壁留有3-4cm的距離，才不易受外界溫度及濕度影響，保證葡萄酒不會因氧化而變質。但是，當今社會，恐怕一般人都沒有這個條件自己挖一個地窖。所以，酒柜是酒窖比較好的替代者。酒柜vs冰箱保存葡萄酒的比較好環境是恒溫、恒濕、避光避震、通風、無異味，葡萄酒要臥放在穩定...

酒柜尺寸：這里說的酒柜尺寸是定制酒柜的尺寸。在家居裝修之前，一定要先進行必須的測量，從而確定酒柜的尺寸，酒柜的尺寸設計也要以實用性為原則，酒柜的尺寸，不能為了追求美觀而缺少實用，這樣只會給日后的日常生活帶來不便，酒柜的尺寸也要充分考慮與家居的協調搭配，不能因為酒柜的尺寸問題破壞了整體家居的協調。酒柜尺寸是多少?首先要考慮的是酒柜的用途，是家用，還是商用。如果是家用，酒柜的尺寸就沒有一個統一的標準，根據家居的空間面積和放置酒柜的實際位置來設計增減即可。如果是商用，例如吧里的酒柜，通常都包含了兩個部分，一部分是底柜，這樣的尺寸高度在600mm之間，厚度在500mm左右，上柜的尺寸高度不超過2000...

像所有天然及易腐爛的食品一樣,酒會因它的周圍環境因素產生變化.涼爽的儲存環境,恒定的溫度保證了酒原有的品質特征經久不退.這也是為什么酒愛好者選擇酒柜的主要原因.酒瓶應始終平直擺放儲藏，以便酒與軟木塞的接觸。這樣可以保持軟木塞的濕度，以及酒瓶良好的密封作用，避免空氣進入導致酒氧化、熟化。酒瓶豎直擺放儲藏時，酒和軟木塞之間易存在空隙。因此酒平直擺放比較好，擺放時酒的水平度至少需達到瓶頸部位.溫度是儲藏酒的重要因素之一，同樣重要的是保持溫度的穩定性。酒的成份會隨溫度的高低變化而受影響，軟木塞也會隨溫度的變化而熱脹冷縮,特別是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數酒柜配備有提升內部溫度的加熱器或PTC，以至...

酒柜尺寸：這里說的酒柜尺寸是定制酒柜的尺寸。在家居裝修之前，一定要先進行必須的測量，從而確定酒柜的尺寸，酒柜的尺寸設計也要以實用性為原則，酒柜的尺寸，不能為了追求美觀而缺少實用，這樣只會給日后的日常生活帶來不便，酒柜的尺寸也要充分考慮與家居的協調搭配，不能因為酒柜的尺寸問題破壞了整體家居的協調。酒柜尺寸是多少?首先要考慮的是酒柜的用途，是家用，還是商用。如果是家用，酒柜的尺寸就沒有一個統一的標準，根據家居的空間面積和放置酒柜的實際位置來設計增減即可。如果是商用，例如吧里的酒柜，通常都包含了兩個部分，一部分是底柜，這樣的尺寸高度在600mm之間，厚度在500mm左右，上柜的尺寸高度不超過2000...

壓縮機酒柜：壓縮機酒柜就是通過壓縮機機械制冷為制冷系統的電子酒柜。壓縮機電子酒柜通過它制冷系統實現制冷，制冷系統由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節流部件、蒸發器組成。由銅管將四大件按一定順序連接成一個封閉系統，系統內充注一定量的制冷劑。一般的制冷劑為氟里昂，以往通常采用的是R22，有些壓縮機的氟里昂已經采用R410A、R-404A、R407等新型的環保型制冷劑。以制冷為例，壓縮機吸入來自蒸發器的低溫低壓的氟里昂氣體壓縮成高溫高壓的氟里昂氣體，然后流經熱力膨脹閥(毛細管)，節流成低溫低壓的氟里昂汽液兩相物體，然后低溫低壓的氟里昂液體在蒸發器中吸收來自空間內空氣的熱量，成為低溫低壓的氟里昂氣體，低...

