技術規范:為了規范石斑魚工廠化循環水養殖技術,相關團體標準如《石斑魚工廠化循環水養殖技術規范》正在編制中。這些規范有助于促進石斑魚養殖產業的健康發展。石斑魚的工廠化健康養殖方法包括養殖用水的處理(如臭氧和紫外線消毒殺菌)、魚苗選擇(選擇健康無病的魚苗)等步驟,以確保養殖環境的衛生和魚類的健康。隨著養殖及繁育技術的逐步突破,生長更快、抗病力更強的雜交新品種如杉虎斑等陸續推出,使得石斑魚養殖業得到飛速發展。工廠化養殖有助于提高漁業產業鏈的穩定性和抗風險能力。重慶大棚內工廠化水產養殖物聯網
什么是工廠化水產養殖系統?工廠化水產養殖是一種新將傳統漁業工業化的養殖模式。它利用現代化的科學技術(包括機械工程學、生物學、水處理化學、機電工程學、現代電子信息學、現代建筑學等)對水產品進行高密度、集約化生產。經過科學的論證、精心的設計、具有可行性強的運作,較終實現水產養殖行業低污染、低風險、高效益、可持續發展的經營目標。如果再加上近年來風險投資、惠農政策等因素,更可能形成行業資源整合、產業結構優化的良好趨勢。重慶大棚內工廠化水產養殖物聯網養殖業的綠色發展,有利于提升我國漁業國際地位。
水產工廠化養殖的現狀,水產工廠化養殖又稱為全閉環養殖模式,是將生產過程與生態環境分離的一種養殖方式。與傳統的水產養殖相比,水產工廠化養殖具有以下優勢:1. 水質管理更穩定。采用全封閉式養殖池或水體生態系統,水源自循環,能夠更準確地調控水質。2. 養殖效率更高。采用水產科技管理技術,飼料利用率更高、水藻與浮游生物的競爭關系得到改善,從而實現養殖效益較大化。3. 食品安全更有保障。從養殖環節到加工流程都能更嚴格地控制,為水產產品提供更好的品質與口感保證。
“未來,我們要把產業鏈再往前延伸,等到積累到一定服務面積,就自主繁育新品種。當然,這需要更長周期,比如得不斷篩選,看哪個長得快、哪個更好吃、哪個更容易被市場接受認可,這些都是非常值得繼續探索的方向。”楊先華信心滿懷道。至于高投入,楊先華也坦言,確實,當下由農戶自主投入,幾乎不太現實,但倘若村集體介入,通過項目爭取落地,或者由帶頭企業、國資來牽頭,負責前期的基礎設施建設,以及后續的項目運營,中間的種植養殖管理環節則交由農戶,彼此間發揮各自所長,形成利益聯結機制,方不失為一種有益探索。工廠化養殖要關注養殖廢棄物的資源化利用,減少環境污染。
從水處理到育/標苗,再到養殖的循環水處理,全方面給大家展示了一套完善的工廠化循環水養殖系統。1.工廠化水產養殖不能一概而論,海水、淡水,魚、蝦、蟹,苗種、成魚……有些類型的水產養殖品種在工廠化條件下比開放的水環境中更容易養殖。比如,海南的東星斑產業,某些特種魚類的苗種培育產業,以及部分工廠化養蝦等,都是利潤可觀的。2.多數情況下工廠化養殖確實難以操作,其背后的原因并不復雜。難在“軟件”上,“工廠化”這個標簽太明顯----“硬件”設施!管控:溫度、溶氧、水質、流速、光照、噪音、飼料、人工等。硬件方面,只要肯花錢,肯交學費,基本都能真金白銀的堆出來,但是!養殖軟件可不是靠資金就能真正解決的。硬件設施的底層邏輯是“盡可能創造有利可控的外部環境”來支撐養殖進程的持續推進,有意無意的忽視了“養殖動物”群體自身的變化和需求。“養魚先養水”----“水”是養殖的主要!?“魚”才應該是養殖的主要吧!!養殖業與科研院所合作,推動技術創新。山東高密度工廠化水產養殖物聯網
工廠化養殖模式有助于提高漁業產業鏈的附加值。重慶大棚內工廠化水產養殖物聯網
關鍵技術與設備,機械過濾系統,指將未經養殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養殖池的一種水處理系統,常用設備有微濾機、蛋白質分離器等。生物過濾系統,生物過濾系統是水處理系統的關鍵技術環節。是利用特定的生物培養器,培育有益菌群,使之能分解養殖水體中的有害物質,從而達到凈化水質的目的。原水處理系統,指將未經養殖池的水先通過水處理設備進行多次過濾及消毒殺菌等凈化處理后再進入養殖池的一種原水處理系統。重慶大棚內工廠化水產養殖物聯網