食療養生法簡稱“食養”。即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種養生方法。俗話也就是通過吃來對我們的身體進行保養。通常認為，食物是為人體提供生長發育和健康生存所需的各種營養素的可食性物質。也就是說，食物**主要的是營養作用。其實不然，中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑;不但充饑，更可適口，用之對癥，病自漸愈，即不對癥，亦無他患”。隨著社會的發展，人們越來越講究養生之道。很多適合養生的食品也隨之被推廣，常見的有養生雜糧粉，雜糧粥，藥膳等等。怎樣在吃吃喝喝中健康養生，尋然集為您整理的這份養生秘笈要收好！湖南辦公室藥食同源研究
《黃帝內經太素》一書中寫道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，反映出“藥食同源”的思想。“藥食同源”指的是許多食物與藥物同屬一個來源，它們之間并無***的分界線，食物和藥物都能夠防治疾病。《淮南子·修務訓》稱：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當此之時，一日而遇七十毒。”可見神農時代藥與食不分，無毒者可就，有毒者當避，隨著經驗的積累，藥食才開始分化。在使用火后，人們開始食熟食，烹調加工技術才逐漸發展起來。在食與藥開始分化的同時，食療與藥療也逐漸區分。河南食養藥食同源搭配越吃越健康的養生方法，藥食同源了解一下。
藥物的發現和人類的覓食活動有著緊密聯系。1973年，在河北藁城臺西村商代遺址中發現了植物種子30余枚，經鑒定主要為薔薇科植物的種子，其中以桃仁為主，還包括郁李仁、杏仁等。中醫方劑中有五仁丸，即由桃仁、郁李仁、杏仁、松子仁、柏子仁五味藥組成。遺址中發現的種子似乎是一種***的組合，而這些種子的原植物果實又是食物的來源，提示這些藥物的發現可能與飲食相關。藥物發現和食物的淵源，尤其體現在“神農嘗百草”這一典故中。《醫賸》云：“神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，當此之時，一日而遇七十毒。此其嘗百草為別民之可食者，而非定醫藥也。”這段文字描述的“神農嘗百草，一日而遇七十毒”的典故也是目前后人多尊稱神農是本草（藥物）發現者的依據。
東漢張仲景的《傷寒雜病論》和《金匱要略》在***上除了用藥，采用了大量的飲食調養方法來配合***。唐代孫思邈對食物療法特別推崇，其在《備急千金要方》中專列有“食治”一項。其后我國***本食療類專著《食療本草》出現。宋代官方修訂的《太平圣惠方》則專設“食治門”。由元代飲膳太醫忽思慧所編著的《飲膳正要》為我國**早的飲食衛生和營養學專著，其記載的藥膳方和食療方非常豐富。藥膳是將食物和藥物組方食用，是對“食治”領域的發展。跟著藥食同源的養生食方來養生，簡單吃出健康來！
神農嘗百草的目的是尋找食物而非藥物，也正說明了藥物的發現和食物的關聯。商朝的伊尹，“善調五味，教民五味調和，創中華割烹之術，開后世飲食之河”，在中國食養文化史上占有重要地位，被中國烹飪界尊為“烹調之圣”“烹飪始祖”“廚圣”。伊尹烹制的“紫蘇魚片”，可能是我國**早運用中藥紫蘇來制作的藥膳。而后期殷商，有彭祖，又叫篯鏗、彭鏗，他研制了“雉羹”(《楚辭?天問》)，被后世公認為**早的復合湯羹（由豆葉、碎米粉、雞肉、茭白配餐，進行煮熬成湯羹的食物）。尋然集專注于藥食同源健康食養，以食養生是天然、安全、可靠的養生方式。湖南食養藥食同源大全
跟尋然集一起這樣做，健康養生不再難！湖南辦公室藥食同源研究
藥膳是中國傳統醫學知識與烹調經驗相結合的產物，是以藥物和食物為原料，經過烹飪加工制成的一種具有食療作用的膳食。它“寓醫于食”，既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用；既具有營養價值，又可防病治病、強身健體、***。因此，藥膳是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使食用者得到美食享受，又在享受中，使其身體得到滋補，疾病得到***。為了達到健康之道，除了須注意日常生活習慣之調整外，飲食的調整也可達到養生目的，中國千年來的生活體驗，經歷了「神農本草經」，「食療本草」甚至「本草綱目」等，已經將食物及醫藥溶成一體，演化出「藥食同源」之文化，中國醫學發展過程中首重預防，而預防之道在于遵循自然***之原則，因此食療須求其所宜，其所忌，且中醫治病相當重視「對證下藥」，所以在選擇適當的中藥進行食補前應先了解體質，才不至選擇偏差太多，反而失去其意義。湖南辦公室藥食同源研究
上海尋然集健康管理有限公司是一家營養健康咨詢服務，電子商務，食品銷售。尋然集主張以“食藥同源”的漢方食養為依據，結合現代預防醫學及健康檢測技術，將養生融于日常點滴生活中，提供各類漢方食養產品以及豐富的健康管理定制化服務，打造將線上、線下融合，全渠道、多元化的健康產業平臺，的公司，是一家集研發、設計、生產和銷售為一體的專業化公司。公司自創立以來，投身于然茶漢方花飲，藥食同源食養健康食品，健康服務定制，健康產品定制，是食品、飲料的主力軍。尋然集不斷開拓創新，追求出色，以技術為先導，以產品為平臺，以應用為重點，以服務為保證，不斷為客戶創造更高價值，提供更優服務。尋然集創始人楊為宏，始終關注客戶，創新科技，竭誠為客戶提供良好的服務。