近年來，隨著餐廳經營成本越來越高，“去廚師化”的經營理念，已被大批國內餐飲老板所接受。其中，又以“快時尚”連鎖餐飲**為突出。然而，廚師要面對的還不僅與此。30名大廚集體跳槽前不久，一封30名大廚集體跳槽求職的**出現在網上，發布求職信的廚師直言：“因為整體餐飲界的走向以快消連鎖模式為主，比如外婆家、綠茶，很多餐品都是半成品，不需要功底，做一個菜，買來就可以用了，導致現在很多單位都不招大師傅，招的大都是中工、小工、學徒。”此言一出，引致不少廚師紛紛表示，由于食客們變得越來越“花心”，對菜品的追求顏值大于口味，基本不懂得分辨一道菜品的技術含量，因而廚師的重要性被逐漸忽略。然而，未來廚師要面對的威脅，不單單來自于半成品食品，還有各種烹飪機器。機器正悄悄取代部份廚師現代科技的發展，日新月異，烹飪領域也不例外。近年來，無論中外，已出現各種烹飪機器，這些機器，正在被越來越多的餐飲企業所使用，用以接替成本高企的后廚人力。而烹飪機器涵括的范圍，更是越來越廣，根據已知的報道，計有：西餐的披薩機、蛋糕裱花機、智能機器人。中餐面點部的月餅機、包包子機、包餃子機都已出現。裱花機器人▼

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一、用途 ：CHD-80數字切菜機是新采用數字化技術研制的新型切菜機。本機主要用于各種莖葉類軟菜切斷，以及細長類硬菜切片或絲，是蔬菜加工行業制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。

二、特點 ：CHD-80數字切菜機采用旋轉的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質量好，所切蔬菜長度誤差小，切片厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織的特點，同時該機切菜效率高，操作方便，能耗低，衛生，安全，是蔬菜加工行業的理想設備。 湖南直銷切菜機多少錢和板動倒順開即可進行切絲或切片工作。

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    上海燁昌食品機械有限公司成立于2004年，是集研發、設計、生產、銷售各類面制品加工系列設備、米制品加工系列設備、真空油炸機系列設備、蔬菜加工系列設備、肉制品加工系列設備、水果榨汁機系列設備、冷飲加工系列設備、冷藏柜工作臺系列設備等各類食品機械于一體的大型現代化企業。銷售網絡覆蓋全國和全球40多個國家和地區，公司全力提供設備造型、安裝調試、人力培訓、售后服務等一條龍服務，是國內食品機械行業的**企業。公司成立以來，以其雄厚的技術為依托，市場需求為己任，附以現代化的生產車間，精湛的制造工藝，贏得了廣大用戶的贊譽和信賴，旭眾產品**國內外市場。品質的完美，決定了品牌的高度，我們堅持用科技創造價值的理念，保證產品的穩定性、可靠性、實用性，在長期的實踐中精通了食品機械行業的先進技術，不斷的改進和創新企業的產品，取得了輝煌的成就，旭眾牌的產品已建立了的競爭力。公司現有產品包括：包子機、包子饅頭機、刀切饅頭機、饅頭機、油炸機、真空油炸機、河粉機、米粉（米線）機、和面機、包餡湯圓機、餃子機、切菜機、月餅機、酥餅機、等系列設備，是國內食品機械種類齊全的企業。旭眾本著“銳意進取。不需更換刀片只需使用不同料斗，。

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切菜機采用半月刀和半月調節盤結構，。中國澳門小型切菜機廠家供應

無論是從減輕環境負擔，還是打破對外貿易壁壘等方面考慮，節能環保之路都將成為食品機械設備制造、加工（以上限分支機構經營）、批發、零售，從事貨物及技術的進出口業務。包子機，饅頭機，餃子機，湯圓機，月餅機，酥餅機，糍粑機，芋圓機，米粉機，河粉機，豆漿機，豆腐機，和面機，壓面機，肉丸機，絞肉機，切肉機，殺魚機，魚片機，打漿機，榨油機，真空油炸機，切菜機，洗菜機，洗碗機及食品生產線等系列設備。發展的主流趨勢。今后中國機械產業的發展將更加注重轉型升級，而在具體的實施策略中，節能環保將成為主要的發展方向。創新、協調、綠色、開放、共享的五大發展理念，對機械制造業也提出了明確要求，研發生產科技含量高、附加值高、智能化程度高而碳量排放少的米面制品加工設備，肉制品加工設備，油炸系列設備，商廚西廚配套設備裝備；同時還要調整產業結構，轉變發展方式實現轉型升級。隨著有限責任公司產業轉型升級的持續推進，近幾年中國人口老齡化的日益嚴峻，勞動力短缺，人力成本明顯上升，智能化已成為大勢所趨，工程機械也不例外。在機械行業中主要研發產品有米面制品加工設備，肉制品加工設備，油炸系列設備，商廚西廚配套設備等，現如今在市場經濟體制的影響下，企業為積極參與市場競爭，實施品牌戰略，大力發展自主品牌，創立了自己的品牌，才能在競爭中贏得一席之地。中國澳門小型切菜機廠家供應

上海燁昌食品機械有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在上海市市轄區等地區的機械及行業設備行業中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發展奠定的良好的行業基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業領域的發展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態度和不斷的完善創新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業精神將**上海燁昌食品機械和您一起攜手步入輝煌，共創佳績，一直以來，公司貫徹執行科學管理、創新發展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！