1999年國家出臺了《GWPB5-2000》飲食業油煙排放標準（試行），并于2001年頒布了正式的中華人民共和國國家標準GB18483-2001《飲食業油煙排放標準》，這一標準要求所有餐飲業企業必須安裝油煙凈化設備。2001年國家頒布了《飲食業油煙排放標準》中規定“排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同超標《飲食業油煙排放標準》內容為：為貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業油煙對大氣環境和居住環境的污染，制定本標準。本標準規定了飲食業單位油煙的比較高允許排放濃度和油煙凈化設備的比較低去除效率。本標準為試行標準，自2002年1月1日起實施。本標準由國家環境保護總局負責解釋。基本內容編輯1主題內容與適用范圍主題內容本標準規定了飲食業單位油煙的比較高允許排放濃度和油煙凈化設施的比較低去除效率。適用范圍本標準適用于城市建成區。本標準適用于現有飲食業單位的油煙排放管理，以及新設立飲食業單位的設計、環境影響評價、環境保護設施竣工驗收及其經營期間的油煙排放管理；排放油煙的食品加工單位和非經營性單位內部職工食堂，參照本標準執行。本標準不適用于居民家庭油煙排放。南寧油煙凈化器品牌 低空直排油煙凈化器 供應商。南寧綜合體排油煙

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按材質，排煙管道安裝，風管可分為金屬風管，復合風管，排煙管道，索斯風管等。其中金屬風管就是用各種金屬材料制作的風管，常用的包括鍍鋅鐵皮和不銹鋼等。復合風管由各種無機材料復合而成，按組成不同分為多種，通風管道吊架，但多為輕質，多孔，熱阻大的材料。油煙凈化系統在實際的工程設計中，排煙管道的出現就是為了可以讓我們得到更好的室內空氣的一個重要的存在。 柳州餐飲油煙凈化系統銷售安裝風管安裝 廚房排油煙 不銹鋼風管。

   即根據爐灶等設備的平面布置圖，煙罩種類，抽油煙離心風機的除油煙方式及設備產生風機性能的強度等因素進行確定。《飲食業油煙排放標準》中規定：每個基準灶頭對應的發熱功率為×108J/h，對應的排氣罩灶面投影面積為㎡，大、中、小型的單個灶頭基準排氣量均為20003/h。但不同的菜系通風要求有所差別，如西餐的廚房油煙相對較少，而中餐相的廚房對油煙較多。特別是川菜、湘菜的廚房，因辣味嚴重刺激鼻子和眼睛，排風量要適當加大。還有就是現實案例中有很多共用管道的情況。另外，在采用運水煙罩時風量也要適當加大。遇到以上類似情況的時候風量應根據適當增加。送風量方面，廚房內應保持負壓狀態，但負壓值不大于5Pa。如果正壓，廚房油煙味會竄到餐廳，引起顧客不適；但負壓過大，爐灶會脫火或火苗亂竄，影響爐灶燃燒效果。廚房送風系統通常指：室外新風+空調送風，按抽排風量的80％左右考慮。a82c5497-046c-4556-9429-21e罩口吸氣速度通常取，通常取10m/s—16m/s，以防風速過低致使油煙附著于管道上。管道中風速越大，噪音和震動也就越大。但管道送風速度可以低些，抽風柜后的風速比抽風柜前的可以取大些。（四）廚房室內的管路布置原則要遵循“**短”原則，少用彎頭。

本標準實施之日之前已開業的飲食業單位或已批準設立的飲食業單位為現有飲食業單位，未達標的應限期達標排放。本標準實施之日起批準設立的飲食業單位為新飲食業單位，應按“三同時”要求執行本標準。油煙凈化設施須經國家認可的單位檢測合格才能安裝使用。本標準由縣級以上人民**環境保護行政主管部門負責監督實施。附錄A（標準的附錄）飲食業油煙采樣方法及分析方法金屬濾筒吸收和紅外分光光度法測定油煙的采樣及分析方法原理用等速采樣法抽取油煙排氣筒內的氣體，將油煙吸附在油煙霧采集頭內。將收集了油煙的采集濾芯置于帶蓋的聚四氟乙烯套筒中，回實驗室后用四氯化碳作溶劑進行超聲清洗，移入比色管中定容，用紅外分光光度法測定油煙的含量。油煙的含量由波數分別為2930cm（CH2基團中C-H鍵的伸縮振動）、2960cm（CH3基團中C-H鍵的伸縮振動）和3030cm（芳香環中C-H鍵的伸縮振動）譜帶處的吸光度A2930、A2960和A3030進行計算。試劑(CCL4)：在2600cm～3300cm之間掃描吸光度值不超過（4cm比色皿），一般情況下，分析純四氯化碳蒸餾一次便能滿足要求。高溫回流食用花生油（或菜籽油、調和油等）。高溫回流油的方法：在500ml三頸瓶中加入300ml的食用油。低空油煙凈化器 低空直排油煙凈化設施 供應商。

    油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電，受電場力作用向正極集塵板運動，從而達到分離效果。這種設備的投資少、占地小、無二次污染、運行費用低。由于易于捕捉粒徑較小的粉塵，凈化效率高，可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在于：分離力是靜電力，直接作用在粒子上，而不是作用在氣流上，因此具有能耗低，阻力小的特點。一般品牌有速騰，歐利達效果可達到55%左右，還有一些大品牌如環吉鷗、科藍、藍劍、九洲，艾克、保麗潔、寶藍這些處理效果基本可以達到85%左右。二、.油煙抽排風機離心風機離心風機原理介紹：離心風機是依靠輸入的機械能，提高氣體壓力并排送氣體的機械，它是一種從動的流體機械。離心風機***用于工廠、礦井、隧道、冷卻塔、車輛、船舶和建筑物的通風、排塵和冷卻；鍋爐和工業爐窯的通風和引風；空氣調節設備和家用電器設備中的冷卻和通風；谷物的烘干和選送；風洞風源和氣墊船的充氣和推進等。其工作原理是根據動能轉換為勢能的原理，利用高速旋轉的葉輪將氣體加速，然后減速、改變流向，使動能轉換成勢能（壓力）。在單級離心風機中，氣體從軸向進入葉輪，氣體流經葉輪時改變成徑向，然后進入擴壓器。在擴壓器中。 油煙凈化器排油煙系統整體解決方案供應商。排油煙系統工程采購商

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風機的鋼支架必須固定在混凝土基礎上，風機其鋼支架與基礎之間必須增加橡膠減振墊。全部風機及電動機組件都安裝在整塊的鋼支架上，鋼地架安裝在基礎頂部的減振墊上，減振墊好用多孔型橡膠板。風機出口的管徑只能變大、不能變小。

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