海鮮池又叫海鮮魚池、魚缸、海鮮魚缸,就是用人工的方法通過設計制作海鮮池的主體及海鮮池的循環系統、供養系統、進排水系統等模擬出一個近似海洋的小環境,讓各類海鮮在里面盡可能長時間存活下來的一個地方。目前市場上比較常見的海鮮池多為玻璃建造或土建建造的海鮮池。酒店方對海鮮池這塊獨特的功能也需求逐漸重視,海鮮池不僅具備養殖海鮮的功能同時設計獨特、施工精良的海鮮池也成為各類酒店的一處吸引客戶眼球的亮點、對于提升酒店的檔次與形象從而提升酒店的實際效益也有著畫龍點睛的作用!海鮮池按照規定使用相關的衛生用具,是保持海鮮池制作規范的好辦法。海鮮市場海鮮池供應公司
海鮮池中的沙缸過濾器用玻璃纖維纏繞制作成型,耐變形、耐腐蝕、耐磨損。當水流過沙缸的濾床時,水中的臟物和有機物被濾床截留,水被過濾。濾床截留的東西越多,沙缸過濾的水越清,沙缸的效率越高,所有的程序有多向閥操作,定期反沖、排污即可。過濾器是利用特殊的濾沙將池中的微小污物消除。海鮮池濾沙作為清理污物的介質,含有懸浮的污物微粒的池水由泵壓入過濾管路中,再由控制開關的引導到達過濾器的出水口。池水經過過濾器,微小的污物被沙床捕集濾除掉。過濾后的清水由過濾器底部經控制開關再由管道返回到泳池。這一整套程序都是連續自動的,且為泳池過濾器和管道系統提供了完整的循環過程。餐飲海鮮池訂做價格購買海鮮池時要注意價格是否合理,避免被坑。
一些大型的海鮮池幾乎可以當做一個單獨的生態系統,在很多大型酒店等都有海鮮池的存在,那么該如何保養延長海鮮池的壽命呢?1、為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質量,要嚴把質量驗收關,與供貨商劃清關系,不得損公肥私。2、密切關注海鮮市場,豐富并適時調整本部進貨品種,堅持以質論價、同質價廉、同價質優的原則進貨,為確保海鮮質量與毛利提供有力保障。評估標準:3、及時了解全國各地海鮮市場動態,根據市場制定采購計劃,體現"鮮全廉"的超市理念,引導顧客消費。4、期考察本地海鮮市場及同行,根據本地市場和顧客需求,合理調整海鮮養殖結構與售價。5、把海鮮質量驗收關,杜絕人情貨、回扣貨,切實維護酒樓信營。
海鮮池,海鮮池設計,沙缸過濾器用玻璃纖維纏繞制作成型、耐變形、耐腐蝕、耐磨損。當水流過沙缸的濾床時,水中的臟物和有機物被濾床截留,水被過濾。濾床截留的東西越多,沙缸過濾的水越清,沙缸的效率越高,所有的程序有多向閥操作,定期反沖、排污即可。過濾器是利用特殊的濾沙將池中的微小污物消除。海鮮池濾沙作為消除污物的介質,含有懸浮的污物微粒的池水由泵壓入過濾管路中,再由控制開關的引導到達過濾器的出水口。池水經過過濾器,微小的污物被沙床捕集濾除掉。過濾后的清水由過濾器底部經控制開關再由管道返回到泳池。這一整套程序都是連續自動的,且為泳池過濾器和管道系統提供了完整的循環過程。海鮮池防水工程是個特殊的防水工程,不同于一般的防水工程要求,具有綜合性的防水概念。
海鮮池漏水的原因及解決辦法:1、玻璃海鮮池漏水情況:采用玻璃設計制作的海鮮池由于采用的是玻璃膠進行制作的,一般玻璃膠長期浸泡在有鹽度的海水中,經過1-2年時間可能會出現玻璃膠老化現象從而導致漏水情況出現,避免的辦法是設計制作海鮮池魚缸時盡量采用玻璃膠來制作海鮮池,再者當玻璃海鮮池制作完畢后一定要根據天氣情況適當空放置一段時間待玻璃膠完全固化后后才能防水使用,針對玻璃膠老化而出現漏水情況的魚缸維修的方法是放干魚池的水,清理晾干后鏟除原先的老化玻璃膠,重新補膠。2.土建海鮮池漏水情況:土建設計制作的海鮮池出現漏水情況排查起來比較麻煩,首先土建海鮮池在設計初就要考慮到魚池框架的牢度及防水、魚池玻璃與土建鏈接屬性問題,此類海鮮池在施工時一定要把魚池防水做好做完整,千萬不得馬虎,再者玻璃與土建的粘接膠一定要選能夠夠相容的膠型,安裝完畢后一定要進行防水測試發現問題及時改正。海鮮池的水溫度要適合,因為海鮮池水的溫度對海鮮很重要的。餐廳海鮮池費用
海鮮池的循環水溫度調控系統主要包括制冷設備和加熱設備。海鮮市場海鮮池供應公司
海鮮池中的沙缸過濾器用玻璃纖維纏繞制作成型,耐變形、耐腐蝕、耐磨損。海鮮存養對海鮮池水質的要求:水的硬度及其調節。硬度和酸堿度是兩個重要的水質因素。含有溶解的鈣鹽、鎂鹽、鐵鹽的水叫硬水。決定水的硬度大小的重要因素是水中金屬離子的含量。當鈣鹽在水中的含量達到65mg/L時,稱為中性水。小于65mg/L時,稱為軟水。大于65mg/L時稱為硬水。判斷硬水、軟水簡易的方法是將水煮沸,若水壺底有積水堿的是硬水,否則是軟水。要根據存養對象的要求,調節水的硬度。海鮮市場海鮮池供應公司