存放紅酒的條件：一要保證恒溫保存，一般酒類的理想儲藏溫度為10-15℃為比較好，太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又容易氧化。第二就是恒濕保存：理想儲藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發霉滋生細菌。第三要采用避光保存，光線容易導酒變質。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環境。防震程度震動會加快存酒的陳化過程，令酒質變差。因此，酒柜夠不夠安靜至為重要!一個超靜音的製冷系統是基本的要求。另外，酒柜的用料亦是選購時需考慮的因素，如果酒柜的用料過輕，在製冷的過程中有機會令酒柜搖晃，存酒長期處于震動的環境下，會影響酒的...

變頻壓縮機可以分為兩部分，一部分是變頻控制器，就是我們常說的變頻器;另一部分是壓縮機。變頻控制器的原理是將電網中的交流電轉換成方波脈沖輸出，通過調節方波脈沖的德頻率(即調節占空比)，就可以控制驅動壓縮機的電機轉速。由于變頻使得制冷量可調節，使得酒柜的制冷量可以與酒柜的負載良好地匹配，避免無謂的能量消耗;當酒柜所需制冷量較小時，壓縮機可以低速運轉，減少酒柜的啟動次數。直冷式壓縮機酒柜是自然熱傳導制冷方式，由蒸發器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度，從而達到箱體內溫差趨于一致，但溫度不能完全均勻，距離冷源點近的部位溫度低，距離冷源點遠的部位溫度高。直冷式壓縮機酒柜相對風冷壓縮機酒柜因少風機攪拌，相對...

壓縮機紅酒柜優點：制冷快：壓縮機制冷速度較快，重新制冷時間更短，壓縮機制冷時間約為電子制冷時間的20%-30%。制冷效果好：最低溫度能做到5℃；溫控范圍大，一般在5~22℃之間，而半導體制冷一般是10~18℃。壓縮機紅酒柜受環境溫度影響比較小，即使是高溫環境也能紅酒柜內溫度依然能達到葡萄酒的理想儲藏溫度，而半導體紅酒柜只能比環境溫度下降6~8℃。性能穩定：采用壓縮機制冷技術，技術成熟，性能穩定，不容易出故障。④壽命長：因為技術成熟，而且一般使用變頻技術，壓縮機間歇性工作，所以壓縮機紅酒柜使用壽命比較長。壓縮機紅酒柜一般使用壽命達8~10年；而半導體紅酒柜一般是3~5年。藝術酒窖廠家定制哪個品牌...

存放紅酒的條件：一要保證恒溫保存，一般酒類的理想儲藏溫度為10-15℃為比較好，太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又容易氧化。第二就是恒濕保存：理想儲藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發霉滋生細菌。第三要采用避光保存，光線容易導酒變質。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環境。防震程度震動會加快存酒的陳化過程，令酒質變差。因此，酒柜夠不夠安靜至為重要!一個超靜音的製冷系統是基本的要求。另外，酒柜的用料亦是選購時需考慮的因素，如果酒柜的用料過輕，在製冷的過程中有機會令酒柜搖晃，存酒長期處于震動的環境下，會影響酒的...

酒柜屬于舶來品，發源于西方國家。個人認為酒柜是酒窖的縮小版。酒柜從材料上看可分為實木酒柜、合成酒柜和電子酒柜。合成酒柜采用電子、木板、PVC等材質組合而成的酒柜。模仿葡萄酒自然儲藏條件而設計出來的一種電器，也可以是一種小型的仿生酒窖。實木酒柜是作為陳設存放酒的一種家具，沒有冷藏等功能，作裝飾使用。電子酒柜,是通過技術手段模擬紅酒自然儲藏條件而設計出來的一種制冷電器，類似小型的仿生酒窖。用于存放高級紅酒的酒柜一般來說就是專指電子酒柜。電子酒柜中又以壓縮機酒柜為上品，如澳柯瑪推出的窖藏大師系列酒柜?？梢猿浞譂M足紅酒儲存的恒溫、恒濕、避震、通風、低音、避光等苛刻要求藝術酒窖定制廠家就找1991高定！...

