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樂安縣登仙橋食品發展有限公司軟包裝生產工藝是什么樣的？

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樂安縣登仙橋食品發展有限公司2025-04-11

是原料驗收，漂洗，整形分級，竹筍清洗，對竹筍進行預煮，對竹筍進行修整，對竹筍進行稱重裝包，對竹筍注湯排氣，進行真空封包，進行巴氏殺菌，進行冷卻，進行烘干，進行裝箱入庫。

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樂安縣登仙橋食品發展有限公司
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簡介：專注于竹筍、蕎頭、蘑菇，秉持“顧客至上誠信為本”的經營理念，歡迎洽談咨詢
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    樂安縣登仙橋食品發展有限公司 2025-04-14

    “原竹筍→切端→預煮→冷卻→剝殼→修整→漂洗→挑選分級→裝罐→加湯汁→排氣→密封→殺菌→檢驗→成品。

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    樂安縣登仙橋食品發展有限公司 2025-04-17

    預處理：將鮮竹筍去根、洗凈;煮熟：洗凈后的竹筍帶殼水煮，然后立即強制冷卻至25℃;發酵：將煮熟后的帶殼筍整齊疊放在容器內用薄膜覆蓋，并加重物施壓，待其自然發酵，調節pH值;漂洗復漲：把發酵過的帶殼筍在清水中浸泡，調節pH值;鮮竹筍秀山保鮮方法：將鮮竹筍放入密封性能好的容器中，加入保鮮液，密封處理一個月以上 。

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