魚菜共生系統對消費者較有吸引力的地方有三點:首先,種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統中有魚存在,任何農藥都不能使用,稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰。其次,魚菜共生脫離土壤栽培,避免了土壤的重金屬污染,因此魚菜共生系統蔬菜和水產品的重金屬殘留都遠低于傳統土壤栽培。然后,魚菜共生系統蔬菜有特有的水生根系,如果魚菜共生農場帶著根配送的話,消費者很容易識別蔬菜的來源,避免產生這個菜是不是來自批發市場的疑慮。加強監管機制以確保行業標準執行,從而保障消費者權益。湖北庭院魚菜共生專業團隊
魚菜共生相關案例:煙臺艾維農場:概況,占地面積20畝,是山東艾艾維農場位于煙臺市牟平區昆崳山,成立于2011年,維科技有限公司為重點項目科研、論證及試驗而設立的中試基地,是全國有名的高科技無土栽培創意生態農業示范場地。農場以“養魚不換水、種菜不施肥"的魚菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱,是國內較早開始從事魚菜共生設計和運營的地方,是目前為止國內比較成功的、商業化的魚菜共生+氣霧栽培生態農場。低碳魚菜共生養殖模式定期舉辦展覽向公眾展示成果,加深他們對此項目認知程度。
比起傳統的外塘養殖,設施化養殖密度高,容易出現水質變差、死魚現象。如何防止出現這一狀況?在運用水培蔬菜凈化水質的基礎上,張建輝與衡水學院合作研發了用果蔬殘余厭氧發酵而成的環保酵素。“您看,這些酵素就是我們凈化水質的‘法寶’!”張建輝指著大棚內擺放的一罐罐液體說:“這是降氨氮的、這是調節pH值的、這是殺菌的,這些酵素既能凈水、防病,還能增加魚池養分。”“魚菜共生”循環種養在“魚肥水—水澆菜—菜凈水—水養肥”的生態平衡中,形成了“養魚不換水、防控不用藥、種菜不施肥”的特色。
但從另一方面講,RAS技術是資金密集,能量密集且有風險的。風險卻恰恰來自高密度養魚,想你也猜到了,這么多的魚,需要大量的氧氣,這么多的氧氣只能依靠氧氣泵。一旦斷電。。這。。。這還不是較可怕的,較可怕的是這么多的魚產生的代謝產物,以及處理問題。魚類通過腮呼吸,并產生氨,通過消化系統產生便便,目前的處理方式有物理,化學,或者生物的方式,但所有的方法都要先將排泄物抽出,并將其看待成一種副產品處理掉。那么到底什么是aquaponics?!有人認為它是有機的水培種植,有人認為它是天然排污的水產養殖。都對,但都不全方面。魚菜共生是一個獨特的系統。它怎么個獨特,我已經說了個大概了,若知詳情,且聽以后分解。打造獨特品牌形象,通過故事營銷吸引更多忠實客戶。
魚菜共生技術是一項涉及到微生物、植物、魚三者共營共生的技術,利用三者間的生態關系實現能量物質間的可循環可持續動態發展,達到一種仿自然生態而勝于自然生態的人工系統,在建立這樣的系統時要考慮到三者之間生物種類、及生物量之比例,從而達到一種較佳的生態組合。為了使三者間都有一個良好的互生環境,硬件設施的建設是基礎,軟件的調控是關鍵,物種的選擇是達到成功共生的重要環節。在生產上可以根據上述原則去構建相關的設施設備和魚種選擇、微生物的培養。常見的魚類包括金魚、羅非魚等,它們適應能力強,易于管理。低碳魚菜共生養殖模式
不同地區可以根據當地氣候選擇適合的植物和魚類,以優化產出。湖北庭院魚菜共生專業團隊
魚菜共生(aquaponics)將兩種技術的優點結合,又解決了各自的主要缺點。你說神奇不神奇?!在我們真正探索魚菜共生是不是真的那么牛逼之前!我們先來了解一下hydroponics和aquaculture。水培種植(hydroponics),水培種植是一種不用土壤,只使用水和營養液來培養植物的技術。英文中aquaponics后半部分的ponics,就是來自hydroponics。在北美洲,大部分的溫室西紅柿,羅勒,生菜都是通過這種技術種植的。魚菜和水培都不需要土壤。植物的根系都處于高氧氣含量,富含養分的水中,并且植物的生長速率都明顯高于土壤種植的作物。以上是魚菜共生和水培種植共同的優點。湖北庭院魚菜共生專業團隊