黃曲霉（Ａｆｌａｔｏｘｉｎ，ＡＦＴ）是一種具有強毒性和高致*性的天然污染物，它易污染玉米、大米、花生等農作物及其加工制成的食品、飼料，給人類以及動物的健康帶來巨大威脅。黃曲霉污染的控制急需一種效率高、特異性強以及對詞料和環境沒有污染的檢測技術，能夠對受污染的樣本進行快速檢測，完成樣本的快速篩查。黃曲霉b1快速檢測卡采用免疫層析技術原理，利用抗原-抗體之間特異性結合的反應機制研制而成，可以快速準確檢測各種谷物、飼料樣本中黃曲霉素的殘留，從而實現污染樣本的快速篩查。家庭中如何對食物進行黃曲霉檢測？河北實驗室裝黃曲霉B1速測卡

黃曲霉***M1檢測試劑盒技術指標

1試劑盒靈敏度：0.05ppb(ng/ml)

2反應模式：25℃，30min～15min

3檢測下限：

液態奶…………………………………0.1ppb

奶粉……………………………………0.15ppb

尿液……………………………………0.5ppb

4交叉反應率：

黃曲霉***M1…………………………100%

5樣本回收率：

液態奶…………………………………85%±15%

奶粉……………………………………80±15%

尿液……………………………………80±15%

3試劑盒組成

酶標板……………………………96孔

標準液（黑蓋）：各1ml0ppb、0.05ppb、0.15ppb、0.45ppb、1.35ppb、4.05ppb

酶標記物（紅蓋）…………………5.5ml

抗體工作液（藍蓋）………………5.5ml

底物液A（白蓋）……………………6ml

底物液B（黑蓋）……………………6ml

終止液（黃蓋）………………………6ml

2×濃縮復溶液（黃蓋）……………50ml

20×濃縮洗滌液（白蓋）……………40ml

說明書…………………………………1份

蓋板膜…………………………………1張

自封袋…………………………………1個 河北實驗室裝黃曲霉B1速測卡黃曲霉素的診斷和處理要點有哪些？

黃曲霉***（ Aflatoxins， AFT）主要是由***寄生曲霉和黃曲霉產生的次生代謝產物，是一種***分布的環境習居菌，經常在種植、貯藏、加工和運輸過程污染玉米、花生等富含脂肪酸的糧食及相關食品和飼料，并會產生多種有毒次生代謝產物，統稱為黃曲霉***。根據**糧農組織的統計，全球每年約有1/4的農作物遭受******的污染，其中受黃曲霉污染**為嚴重，每年造成的直接和間接經濟損失達數百億美元。其不僅帶來了嚴重的浪費，也對糧食作物的經濟貿易發展帶來巨大的不利影響。我國是受******影響較為嚴重的國家之一，每年因******污染糧食造成的直接經濟損失達680億～850億元。

黃曲霉***主要存在于發霉的谷類中，比如玉米、小麥、大麥、燕麥、大米等。另外霉變的花生、大豆，也較常出現黃曲霉***。發霉的堅果、棉籽、植物油以及肉制品中也可能含有黃曲霉***。黃曲霉***是由黃曲霉以及寄生曲霉等生成的代謝產物，如果糧食或飼料沒有及時地曬干，或儲存不當，比如保存在潮濕環境中、開封后未予以密封等，則較容易出現黃曲霉、寄生曲霉，從而產生此類***。黃曲霉***的毒性較強，毒性大于有機農藥，屬于一類致*物。大量攝入可對肝臟組織造成損害，嚴重時可能引起肝*，甚至有生命的危險，如攝入大量的黃曲霉***引起急性中毒時，可導致肝細胞脂肪變性等，同時脾及胰腺可有較輕的損害。如果長時間持續攝入，則可能導致慢性中毒，主要表現為肝硬化等。因此如果發現食物存在霉變，則不應再食用，以免對人體造成損害。食用油中黃曲霉***如何檢測？

黃曲霉b1檢測試劑盒試驗

步驟將所需試劑從4℃冷藏環境中取出，置于室溫平衡30min以上,洗滌液冷藏時可能會有結晶需恢復到室溫以充分溶解，每種液體試劑使用前均須搖勻。取出需要數量的微孔板及框架，將不用的微孔板放入自封袋，保存于2-8℃。

1 編號：將樣本和標準品對應微孔按序編號，每個樣本和標準品做2孔平行，并記錄標準孔和樣本孔所在的位置。

2 加樣反應：加標準品或樣本50μl/孔到各自的微孔中，然后加酶標記物50μl/孔，再加入50μl/孔的抗體工作液，用蓋板膜封板，輕輕振蕩5秒混勻，25℃反應30分鐘。

3 洗滌：小心揭開蓋板膜，甩去孔內液體，每孔加350μl工作洗滌液，靜置30秒后棄去，重復洗滌5次，***一次拍干（用吸水紙拍干，拍干后未被***的氣泡可用干凈的***頭刺破）。

4顯色：每孔加入底物液A50μl，再加底物液B50μl，輕輕振蕩5秒混勻，25℃避光顯色15分鐘（若藍色過淺，可適當延長反應時間）。

5終止：每孔加入終止液50μl，輕輕振蕩混勻，終止反應。

6測吸光值：用酶標儀于450nm處測定每孔吸光度值（建議用雙波長450/630nm）。測定應在終止反應后10分鐘內完成。 如何判斷有沒有黃曲霉素？河北實驗室裝黃曲霉B1速測卡

家庭如何便捷檢測食用油中的黃曲霉素是否超標?河北實驗室裝黃曲霉B1速測卡

霉菌***是一種抗營養因子，大多數存在于動物飼料或原料中，由不同的***產生的二級代謝產物。換而言之，霉菌***是一種含有毒性的霉菌代謝產物，對動物的機體有著極大的威脅性，主要表現在破壞動物機體的免疫系統，極大程度的降低了動物的***，進而造成動物生長的緩慢。現階段，黃曲霉***是飼料中主要的霉菌***，在自然界中普遍存在，尤其在濕熱的環境中極易產生，由于其具有極強的致*性，也是毒性**強的霉菌***，時刻威脅著動物的機體健康。河北實驗室裝黃曲霉B1速測卡

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