提問動(dòng)態(tài)問：海南小番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值答：小西紅柿又叫櫻桃小番茄是，番茄大家族的一個(gè)成員。它的果實(shí)形小如櫻桃，故名。普遍栽培的大果形番茄的祖先，就是屬于櫻桃番茄類型。由于糖分及其他營(yíng)養(yǎng)萬分略高于大果形番茄，所以吃口好，食用價(jià)值也高些。同大果形番茄相比，櫻桃番茄生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果力也強(qiáng)，一穗可結(jié)果10—20個(gè)。因此，針對(duì)櫻桃番茄不耐肥的特點(diǎn)，在栽培上要適當(dāng)把控，以防瘋長(zhǎng)。櫻桃番茄果實(shí)大小一致，色澤鮮艷，不裂果，食味好，宜生食，常作裝飾蔬菜用。同大果形番茄一樣，不宜空腹食用，因?yàn)榉压麑?shí)中含大量果膠和木棉酚等成分，易與胃酸形成不溶性塊狀物，引起胃擴(kuò)張和劇痛。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，番茄性微寒，味甘酸，功能健胃消食，生津止渴，清熱涼血，補(bǔ)陽利小便。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃番茄的維生素C含量略高于大果形番茄，但總的說來，都不能算高。但由于果實(shí)中同時(shí)存在著大量有機(jī)酸，對(duì)維生素C能起很好的保護(hù)作用。試驗(yàn)證明，番茄去皮，切塊，油炒3—4分鐘，維生素C保存率高達(dá)93％。考慮到果實(shí)內(nèi)的呈色來說色素番茄紅素屬于類胡蘿卜素，為了利于人體對(duì)番茄紅素的利用，以用植物油炒食為好。同大番茄一樣，青果不可食用。因?yàn)槲赐耆墒斓墓麑?shí)含番茄堿，會(huì)引起中毒。小番茄在零下80℃冷凍干燥后，番茄紅素生命體利用率提升至新鮮果的1.8倍。上海進(jìn)口小番茄產(chǎn)地

    IP卡TA的每日心情開心2016-8-1208:43簽到天數(shù):1天連續(xù)簽到:1天[]初來乍到3樓發(fā)表于2011-11-1308:31:12|只看該作者兩瓣柚子惹的禍糖尿bing食譜糖尿bing飲食禁忌糖尿bing不能吃的水果糖尿bing懷孕回復(fù)支持反對(duì)使用道具舉報(bào)zcs309zcs309當(dāng)前離線積分31148注冊(cè):2009-1-21,精華:,IP卡TA的每日心情開心昨天07:48簽到天數(shù):1203天連續(xù)簽到:45天[]靈魂人物4樓發(fā)表于2011-11-1308:45:47|只看該作者俺也吃過圣女果，好像沒有發(fā)現(xiàn)有類似問題yidaosu泵yidaosu愈療糖尿bing假*曝光糖尿bing愈療回復(fù)支持反對(duì)使用道具舉報(bào)洋蔥百合洋蔥百合當(dāng)前離線積分8854注冊(cè):2010-5-13,精華:,IP卡該用戶從未簽到5樓發(fā)表于2011-11-1309:10:44|只看該作者都是柚子惹的禍，圣女果以前經(jīng)常吃，從來沒發(fā)現(xiàn)高過。糖尿bing并發(fā)癥糖尿bing飲食糖尿bing飲食禁忌糖尿bing的飲食糖尿bing的飲食愈療回復(fù)支持反對(duì)使用道具舉報(bào)新勢(shì)力5450新勢(shì)力5450當(dāng)前離線積分767注冊(cè):2011-6-24,精華:,IP卡該用戶從未簽到6樓發(fā)表于2011-11-1316:06:50|只看該作者番茄和黃瓜是很好的水果，，呵呵。上海田園小番茄貨源充足古印加人用發(fā)酵小番茄汁處理傷口，現(xiàn)代研究證實(shí)其含有天然抑菌肽。

---###**一、細(xì)胞工廠：納米尺度的宇宙大炸裂**在德國(guó)馬克斯·普朗克研究所的同步放射裝置中，科學(xué)家捕捉到小番茄細(xì)胞壁纖維素的量子隧穿效應(yīng)。當(dāng)光線穿越厚度只7納米的細(xì)胞壁時(shí)，纖維素微纖絲中電子云呈現(xiàn)非經(jīng)典態(tài)分布，這種量子生命體學(xué)現(xiàn)象使果實(shí)表皮的光反射效率提升27%。更驚人的是，液泡膜上的水通道蛋白AQP-T2展現(xiàn)出自旋極化輸水特性，在清晨露水凝結(jié)時(shí)，單蛋白通道的水分子運(yùn)載量達(dá)到經(jīng)典模型的。代謝組學(xué)研究揭示，每顆果實(shí)都是精密的生命體反應(yīng)堆。

