品質控制嚴格有序

  醬香型白酒，按照正規大曲醬香，是以本地小高粱經過九次蒸煮八次發酵七次取酒，高溫制曲，高溫堆積，高溫餾酒，生產周期長，制曲周期長，基酒貯存周期長，而且茅臺國臺等企業采取了嚴格執行HACCP、ISO14001、ISO9001等國際標準體系，與 生產制造型企業執行標準接軌。

  嚴格杜絕串酒碎沙等工藝，保證了茅臺酒、國臺酒的***。雖然工藝不盡相同，但是國窖1573、五糧液在品質控制方面也是嚴格如此。

  劣質白酒，無不外購低檔白酒原漿或食用酒精，經過一定加工處理，具備了某種宜人風味后加以銷售。因為中國白酒缺少原產地標識的要求，我們不知道哪些酒是攢出來的，哪些是按照傳統工藝釀造的。 金美醬酒,醇香滿腹醉仙翁。遼寧白酒報價

    中國是一個酒史悠久的國度。中國人喝酒的歷史，從傳說中的五帝時代算起有5000年，從有史可查的上古三代算起亦有3000年。中國的酒史，是一個顏色由黃到白，酒體由濁到清，口感由甜到醇，酒度由低到高的演變過程。那么，作為國酒發源地的酒鄉貴州，在數千年來又有哪些與酒相關的歷史與傳說呢？貴州的釀酒起源于何時？據現有資料，可知早在2100年前的戰國時代，貴州的青山綠水間就無處不飄美酒香。戰國時期的貴州，除了未也中原接觸的地帶外，還有一部分是屬于楚國。在當時的北方各國關于酒的記載都在《詩經》中有不少記載，而南方飲酒歷史則多見于《楚辭》。南方古酒是什么味兒，答案正如《楚辭》里的《招魂》和《九歌》里所言的“瑤漿蜜勺，實羽觴些”，“奠桂酒兮椒漿”，和蜜一樣甜，和桂花、椒葉一樣香。據文獻載，當時貴州一喧就生產一種枸醬酒了。然而在春秋戰國時期，士大夫階層喝酒也很少找到喝酒的幸福感，主要還是在當又甜又香的飲料飲用。大秦帝國統一中國后，重農輕商，消費，并且要管制思想和情緒，所以不準釀酒、喝酒。好在秦代只有15年壽命，至二世而亡，沒有對各種瓊漿美酒的釀造之術造成斷代。到了漢代，人們雖得到了飲酒的自由，但酒貴難得，度數之低。 遼寧白酒報價〔福貴氿〕出品,2021年經典醬香好酒！

    這是一段魯共公姬奮對魏惠王魏嬰的勸諫。當時魏國強盛，魯、宋、衛、韓國君來朝。魏王在苑臺(注本多作范臺，又名“繁臺”，遺跡在今開封)宴請各國諸侯。酒興正濃的時候，主人向客人敬酒。魯共公站起身，離開自己的坐席，正色道:“從前，舜的女兒儀狄擅長釀酒，酒味醇美。儀狄把酒獻給了禹，禹喝了之后也覺得味道醇美。但因此就疏遠了儀狄，戒絕了美酒，并且說道:‘后代一定有因為美酒而使國家的。’齊桓公有夜里覺得肚子餓，想吃東西。易牙就煎熬燒烤，做出美味可口的菜肴給他送上，齊植公吃得很飽，一覺睡到天亮還不醒，醒了以后說:‘后代一定有因貪美味而使國家的。’晉文公得到了美女南之威，三天沒有上朝理政，于是就把南之威打發走了，說道:‘后代一定有因為貪戀美色而使國家的。’楚靈王登上強臺遠望崩山，左邊是長江，右邊是大湖，登臨徘徊，唯覺山水之樂而忘記人之將死，于是發誓不再游山玩水。后來他說:‘后代一定有因為修高臺、山坡、美池，而致使國家的。’現在您酒杯里盛的好似儀狄釀的美酒;桌上放的是易牙烹調出來的美味佳肴;您左邊的白臺，右邊的間須，都是南之威一樣的美女;您前邊有夾林，后邊有蘭臺，都是強臺一樣的處所。這四者中占有一種，就足以使國家。

