鵝的百科知識鵝介紹鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。食草動物，鵝肉是理想的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的營養(yǎng)健康食品。鵝肉含蛋白質，鈣，磷，熱量，鉀、鈉等十多種微量元素。鵝肉含有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學價值上來看，鵝肉是全價蛋白質，質量蛋白質。鵝肉中的脂肪含量較低，比雞肉高一點，比其他肉要低得多。鵝肉不脂肪含量低，而且品質好，不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量均超過其他肉類，對人體健康有利。鵝肉脂肪的熔點亦很低，質地柔軟，容易被人體消化吸收。鵝翅、鵝蹼、鵝舌、鵝腸、鵝肫是餐桌上的美味佳肴。鵝油、鵝膽、鵝血是食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)的主要原料。鵝膽汁更有清熱、止咳、消痔瘡之功效。鵝肝營養(yǎng)豐富，鮮嫩味美，被認為是世界上上等的營養(yǎng)品之一。鵝的營養(yǎng)價值鵝肉含蛋白質，脂肪，維生素A、B族維生素，煙酸，糖。其中蛋白質的含量很高，同時富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素、微量元素礦物質，并且脂肪含量很低。鵝肉營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，不飽和脂肪酸含量高，對人體健康十分有利。同時鵝肉作為綠色食品于2002年被糧農組織列為21世紀重點發(fā)展的綠色食品之一。我們期待你的咨詢、可以撥打熱線電話聯(lián)系我們 。。盤錦烤鵝加盟咨詢

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哈爾濱市對青餐飲管理有限公司一直專注于對青始建1997年，是國內大鵝全產業(yè)鏈民營企業(yè)。集團旗下七大子公司，擁有17000畝草原的大鵝育種、孵化、飼養(yǎng)基地，配套有四個近20萬平方米的大鵝屠宰、鵝肉制品深加工生產基地。集團在鵝產業(yè)生態(tài)鏈上建立了“全員、全過程、質量管理體系，實現了從草原到餐桌的質量鏈管控。哈爾濱市對青餐飲管理有限公司面向全國招商，是烤鵝加盟，烤鵝加盟店哪家好的口碑企業(yè)，是一家食品、飲料的企業(yè)，擁有自己**的技術體系。公司目前擁有專業(yè)的技術員工，為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間，為客戶提供高質的產品服務，深受員工與客戶好評。公司業(yè)務范圍主要包括：烤鵝加盟等。公司奉行顧客至上、質量為本的經營宗旨，深受客戶好評。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的烤鵝加盟形象，贏得了社會各界的信任和認可。