直冷酒柜vs風冷酒柜：直冷酒柜:直冷式壓縮機酒柜是自然熱傳導制冷方式，由蒸發器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度，從而達到箱體內溫差趨于一致，但溫度不能完全均勻，距離冷源點近的部位溫度低，距離冷源點遠的部位溫度高。直冷式壓縮機酒柜相對風冷壓縮機酒柜因少風機攪拌，相對會靜音些。風冷酒柜:風冷式壓縮機酒柜是將冷源與箱內空氣隔離，用風扇抽取冷源的冷氣吹至箱體內并加以攪拌。內置風扇促使空氣流動與良性循環，確保酒柜箱體內不同空間的溫度均勻一致與穩定。藝術酒窖定制廠家哪個品牌好？實木恒溫酒窖廠家排名存放紅酒的條件：一要保證恒溫保存，一般酒類的理想儲藏溫度為10-15℃為比較好，太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又...

(2)所藏酒的品質、種類、數量因素:首先是看你自己的葡萄酒的價位品質如何?如果價位比較高質量較好生命周期長的葡萄酒，那么建議選用壓縮機酒柜，壓縮機酒柜好的性能能保持及提升葡萄酒的品質，有助于葡萄酒的升值。反之，則可選用半導體電子酒柜。其次是看你自己葡萄酒種類?如果你的酒是白葡萄酒或香檳等類型要求較低溫保存的葡萄酒，那么建議選用壓縮機酒柜;如果你是紅葡萄酒為主，兼有些白葡萄酒(很多情況是這樣的)，那么建議需用壓縮機酒柜中的雙溫區酒柜來存放不同的葡萄酒，而一般半導體酒柜都是單溫區的;如果全是紅葡萄酒，那么兩種酒柜都可以考慮，要看其他因素羅。再次是看你葡萄酒的數量羅，不同種類酒柜都有不同容量體積劃分...

酒柜挑選：酒柜的種類繁多價格不一，重要的是選擇合適自己的酒柜，如何能夠選擇合適自己的酒柜呢?這里面受影響因素很多，主要的有以下幾個方面的因素。當然，任何葡萄酒酒柜都是可以選用儲藏葡萄酒的，以下所談也只是相對而言，作為參考。1、需求因素選擇合適自己的酒柜首先得先弄明白自己的需求，才能進一步談其他影響因素。(1)酒柜的用途:你是自用的還是用于送禮的?如果是送禮的那比較好買半導體電子酒柜，因為重量輕容易搬動，同時價格不是很貴重朋友比較容易接受。如果是自用的那又要看自身的何種用途?如果你是葡萄酒專業收藏者或葡萄酒酒商那么建議使用壓縮機酒柜，壓縮機酒柜由于有著制冷快、制冷效果好、性能穩定、使用壽命長等特...

濕度控制：濕度的控制也是一個好的葡萄酒柜所應該具備的要項，因為濕度會影響到軟木塞，不對的濕度，會讓軟木塞干裂或濕腐，對葡萄酒產生致命性的影響。葡萄酒適合的儲藏濕度是65%至75%之間，而一般無濕度控制功能的酒柜，大概廂內濕度平均值為55%，很容易讓軟木塞干裂。濕度控制對葡萄酒柜而言是較高級次的設計，并不是每臺都有，因此在購買前，比較好問清楚有沒有這項功能。(6)降溫速度與溫控范圍葡萄酒柜在剛啟用時，溫度下降的時間應該是階段性，而非像冰箱一樣直線下降。一臺好的酒柜，其溫控系統可以用24至48小時的時間，緩慢地將溫度調節至所需溫度，就連敏感的葡萄酒，也無法察覺到周遭溫度的變化。一般平價的酒柜，可能...

