膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!成本管控:1.報損環節電子秤稱重報損:嚴控物資報損,報損物資秤重拍照操作方便,有“圖”有真相,注明報損原因,責任到人5.盤點環節2.手機APP盤點/掃碼盤點/電子秤盤點電子秤盤點:稱重+盤點+圖片拍照上傳,盤點差異分析3.庫房管理保質期預警,安全庫存預警,庫存過高預警,實時庫存物資退調損分析、庫存臺帳分析4.成本分析菜品銷售,成本卡、出料率、實時扣庫;分析門店毛利、檔口毛利、菜品毛利、原材料毛利、成本差異分析,系統自動找出經營問題,讓監管有理有據您的成本管好了嗎?更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!智能電子秤要多少錢-推薦上海博菜!寧波智能溯源電子秤要多少錢
餐飲業訂貨收貨的痛點?1、門店間難以進行采購成本和供應商價格對比;2、與供應商之間用紙質單據統計數據,不僅易出錯,花費的時間還比較多;3、以前收貨時有需要就打電話給供應商進行送貨,供應商手工錄單,每天三個人收貨,而且去皮不那么規范,全靠感覺抹零;4、像這類門店多的餐企,供應商多達上百家,經常出現報10斤貨收了15斤,有時候20斤也收的情況,采購成本遲遲下不去,實在令老板擾心;餐廳老板們千百年來頭疼的問題無非是缺斤少兩、以次充好、價格虛高、監守自盜、吃回扣等采購貓膩,但是現在有臺智能電子秤,能解決這些問題。膳易溯源電子秤,入庫、盤點、發貨、報損、移庫等等功能,方便快捷,簡單易學,廚師5分鐘即可學會,學會后收貨效率提高,節省時間,提高效率,進入無紙化辦公新時代。餐飲企業想要實現長遠發展,就必須解決供應鏈的問題,而供應鏈的癥結就在于后廚的標準化。采用傳統的收貨方式,缺斤少兩、以次充好、價格虛高等采購貓膩屢禁不止,現在有了膳易溯源電子秤和配套的供應鏈系統,企業和供應商之間實現無紙化交易,準確率提高,交易時間加快,全程可控。真正幫助餐飲企業從傳統管理方式向智能精細化邁進。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技。 杭州智能企業電子秤要多少錢智能溯源電子秤哪家專業-推薦上海博菜!
按電子天平的精度可分為以下幾類:1、超微量電子天平超微量天平的最大稱量是2至5g,其標尺分度值小于(比較大)稱量的10的-6次方。2、微量天平微量天平的稱量一般在3至50g,其分度值小于(比較大)稱量的10的-5次方。3、半微量天平半微量天平的稱量一般在20至100g,其分度值小于(比較大)稱量的10的-5次方。4、常量電子天平此種天平的最大稱量一般在100至200g,其分度值小于(比較大)稱量的10的-5次方。5、分析天平其實電子分析天平,是常量天平、半微量天平、微量天平和超微量天平的總稱。6、精密電子天平這類電子天平是準確度級別為Ⅱ級的電子天平的統稱。更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!
膳易精細化成本管控+膳易可視電子秤讓成本管控[簡單可行]成本泄漏點存在于企業運營的各個環節供應鏈及廚政管理數字化運營勢在必行!訂貨入庫管理方案:1.訂貨、采購環節按檔口訂貨,責任到人手機端一鍵智能訂貨:歷史銷售量訂貨、干元用量訂貨、菜品數量訂貨、歷史訂貨量訂貨,提高訂貨準確率2.定價環節供應商定價,周期定價,區域定價,浮動計價,成本定價,配送中心銷售定價、直營店定價,加盟店定價入庫環節手機APP入手機掃碼入庫,方便快捷3.入庫電子秤稱重入庫:自動拍照上傳;稱重數量不可篡改,杜絕入庫漏洞,廚師5分鐘學會,1”簡單易執行按檔口入庫,按檔口核算成本您的成本管好了嗎?更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!智能電子秤哪家專業-推薦上海博菜!
客戶之前是使用普通電子秤在做收貨入庫。由于每天入庫物資較多且海鮮收貨入庫較復雜,每天的收貨時間都將近兩個小時,而且之前的餐飲系統較老,每天入庫的各檔口的負責人需要將入庫信息手寫到入庫單中,然后廚師長進行匯總。再轉交給財務,由財務再將入庫信息錄入到系統里面。且經常會出現錯誤,整個流程慢且繁雜。使用膳易系統+膳易溯源電子秤后,每天通過手機訂貨,第二天直接使用溯源電子秤去入庫,在稱重入庫的同時會對入庫的物資進行拍照,將入庫信息和照片錄入系統,財務只需要對入庫信息進行審核。現在入庫只需要半小時就可以完成入庫+錄入系統,而財務只需要核對入庫信息,查看照片即可,使用電子秤基本不會出錯。入庫效率提升將近四倍!!!且擁有一臺膳易溯源電子秤,相當于有一位庫24小時工作的庫管,對所有物資的進入進出、移入移出、報損拆分、盤點,都會進行管控拍照!更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲店智能電子秤平臺-推薦上海博菜!河南智能溯源電子秤哪家專業
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根據第三方機構的數據顯示,2016年,我國餐飲行業的食材采購規模達8000億元。在如此龐大的采購市場中,餐飲企業在進行采購驗收工作的過程中,時常會遇到供貨商缺斤短兩,以次充好的狀況。而采購動作與系統錄單動作相分離,先稱重、后補單的情況,也產生了大量的額外工作量、差錯率、補單不及時等情況,這些都導致了供應鏈系統在餐飲企業落地難。膳易智能云電子秤,在讓餐飲企業輕松完成訂購、收貨事務的同時,對采購質量和采購標準進行管控,降低了企業成本的同時,避免了二次錄入,減少工作量,提高準確性,從而有效提升餐飲企業的工作效率。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!寧波智能溯源電子秤要多少錢
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