我國(guó)"天宮-綠洲"實(shí)驗(yàn)顯示，每平方米葉面積每日可固定，釋放，同時(shí)通過蒸騰作用回收98%的灌溉水。其根系分泌的獨(dú)腳金內(nèi)酯類物質(zhì)，能有用把控密閉艙內(nèi)霉菌滋生，使空氣微生命體濃度維持在安全閾值的1/5以下，這種生命體凈化系統(tǒng)比機(jī)械過濾節(jié)能83%。在文明的哲學(xué)維度，小番茄正在重塑人類中心主義。當(dāng)基因編輯技術(shù)打破物種邊界，當(dāng)垂直農(nóng)場(chǎng)消弭城鄉(xiāng)鴻溝。這顆紅色果實(shí)提示著后人類時(shí)代的生存智慧：真正的進(jìn)步不是對(duì)自然的征服，而是學(xué)會(huì)像光合生命體般思考——將文明根系深扎生態(tài)循環(huán)，讓人造燈光與陽光共振，令科技果實(shí)與大地同頻。氣調(diào)保鮮技術(shù)使小番茄貯藏期延長(zhǎng)至45天，損耗率低于5%。

。###**三、光合未來：葉綠體中的戴森球計(jì)劃**劍橋大學(xué)合成生命體學(xué)團(tuán)隊(duì)在葉綠體基因組中植入了海洋聚球藻的捕光天線蛋白。改造后的小番茄光飽和點(diǎn)從1500μmol/m2/s提升至2300μmol/m2/s，在弱光環(huán)境下的電子傳遞速率提升58%。這種"光合增強(qiáng)版"植株在柏林地下農(nóng)場(chǎng)中，只靠廢棄地鐵隧道的LED照明就實(shí)現(xiàn)了每平方米21公斤的年產(chǎn)量，光能轉(zhuǎn)化效率達(dá)到玉米的。更激進(jìn)的實(shí)驗(yàn)發(fā)生在NASA的生態(tài)閉合系統(tǒng)中。基因編輯后的植株氣孔響應(yīng)機(jī)制被重新編程，白天開啟幅度減少40%卻維持同等光合速率，夜間則反向釋放封存的二氧化碳。這種逆呼吸范式使水利用效率突破理論極限，在模擬火星環(huán)境中構(gòu)建起大氣-植物-微生命體的負(fù)熵循環(huán)，氧氣產(chǎn)出速率達(dá)到普通植物的。我國(guó)光伏農(nóng)業(yè)基地里，半透明有機(jī)太陽能電池與番茄植株形成量子點(diǎn)共生系統(tǒng)。葉片吸收500-600nm波段的藍(lán)綠光進(jìn)行光合作用，而650-750nm的紅外光則被光伏膜轉(zhuǎn)化為電能。這種雙重復(fù)合利用模式，使單位面積能量產(chǎn)出達(dá)到傳統(tǒng)農(nóng)光互補(bǔ)項(xiàng)目的。意大利古老品種"Pachino"受歐盟原產(chǎn)地保護(hù)，含鹽量達(dá)3.2%。怎樣小番茄電話

小番茄根部分泌的糖苷生命體堿能把控雜草生長(zhǎng)，形成天然生態(tài)屏障。上海進(jìn)口小番茄產(chǎn)地

    ##**小番茄：微觀宇宙中的文明啟示錄**在人類指尖跳躍的紅色星球，以不足一枚硬幣的重量托起整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的隱喻。小番茄，這枚被基因編碼的時(shí)空膠囊，正在用果肉中密布的維管束網(wǎng)絡(luò)，編織一部關(guān)于生命演化的啟示錄。從實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)皿到都市垂直農(nóng)場(chǎng)，這顆微型果實(shí)正以超越物理邊界的姿態(tài)，重構(gòu)人類對(duì)農(nóng)業(yè)文明的認(rèn)知坐標(biāo)系。###**一、根系網(wǎng)絡(luò)：地下的量子糾纏**在荷蘭瓦赫寧根大學(xué)的透明土壤實(shí)驗(yàn)室中，科學(xué)家通過X射線斷層掃描發(fā)現(xiàn)，小番茄的根系能感知鄰近植株的電磁場(chǎng)變化。當(dāng)兩株幼苗間距小于15厘米時(shí)，它們的次級(jí)根會(huì)自發(fā)形成拓?fù)鋵W(xué)意義上的莫比烏斯環(huán)結(jié)構(gòu)，通過菌根菌物搭建成地下"互聯(lián)網(wǎng)"，以每秒。這種植物智能的量子態(tài)表達(dá)，讓傳統(tǒng)植物行為學(xué)模型面臨重構(gòu)。東京大學(xué)生命體電子團(tuán)隊(duì)開發(fā)的納米傳感器顯示，根系分泌物中富含的茉莉酸甲酯分子，能在土壤孔隙間構(gòu)建化學(xué)導(dǎo)航路徑。這些直徑只生命體分子，如同自動(dòng)駕駛汽車的路徑規(guī)劃系統(tǒng)，引導(dǎo)新根避開重金屬污染區(qū)，向營(yíng)養(yǎng)富集帶進(jìn)行分形生長(zhǎng)。在鎘污染土壤實(shí)驗(yàn)中，這種自導(dǎo)航系統(tǒng)使植株重金屬吸收量降低73%。更令人驚嘆的是根系與微生命體組的共生機(jī)理。每克根際土壤中存活著超過2萬個(gè)菌種。

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