酒柜產品尺寸介紹：1、韓式田園風格。800＊480＊1200這款酒柜主要以白色為主，白色干凈、清晰、純潔，可以緩解工作以及生活中的緊張情緒哦。在仔細看看酒柜腳略帶圓形，四面為玻璃，玻璃清晰、干凈，柜子下邊配搭一個一個抽屜。2、美式古典風格。1080＊590＊1550m（上柜）1049＊572＊550（下柜）它在制作上講究每一個細節的完美與精致，考慮到了你在使用上的方便和舒適。在細節上它考慮到了家三兩門酒柜，整體效果給人非常大氣，柜內有高質量吊燈，家具顏色很是深沉，古典氣息濃厚哦。3、中式風格。1255＊400＊200優雅簡潔的外型、精雕細琢的制作工藝，傳遞大氣磅礴的藝術風格，新穎不失細致。而設...

價格因素：一般而言，壓縮機酒柜要比半導體酒柜要價格要高些，壓縮機酒柜是半導體酒柜的2~3倍;品牌有明度高的酒柜要比不有明的要高些，有明度高的是不有明的1~2倍;進口酒柜要比國產酒柜要高很多，進口的是國產的3~5倍。價格的考量涉及到個人自己經濟條件、預算、及品牌喜好等很多因素，這就需要各人自己來把握羅!不過需要指出的，(1)國產酒柜的質量并非一定比進口酒柜的要差。實際上中國雖不是酒柜消費大國但是制造大國，中國每年OEM出口超過200萬臺酒柜，而中國本土市場每年消費量才區區十多萬臺，很多進口品牌酒柜也許就是出口轉內銷的貼牌產品，就像那樣。智能酒窖廠家定制哪個品牌好？不銹鋼進口酒窖定制板材酒柜vs酒...

酒柜的擺放場合:酒柜要放置到什么地方也會影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求安靜，所以這時選用半導體酒柜比較好;如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機酒柜和半導體酒柜都是可以;如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經常取酒不是長期儲藏的，那么選用半導體酒柜比較好些;如果是放置酒店大廳、會所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的，那就選擇壓縮機酒柜較好些，這樣不但可以利于酒品質保持與提升，而且顯得檔次高品牌形象好。(4)酒柜的使用:如果是長期藏酒的，對通過藏酒來提升酒品質的要求比較高的話，那么選用壓縮機酒柜比較好些;反之，...

紅酒柜要放置到什么地方也會影響選擇，例如你的放置在家庭臥室、酒店房間的，那就要求安靜，所以這時選用半導體紅酒柜比較好；如果是放置到客廳、廚房其他一些地方，對噪音要求沒那么高，而且壓縮機紅酒柜噪音也限制在可接受范圍，那選用壓縮機紅酒柜和半導體紅酒柜都是可以；如果是放置到寫字樓辦公室的地方，經常取酒不是長期儲藏的，那么選用半導體紅酒柜比較好些；如果是放置酒店大廳、會所、別墅、酒商專賣店、商場等場所的，那就選擇壓縮機紅酒柜較好些，這樣不但可以利于酒品質保持與提升，而且顯得檔次高品牌形象好。智能酒柜廠家定制哪個品牌好？原木恒溫酒柜定制怎么樣酒柜是許多喜歡喝酒的人都想必備的，要是家里酒比較多的話，就需要...