     季節性生產（一年一個生產周期）國內一般白酒釀造，一年四季都可以投料生產，只需經過一兩次，至多四、五次發酵蒸餾取酒，便完成一個生產周期。而醬香酒釀造，則是順應季節變化的自然規律來進行，一年一個生產周期，按節氣，“端午踩曲，重陽下沙投料”，同一批原料，要歷經八次攤涼及加曲堆積發酵、九次蒸煮、七次取酒的復雜生產過程。再經五年窖存。更精細的過程造就更佳的品質，這是醬香酒與一般白酒理念的區別。長期窖藏（生產+窖藏要五年以上）新酒烤出后，按照七個輪次、三種典型體、不同年份分類裝壇入庫，長期陳釀。從新酒入庫到勾兌，至少要陳釀五年以上，比其他白酒陳釀時間要長，還要用貯存時間更長的老酒勾調。基酒一律使用傳統的陶瓷壇裝酒入庫，長期陳釀，經過物理和化學變化，在有效保存許多有益香味物質的同時，進一步排除酒體中有害健康的低沸點物質，祛除新酒不愉快氣味，減少辛辣味，酒體變得更加柔和、綿軟，芳香更加突出。 這家酒品專賣店，是什么原因讓他如此火爆？

    對于現在社會上俗稱的“新工藝白酒”，相信大家都已經心知肚明，確實不咋地，但是，你知道應該怎么鑒別嗎？下面就來看看那些鑒別的方法：一看：好酒倒入酒杯之后，酒色清澈透明，酒液流動的速度，相對較慢，主要是因為白酒中富含多種微量元素，這些微量元素影響著酒液的粘稠度和豐富度。二拈：酒液在手指間拈動，感覺絲滑帶澀，就好像拈動巧克力的感覺，則是好酒；因為酒分子表面包裹著一層脂化物薄膜，是由酒中含有的脂類物質和水分子組成，經過長期相互交融，相互滲透形成，使酒液手感絲滑帶澀，就像是拈動巧克力的感覺。三溢：白酒倒入干凈酒杯，張力十足，會看到有酒溢出，因為好酒中富含健康金屬因子以鋅，鐵為中心的絡合體，使得白酒張力十足。四搓：將酒倒入手掌中，雙手搓干，聞一下，糧香和糟香撲鼻，這是一種很簡便的辨認方法。主要是因為白酒的釀造工藝，是形成白酒質量風格的主要因素，如果出現釀造中的疏忽，白酒中就會出現某些邪雜味，比如霉味，糠味等，所以在白酒生產中，保持糧食原有的風味，是***白酒的主要標志。 人間有玉液，自然福貴氿酒。遼寧白酒報價

一元能買什么酒？愛喝酒人士必看。遼寧白酒報價

    酒文化是指酒在生產、銷售、消費過程中所產生的物質文化和精神文化總稱。酒文化包括酒的制法、品法、作用、歷史等酒文化現象。既有酒自身的物質特征，也有品酒所形成的精神內涵，是制酒飲酒活動過程中形成的特定文化形態。酒文化在中國源遠流長，不少文人學士寫下了品評鑒賞美酒佳釀的著述，留下了斗酒、寫詩、作畫、養生、宴會、餞行等酒神佳話。酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統的中國文化中有其獨特的地位。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。中國是一個以農業為主的國家，而中國的酒絕大多數是以糧食釀造的，酒緊緊依附于農業，成為農業經濟的一部分。糧食生產的豐歉是酒業興衰的晴雨表，各朝代統治者根據糧食的收成情況，通過發布酒禁或開禁，來調節酒的生產，從而確保民食。中國是酒的王國。酒，形態萬千，色澤紛呈；品種之多，產量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，飲酒之風，歷經數千年而不衰。中國是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂；在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境。酒與詩。遼寧白酒報價

貴州福貴氿酒業有限公司總部位于貴州省貴陽市觀山湖區金陽大道與金朱路交叉口金龍國際花園34-36號樓1單元6層2號，是一家法律、法規、決定規定禁止的不得經營；法律、法規、決定規定應當許可（審批）的，經審批機關批準后憑許可（審批）文件經營;法律、法規、決定規定無需許可（審批）的，市場主體自主選擇經營。（銷售：食品（含酒類）。（經營場所不可作為儲存易燃可燃物品及危險化學品）涉及許可經營項目，應取得相關部門許可后方可經營）的公司。福貴氿酒深耕行業多年，始終以客戶的需求為向導，為客戶提供***的福貴氿酒（盛世醬香），福貴氿酒（珍品醬香），福貴氿酒（醬香經典）。福貴氿酒繼續堅定不移地走高質量發展道路，既要實現基本面穩定增長，又要聚焦關鍵領域，實現轉型再突破。福貴氿酒始終關注食品、飲料市場，以敏銳的市場洞察力，實現與客戶的成長共贏。