上海三林現代農業發展有限公司的主要產品為三林特色崩瓜及各類瓜果、蔬菜，其中三林崩瓜年產量27噸。作為三林崩瓜的種源培育中心，在市、區、鎮農委的政策扶持下，將此列為科技新農項目。經過**的努力，經提純復壯，品種篩選和改良，三林崩瓜已經進入小批量種植，并且保持了原有的優良特征。2013年榮還獲了農業部農產品質量安全中心頒發的沒有害產品證書并被列為浦東新區非物質文化遺產保護名錄。目前基地劃分新品雜交崩瓜生產區，傳統崩瓜生產2個區域，還進行了新品崩瓜生產技術實驗。三林崩瓜通常在五月末至六月初的時候就可以開始上市了。金橋鎮三林塘崩瓜栽培技藝

崩瓜既然這瓜這么脆弱，那該怎么吃它比較好呢？越是脆弱才越是好吃，想要整齊一點就切成塊食用，如果想要方便一點，用手掰開直接吃就行了，畢竟它的皮那么薄，掰開它并不需要花多大的力氣。其實吃這種瓜的關鍵不在于吃法而在于選法，選的好才能有更好的味覺體驗。選的時候可以輕輕的稍微拍一下聽聲音，發悶的說明成熟度比較高，味道會更甜一些。另外，可以觀察它的表皮，皮色光亮，并且不帶絨毛的就是成熟度比較好的了。崩瓜長橢圓形、皮薄、瓤黃，嘗起來鮮甜脆，是三林“三寶”之一，今年，它的甜度再升級，可以達到15度的甜度！一般西瓜特別甜的也只有12度左右。青浦新品崩瓜市場目前的三林崩瓜的銷售價格約為130元一箱，箱內有2只5斤左右的崩瓜。

三林崩瓜是上海特有的地方水果，屬于西甜瓜品種。三林崩瓜現已獲得農業部頒發的“國家農產品地理標志”認證證書，同時獲得了“沒有害產品認證標志”認證證書，還是“上海市西甜瓜示范基地”，并于2013年列入“浦東新區級非物質文化遺產”名錄。三林現代農業發展有限公司的總經理告訴記者，為了確保三林崩瓜的品質，他們對三林崩瓜種植的土地每年都會實行土地輪耕播種，且施有機肥，并且以有機標準選種、育苗，人工授粉，做到一藤一瓜，因此種出的三林崩瓜品相好，吃口好。

如今的崩瓜不但比當年果型大、口味甜，而且在性狀、儲藏、運輸等方面都進行了改進。為了對三林崩瓜進行品種保護和開發，三林鎮在社會力量的參與下，成立了三林現代農業發展有限公司，通過公司運作三林崩瓜的生產和營銷，并通過產銷對接，拓展生產基地建設。“作為三林人，有責任為保護和開發當地名特產出力，這也是眾多三林人的期望。”，“現在的崩瓜畝產量已達4千斤左右，是當年的4到5倍。同時平均甜度已達15度，并且通過提純復壯，改善了過去一碰就碎的缺點，受到有關農業**的肯定和支持。”三林崩瓜已獲得了“沒有害產品認證標志”認證的證書。

如今的崩瓜不但比當年果型大、口味甜，而且在性狀、儲藏、運輸等方面都進行了改進。而且為了對三林崩瓜進行品種保護和開發，三林鎮在社會力量的參與下，成立了三林現代農業發展有限公司，通過公司運作三林崩瓜的生產和營銷，并通過產銷對接，拓展生產基地建設。“作為三林人，有責任為保護和開發當地名特產出力，這也是許多三林人的期望。”，“現在的崩瓜畝產量已達4千斤左右，是當年的4至5倍；同時平均甜度已達15度，并且通過提純復壯，改善了過去一碰就碎的缺點，受到有關農業**的肯定和支持。”三林崩瓜的植株嬌嫩，對生長環境要求比較高，要選擇排灌條件好的田塊。普陀三林崩瓜供應

上海三林現代農業發展有限公司司主要產品為三林特色崩瓜及各類瓜果、蔬菜。金橋鎮三林塘崩瓜栽培技藝

三林崩瓜種植的土地要實行輪耕播種，施的肥都是有機肥，不用農藥。同時，從選種、育苗開始就以有機標準培育，采用經農業**10多年提純復狀雜交的種源，讓崩瓜吃起來更加爽口。每根藤的間距控制在25~30cm，每畝地只種700~800根藤，并且能及時篩選掉品質不好的小瓜，保證“一藤一瓜”。三林塘崩瓜作為上海特有的地方品種，得到了國家農業部頒發的“國家農產品地理標志”認證證書，又獲得了“沒有害產品認證標志”，同時在2013年列入了“浦東新區級非物質文化遺產”名錄。金橋鎮三林塘崩瓜栽培技藝