如今的崩瓜不但比當年果型大、口味甜，而且在性狀、儲藏、運輸等方面都進行了改進。為了對三林崩瓜進行品種保護和開發，三林鎮在社會力量的參與下，成立了三林現代農業發展有限公司，通過公司運作三林崩瓜的生產和營銷，并通過產銷對接，拓展生產基地建設。“作為三林人，有責任為保護和開發當地名特產出力，這也是眾多三林人的期望。”，“現在的崩瓜畝產量已達4千斤左右，是當年的4到5倍。同時平均甜度已達15度，并且通過提純復壯，改善了過去一碰就碎的缺點，受到有關農業**的肯定和支持?！北拦喜灰追N植，三林崩瓜在上海較為出名。普陀新品三林塘崩瓜去哪買

崩瓜的早世也是眾說紛紜，據說川沙北蔡麥家圈種得更早，稍后，有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘，種源在浙紹引進，但未聞浙紹有此瓜有名，或說引自遙遠新疆，或是云從洋西瓜和本土瓜雜交而成，經過數代瓜農精心培育遂登名品，聞名滬上，在抗戰時期日軍曾掠奪瓜籽于日本改稱嘉寶。大凡名貴品種總顯得有些“嬌氣”命運多舛因皮薄瓜脆，在搬運過程中極易破裂損傷率極高，所以崩瓜的售價比一般西瓜高許多，只有富裕人家才享受得起。因崩瓜較常瓜“有咬嚼”而仍易化，味濃而汁仍多。黃浦新品三林崩瓜哪里買三林崩瓜有著淺色的花網紋，瓤色淡黃，皮薄而脆，籽血紅，肉厚汁多。

上海三林崩瓜特色農業基地，對崩瓜種子進行了提升培育，并且在市、區農委的政策扶持下，將此列為科技興農項目。經過**的努力，經提純復壯，品種篩選和改良。三林崩瓜現已經進入小批量種植，并保持了原有的優良特征。目前基地還建立了新品雜交崩瓜生產區，傳統崩瓜生產區，崩瓜親本品種圃等區域，還進行了新品崩瓜生產技術試驗，同時對開招市場和延長生產供應周期等方面做了規劃，專門成立生產、經營組織進行崩瓜基地生產，經營等方面和產業化工作，積極探尋農業＋基地＋市場的發展路經，有望形成集生產研發、營銷、旅游于一體的現代農業基地進一步做強特色農業品牌。

三林崩瓜是上海特有的地方水果，屬于西甜瓜品種。三林崩瓜現在已獲得農業部頒發的“國家農產品地理標志”認證證書，同時獲得了“沒有害產品認證標志”認證證書，還是“上海市西甜瓜示范基地”，并于2013年列入“浦東新區級非物質文化遺產”名錄。三林現代農業發展有限公司總經理告訴記者，為了確保三林崩瓜的品質，他們對三林崩瓜種植的土地每年實行土地輪耕播種，且施有機肥，并以有機標準選種、育苗，人工授粉，做到一藤一瓜，因此種出的三林崩瓜品相好，吃口好。三林現代農業發展有限公司2.0版的三林崩瓜的特點為口感甜鮮脆。

崩瓜的早世也可以說是眾說紛紜，根據說川沙北蔡麥家圈種得更早，稍后，有麥家圈姑娘嫁到三林后才引至三林塘，種源在浙紹引進，但未聞浙紹有此瓜有名，或說引自遙遠新疆，或云從洋西瓜和本土瓜雜交而成，經數代瓜農精心培育遂登名品，聞名滬上，抗戰時期日軍曾掠奪瓜籽于日本改稱嘉寶。上世紀七十年代，上海農科院從日本引回崩瓜原種“嘉寶”籽三百粒，交三林公社種籽站，由老瓜農試種0.7畝，瓜較原種為大，枚重三、四斤，大的五、六斤，瓜形也呈長圓，如棗而中部略粗，皮稍厚，顏色花紋雖和原種相似，而拍之不能破，但是瓜汁甜度也達10-11度，瓜瓤組織細膩，乙非一般西瓜所能及，因而能保持“三林塘崩瓜”的盛名而不墜。三林崩瓜對土地和種植方法都有很高要求，目前要想在廣大農民中推廣種植還是有一定難度。金山新品崩瓜去哪買

三林崩瓜的外觀翠綠、肉質細嫩、汁多皮薄。普陀新品三林塘崩瓜去哪買

三林崩瓜是一種外觀翠綠、肉質細嫩、汁多皮薄的瓜，因瓜皮又薄又脆易崩裂，所以取名為“崩瓜”。崩瓜口感沙甜，和七寶黃金瓜、亭林雪瓜、青皮綠肉甜瓜并稱為上?！八拇竺稀薄Ｈ直拦闲螒B特征：因皮薄而脆，成熟后稍受碰擊即會崩裂而得名，外形長圓，中部略粗，似橄欖形的馬鈴，又稱馬鈴瓜。單重2公斤左右，大者2．5－3公斤，瓜皮呈淡綠色，有淺色花網紋，皮薄而脆，瓤色淡黃，籽紅，肉細汁多，甜度尤高，清香爽口。崩瓜植株嬌嫩，對生長環境要求較高，要選擇排灌條件好的田塊，施足基肥，結瓜后只宜施淡肥，不能施濃肥、化肥，抗旱要開溝灌水，不能漫灌，摘瓜時宜在午后，以減少破裂。普陀新品三林塘崩瓜去哪買