紫外線破壞有機化合物可使葡萄酒早熟或老化，尤其丹寧酸，它主要影響著葡萄酒的芳香，味道以及結構，以致品嘗或聞起來猶如大蒜或濕羊毛的味道;因此葡萄酒比較好儲藏在沒有光線的地方，尤其是對名貴的酒，注意避免陽光，特別是照明燈光，因為這兩種光在400mm之下含有特殊的有害光波。然而，我們的白色LED燈不僅是照明設備，因不含紫外線光波成為眾多藏酒愛好者的比較好選擇，它的另一個好處還在于不傳導熱量影響酒的溫度。各類型葡萄酒存儲參考溫度半甜、甜型紅葡萄酒14-16℃;干紅葡萄酒16-22℃;半干紅葡萄酒16-18℃;干白葡萄酒8-10℃;半干白葡萄酒8-12℃;半甜、甜白葡萄酒10-12℃;香檳(起泡葡萄酒)...

半導體紅酒柜的優點：無振動：因為是采用電子芯片制冷系統，無壓縮機運行，所以基本無震動。無噪音：無壓縮機運行，噪音特小，可保持在30分貝以下。無污染：沒有壓縮機，無制冷劑，無二次污染。④重量輕：由于沒有壓縮機及復雜制冷系統，重量大為減輕。而一般半導體紅酒柜都是單溫區的；如果全是紅葡萄酒，那么兩種紅酒柜都可以考慮，要看其他因素羅。根據需要存儲的酒數量選擇不同容量體積的紅酒柜；如果你的酒比較少，建議選用半導體電子紅酒柜。智能酒柜廠家定制哪個品牌好？不銹鋼進口酒窖定制怎么合作品牌有名度小酒柜的不一定比有名度高的要差。實際上因為由于國內市場處于剛起步階段市場容量小，很多酒柜生產性企業主要精力放在對外出口...

國產酒柜的質量并非一定比進口酒柜的要差。實際上中國雖不是酒柜消費大國但是制造大國，中國每年OEM出口超過200萬臺酒柜，而中國本土市場每年消費量才區區十多萬臺，很多進口品牌酒柜也許就是出口轉內銷的貼牌產品，就像那樣。品牌有名度小酒柜的不一定比有名度高的要差。實際上因為由于國內市場處于剛起步階段市場容量小，很多酒柜生產性企業主要精力放在對外出口及海外OEM當中，很少顧及國內市場，頂多也就是接受國內的OEM貼牌生產。所以也許國內有一些有名度品牌也是由這些不有名品牌企業來代工OEM的，甚至一些有名公司也包括在內。在家電行業里，大品牌企業也常常找其他工廠代工生產自己品牌的產品。藝術酒柜廠家定制就找19...

酒柜的意義：酒柜對不少家庭來說，已經成為餐廳中的一道不可或缺的風景線，它陳列的不同美酒色彩艷麗，可令餐廳平添不少華麗的色彩，看著就令人食欲大增。其實酒柜(電子紅酒柜)不僅是家庭中一個漂亮的裝飾品，更是會給家庭中招來吉運的風水吉祥物品。如果你家中的酒柜的擺放符合風水，就會起到招財納福的作用。海神大師會從多年的經驗中總結出以下幾點，供大家參考。酒柜大多高而長，從風水學上來說，這是山的象征;矮而平的餐桌則是水的象征。在餐廳中有"山"有"水"，配合得宜，大有"宅運"的象征意義。酒窖廠家定制哪個品牌好？恒溫酒窖哪家好內部結構和材質在挑選紅酒柜時要留意內膽厚度、結構、保溫層、箱體護板。紅酒柜的結構材質決定...

(2)所藏酒的品質、種類、數量因素:首先是看你自己的葡萄酒的價位品質如何?如果價位比較高質量較好生命周期長的葡萄酒，那么建議選用壓縮機酒柜，壓縮機酒柜好的性能能保持及提升葡萄酒的品質，有助于葡萄酒的升值。反之，則可選用半導體電子酒柜。其次是看你自己葡萄酒種類?如果你的酒是白葡萄酒或香檳等類型要求較低溫保存的葡萄酒，那么建議選用壓縮機酒柜;如果你是紅葡萄酒為主，兼有些白葡萄酒(很多情況是這樣的)，那么建議需用壓縮機酒柜中的雙溫區酒柜來存放不同的葡萄酒，而一般半導體酒柜都是單溫區的;如果全是紅葡萄酒，那么兩種酒柜都可以考慮，要看其他因素羅。再次是看你葡萄酒的數量羅，不同種類酒柜都有不同容量體積劃分...

