葡萄糖酸鈉在食品及工業上用途十分普遍，葡萄糖酸鈉可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業作快速效果螯合劑，鋼鐵表面清洗劑，玻瓶清洗劑，電鍍工業鋁氧著色，在混凝土行業用作快速效果緩凝劑、快速效果減水劑等。
葡萄糖酸鈉能夠代替食鹽：葡萄糖酸鈉的鹽味質與食鹽接近，而鈉分子量*占10.5%，與食鹽相比，前者鈉量*為后者的1/4。而且與其他低鈉鹽相比，葡萄糖酸鈉具有無刺激性、無苦澀味、鹽辛味等優點，成為了食鹽的比較好取代品。目前被普遍應用于無鹽醬油，面包等食品領域。在白面包中，由葡萄糖酸鈉完全替代氯化鈉，即不會引起面包體積的差別，又不會影響其整體風味及保質期限。 葡萄糖酸鈉可調節人體酸堿平衡，保證神經正常作用，有效防止低納綜合癥的發生。德陽廠家直銷葡萄糖酸鈉廠家
催化氧化法生產的葡萄糖酸鈉水劑產品是伴隨葡萄糖酸鈉粉荊產品的發展而誕生的一種新劑型產品，這種劑型產品的生產應用模式主要被一些建材公司采用，他們大多自產自用為主、部分產品銷售給其他公司。
在多年研究這種產品項目的基礎上，我們感到了催化的氧化法生產葡萄糖酸鈉水劑產品工藝技術具有在生產過程中化學反應完全程度高、產品質量**、催化劑專一性強及使用批次多、綠色工藝、設備造價低、生產周期短、成本低等明顯的優勢。 銷售葡萄糖酸鈉隨著葡萄糖酸鈉摻量的增加，混凝土的凝結時間，無論初凝時間還是終凝時間都有所延長。
由于葡萄糖酸鈉具有優異的緩蝕阻垢作用，所以被普遍用于水質穩定劑，例如作為石油化工企業循環冷卻水系統，低壓鍋爐，內燃機冷卻水系統等處理藥劑。因為它以下特異優點：
⑴具有明顯的協調效應。適用于鉬、硅、磷、鎢、亞硝酸鹽等配方，由于協調效應影響，緩蝕效果大力提高。
⑵緩蝕率隨溫度升高而增加。一般緩蝕劑隨著溫度升高而緩蝕率下降，甚至完全失去作用。但葡萄糖酸鈉恰恰相反，緩蝕率在一定范圍內隨溫度升高而提高。
⑶阻垢能力強：對鈣，鎂，鐵鹽具有很強的絡合能力，所以阻垢能力很強，特別對Fe3+有極好的螯合作用，甚至在全PH范圍內部有作用。
⑷滅公害。使用葡萄糖酸鈉作為循環冷卻水緩蝕阻垢劑，達到滅公害，這是目前所使用的其他緩蝕阻垢劑無法比擬的優點。
工業葡萄糖酸鈉的制取方法也可采用電解法、發酵法和氧化合成法。我國常用的葡萄糖酸鈉的制取物質是玉米，作為農業大國，在原料上就是非常科學環保的，既不會對生態有危害，也不會對生產生活造成糧食緊缺的影響。
葡萄糖酸鈉本身就是質量的健康環保產品，在醫藥食品行業使用，能夠調節人體堿酸平衡，恢復神經；在鋼鐵清洗、玻璃瓶清洗、石油化工等行業使用，去污能力很強、無害、緩蝕和去污效果隨溫度升高增強；在建筑行業使用，能夠提高混凝土多方面性、減少材料的使用、降低成本，解決高溫環境下混凝土凝固較快的問題等多方面作用。 使用葡萄葡糖酸鈉，W/C比可以降氏，這能使混凝土強度增加，這是一種質量型的混凝土。
3、電解氧化法
這種方法是在電解槽中加入一定濃度的葡萄糖溶液，再加入適宜的電解質，在一定溫度、一定電流密度下恒電流電解。其工業參數的確定因加入電解質的不同而異。電解氧化法雖然克服了生物發酵法和均相化學氧化法的某些缺點，但在工業生產中能耗大，不易控制，因此工業化生產中很少采用。
4、多相催化氧化法
配制一定量的葡萄糖溶液加入于四口燒瓶中，稱取適量催化劑加入到此燒瓶中，恒溫。這種方法工藝簡單，反應平穩，易于控制，反應條件溫和，其葡萄糖轉化率在95%左右。 葡萄糖酸鈉對混凝土拌和物流動性的影響可見，保持水灰比不變。德陽廠家直銷葡萄糖酸鈉廠家
液體葡萄糖酸鈉的儲存運輸時，要注意避免受到撞擊泄露。德陽廠家直銷葡萄糖酸鈉廠家
工業上一般以含有葡萄糖的物質(例如谷物)為原料，采用發酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氫氧化鈉進行中和，即可得葡萄糖酸鈉，也可采用電解法和氧化合成。我國大都采用化學氧化法-次溴氧化法生產合成。而葡萄糖酸鈉無害。存在于水中的葡萄糖酸鈉及其與重金屬離子形成的螯合物，可通過普通生化處理迅速、完全地降解。降解過程中釋放出的重金屬離子可經沉淀去除，或吸附于廢水處理過程中形成的淤泥上而去除。
再合成的過程中根據所用發酵酶種類的不同，發酵法可分為兩鐘，一種是用Aspergillus Niger的酶，另一種酸，后一法則借助于葡萄糖脫氫形成內酯，然后使酯分解。葡萄糖酸鈉也可直接由葡萄糖發酵而得。 德陽廠家直銷葡萄糖酸鈉廠家
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