憑自然之造化，承傳統之精髓。日中者,光美也,太陽熾熱之時刻,即為“旺”。自然雕琢,光芒無需渲染。國之“旺”為國運昌盛.經濟振興。人之“旺，”即為事業興隆、發達繁盛。 承天時、占地利、享人和。在神秘的北緯*7度線.誕生了一只古老而又年輕,歷經磨難而又煥發新生的名酒--- 旺醬酒 。 承天時:神秘的北緯*7度線上孕育了中國酒都--茅臺鎮。茅臺鎮是赤水河畔一個僅有7.5平方公里的小鎮,海拔400米左右,而周圍群山海拔超過1000米,四面環山的特殊地形仿佛就是個巨大的酒甑,俗稱“小河谷”氣候.炎熱的季節持續半年以上,山谷冬暖夏熱,冬季溫差小,年降雨量僅有800-900mm,日照時間長,年可達1500小時,適合微生物繁衍。 占地利:由紫色砂頁巖風化而成的紫色土壤,呈微酸性,做窖泥適合微生物的生長,并能產生特殊芬芳;產于貴州高原的紅糧,分子結構緊密,支鏈淀粉含量高,耐蒸煮,耐翻鏟,該高粱生長在赤水河峽谷,在這種平均海拔400米的位置,在純凈的空氣中,雨水較多,溫度偏高.日照充足,利于高粱光合作用,形成更多的淀粉.所產白酒香味物質及其豐富.口感細膩;自然地表水或地下水通過赤水河谷一帶特有的紫色土壤層層滲透、過濾、吸收.溶解了土壤里許多有益成分，轉換成清醇甘甜的泉水溪水,匯聚入赤水河。 享人和:藏造化之功,取自然之靈,封藏于天地之間,嚴格秉承古法,純糧固態發酵,高溫制曲,雙輪底發酵,黃水截留,復蒸工藝,端午高溫制曲。一年中陽光充足,氣溫高,微生物活躍之時開始生產,水火淬煉中,終釀成品質美酒。