存放紅酒的條件：一要保證恒溫保存，一般酒類的理想儲藏溫度為10-15℃為比較好，太冷會使葡萄酒難以發酵而太熱又容易氧化。第二就是恒濕保存：理想儲藏濕度在65%-76%之間，太干空氣就更加容易進入瓶內而太濕木塞容易發霉滋生細菌。第三要采用避光保存，光線容易導酒變質。第四就是要保證儲存地的通風和周圍環境無異味，這樣可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周圍環境。防震程度震動會加快存酒的陳化過程，令酒質變差。因此，酒柜夠不夠安靜至為重要!一個超靜音的製冷系統是基本的要求。另外，酒柜的用料亦是選購時需考慮的因素，如果酒柜的用料過輕，在製冷的過程中有機會令酒柜搖晃，存酒長期處于震動的環境下，會影響酒的...

陰暗濕冷的地窖是儲存葡萄酒的比較好場所，但現代化的城市生活不易找到這樣的空間。號稱四季如春的寶島，溫度過高，也無法讓葡萄酒在涼爽的恒溫中慢慢成長。愛酒的朋友們除了盡快把買回來的酒喝掉，裝置自動調節的儲酒櫥柜似乎是解決的辦法。盡管如此，以下還是提供存酒的比較好條件，讓有心人好好寶貝愛酒。溫度：酒窖理想的溫度約在11℃左右，不過重要的是溫度須恒長穩定，因為溫度變化所造成的熱脹冷縮易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒溫5℃到２０℃都可接受，不過太冷的酒窖會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則又成熟太快，較不豐富細致。智能酒窖廠家定制就找1991高定！不銹鋼藝術酒窖定制裝修壓縮機酒柜就...

規避光害性能：雖然沒有直接照射到陽光，但紫外線無所不在，而會破壞酒質的，就是光線中的紫外線。一般而言，密閉式完全不透光的門是完全隔離紫外線的比較好設計。不過一般葡萄酒收藏者沒看到自己的收藏，總是會覺得好像少了什么似的，因此玻璃門設計的酒柜，普遍受到歡迎。而同樣是玻璃門，有濾除紫外線功能的，跟普通玻璃的成本就差了很多，因此購買前，比較好先問清楚。(4)通風，凈化空氣的功能葡萄酒在陳放過程中會產生有害氣體二氧化硫，而二氧化硫會危害到軟木塞，進而劣化酒質。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通風排除掉，但在葡萄酒柜這種密死循環境中，二氧化硫便會積存。一般而言十天開一次門讓酒柜通風，就可以排除掉二氧化硫，但是...

濕度調控：如果環境太乾燥，酒塞會因而爆開，其碎屑有機會掉落于酒中，影響存酒的味道。酒柜內的濕度應該保持在70%至75%之間，確保酒塞不會爆開外，同時讓存酒可以透氣，對其陳化過程有正面影響。通風設施：通風的重要性是確保酒柜內整體溫度統一，不會出現上下層溫度不一的情況。坊間有酒柜為改善通風問題，加裝活性碳通風系統過濾柜內的空氣。而酒柜不應存放其他食品，以免影響存酒的味道。愈來愈多的人有能力買枝葡萄酒慢慢享受，但是好多人只是識飲，卻不知道儲存葡萄酒的竅妙，以為將酒放在陰涼處就算數，儲存不當可是會令酒質變差的哦，葡萄酒愈放愈香醇，一個好的酒柜就能讓你的美酒越放越香醇。溫度控制不同種類的酒，其儲存的比較...