火鍋電磁爐也叫電磁爐，是現代廚房和餐飲變革的產物，效率更高，因為可以直接在鍋底發熱，無需直火或傳導加熱。它得到了很大的改善。它是一種高效節能的廚具，完全不同于所有傳統的熱或非熱傳導加熱廚具。鍋具電磁爐是利用電磁感應加熱原理制成的電飯鍋。它由高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻功率轉換裝置、控制器、鐵磁材料制成的鍋底鍋組成。電源線要符合要求：火鍋電磁爐可分為每人1鍋至20人。功率范圍為500W至3000W。由于部分鍋體電磁爐功率較大，在配置電源線時應選用以下銅芯線。它可以承受15A的電流。所使用的插座、插頭、開關等也必須符合這一要求。否則，如果鍋中的電磁爐在運行時流過大電流，電線和插座會發熱或燒毀。為了您的安全，我們建議您在電源線插座中安裝保險絲盒?；疱侂姶艩t使用完畢后，其表面仍然發燙，在風機或停止前，請勿觸摸烹飪表面以免燙傷。云南小火鍋電磁爐桌價格

火鍋電磁爐工作原理詳細介紹：火鍋電磁爐是應用電磁感應原理對食品進行加熱的?；疱侂姶艩t的爐面是耐熱陶瓷板，交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場，磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時，產生渦流，令鍋底迅速發熱，達到加熱食品的目的?；疱侂姶艩t加熱原理：灶臺臺面是一塊強度高、耐沖擊的陶瓷平板（結晶玻璃），臺面下邊裝有高頻感應加熱線圈（即勵磁線圈）、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統，臺面的上面放有平底烹飪鍋。火鍋電磁爐的工作過程如下：電流電壓經過整流器轉換為直流電，又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音頻的高頻交流電，將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上，由此產生高頻交變磁場。廣東無煙火鍋電磁爐火鍋電磁爐工作原理與電磁爐工作原理一樣。

我們選火鍋購電磁爐的時候，第1眼看到就是面板，面板必須是微晶板，特別是在加熱區域不得有劃痕，雜點，沙眼等瑕疵，因為這樣會使面板在高溫時產生物理應力，在瑕疵處應力承受能力弱，會引起破裂。大家在選購火鍋電磁爐的時候肯定都希望選到一款質量比較好的的電磁爐產品吧，其實電磁爐質量的好壞和它使用到的材質是息息相關的，就如說在選購晶體管的電磁爐吧，它的質量好壞主要和它使用到的晶體管和陶瓷微晶玻璃面板的質量有關，因此在購買的時候可以購買高電壓，大電流的大功率晶體管電磁爐，這樣的電磁爐在使用的時候性能會更加的優越，同時可靠性也會更高一些。

火鍋電磁爐的電源線必須是符合國家安規認證規定的，內面的銅線越粗越好，且有CCC標示，一般1200W以下的采用標準0.75平方的線；1800到2000W的采用1.5平方的線，2000W以上的采用2.0平方的線比較合適。火鍋電磁爐的功率大小也是有一定分別的，現在市場上的電磁爐產品它的功率大小一般是在800-1800W之間。電磁爐的功率越大它的加熱速度也就會越快，但是同時它的耗電量也會更高一些。在選購電磁爐功率的時候，大家應該根據家庭的使用人數進行確定，通常3人一下的家庭選擇功率為1000W左右的電磁爐就正當合適和，而4到5人的家庭選擇1300W左右的電磁爐就可以了。通常小火鍋電磁爐功率為500-800W，大火鍋功率為1000-2800W。

火鍋電磁爐具有優良的自動檢測和自我保護功能，可以檢測爐頂設備（是否有金屬底）、使用是否正確、爐溫是否過高等情況。如火鍋電磁爐的這些功能喪失，使用火鍋電磁爐是很危險的?；疱侂姶艩t控制方式：對于按鈕、觸摸、旋鈕等，輕按按鈕，輕松，不要經常轉動旋鈕。火鍋電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。當按下的按鈕處于活動狀態時，您必須保持手指離開。請勿按住手指，以免損壞引線和導電接觸件?；疱侂姶艩t爐面：火鍋電磁爐的爐面有損傷時應停用，火鍋電磁爐爐面是黑晶面板，屬易碎物。火鍋電磁爐面板使用后要及時清潔干凈，避免油污影響操作失靈。廣東無煙火鍋電磁爐

火鍋電磁爐電源插頭只與額定電壓額定功率匹配的電源插座鏈接。云南小火鍋電磁爐桌價格

從顏色上看，目前市面上銷售的火鍋電磁爐主要分為黑晶面板和白色陶瓷面板。黑晶板和白色陶瓷板表面上看只是顏色不同，其實其內在的成分和制造工藝也有著較大的差異。從品質上看，一般進口的陶瓷板品質大多好于國產板：從價格上看，由于進口面板的價格多高于國產的面板，所以使用進口板的電磁爐價格也稍高一些。目前市面上銷售的火鍋電磁爐絕大多數采用的是國產黑晶板，其特點是面板的表面經過拋光打磨等工藝的處理后，光亮如鏡，顯得非常豪華。進口的黑晶板表面沒有經過剖磨等工藝處理，大都是亞光，印花更加含蓄，強度高。云南小火鍋電磁爐桌價格

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