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經輔助壓面輥壓制的面帶經過輸送帶送往成型模具、采用壓制工藝,使面皮更有光澤、成品表面極為光亮,外形美觀。壓制工藝,品質更加穩定,不破壞面筋、口感好。自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,饅頭面帶厚度、成型、切段大小,隨意可調,一人、兩人均可操作結構合理,拆裝維修容易,清洗方便荷葉夾機器本機對面粉質量要求不高,且適合各種工作場所,工作效率相當于12到18個工人同時手工荷葉餅,真正的低投入、高收效,節省投資。可生產各種荷葉夾、蝴蝶夾、夾饃、也可生產刀切饅頭等面食產品。河北小型荷葉夾機全國發貨機器根據實用經驗已作重大改進,是其它同企業不具備的。請信選擇我們是沒錯的!上海燁昌食品機械堅持以科技創新...
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設備特色 ◆設備采用***微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠; ◆自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調; ◆結構合理,拆裝維修容易,清洗方便; ◆設備采用連續壓面工藝,仿人工卷面,不傷面筋; ◆按照面點工藝要求的動力學科設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性好,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品; ◆機器生產效率高,是一款低投入、高收效、節省資源類機型。可生產各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、也生產刀切饅頭等面食產品。海南小型荷葉夾機需要多少錢機器根據實用經驗已作重大改進,是其它同企業不具...
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產品介紹 “荷葉夾”顧名思義便是其形狀似荷葉,蒸制后的成品小巧可愛,擺滿盤中不禁令人聯想到成片荷葉隨風搖擺并不時傳來陣陣荷香的美景而頓生涼意,非常適合在酷暑中作為點心。荷葉夾機,是一種把拌好的面團放在機器,加工制作荷葉夾的食品機械,可生產各種荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃、也可生產刀切饅頭。 設備特色 ◆設備采用***微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠; ◆自動化程度高,定量準確,使得制品大小統一,饅頭面帶厚度、成形、切段大小,隨意可調; ◆結構合理,拆裝維修容易,清洗方便; ◆設備采用連續壓面工藝,仿人工卷面,不傷面筋; ◆按照面點工藝要求的動力學科設計,以確保制品...
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1、 首先用壓面機預壓成面帶,根據做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙,對面帶寬度和厚度有一定的要求,一般來說,面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等,面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預壓成的面帶放在送面機構的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協調,即不能太快,也不能太慢。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。 3、 壓面輥的作用是把送面機構送來的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。注意壓面輥之間的間隙是確定荷葉餅的重量、外形等因素有關,壓面輥之間的間隙是確定疊皮厚度的主要因素,所以在開始之前要多試幾次,才能比較好的確定壓面輥的間隙。另外要注意壓面...
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1、 首先用壓面機預壓成面帶,根據做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙,對面帶寬度和厚度有一定的要求,一般來說,面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等,面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預壓成的面帶放在送面機構的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協調,即不能太快,也不能太慢。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。 3、 壓面輥的作用是把送面機構送來的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。注意壓面輥之間的間隙是確定荷葉餅的重量、外形等因素有關,壓面輥之間的間隙是確定疊皮厚度的主要因素,所以在開始之前要多試幾次,才能比較好的確定壓面輥的間隙。另外要注意壓面...
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產品簡介:燁昌牌荷葉夾機采用連續壓面工藝,仿人工卷面,不傷面筋,使面皮光澤、品質更加穩定,口感更好。按照面點工藝要求的動力學科設計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細膩、口感滑爽,遠遠超過手工制作的產品。上海燁昌荷葉夾機的產品多樣化,可生產各種刀切饅頭、荷葉夾、蝴蝶夾、肉夾饃等。將面帶通過主機整壓,卷成條胚,由刀切機構成形,制出成品,并使產品有光澤,有筋度,保持純仿手工的工藝及口味。主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用國際產品,外觀美觀,符合國家食品衛生標準。上海燁昌荷葉夾機采用***微電腦控制,人性化的控制面板,控制準確可靠。自動化程度高,定量準確...
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全自動荷葉夾機詳情介紹作 1、 首先用壓面機預壓成面帶,根據做荷葉餅的薄厚以及壓面輥的長度和兩面輥之間間隙,對面帶寬度和厚度有一定的要求,一般來說,面帶的寬度和壓面輥的長度基本相等,面帶的厚度比兩面輥之間的間隙大2-3倍左右。 2、 將預壓成的面帶放在送面機構的送面輥上,注意要使送面速度和壓面輥喂入面帶的量相協調,即不能太快,也不能太慢。太快邊角料增多,太慢容易拽拉面帶,造成喂入量不足。 3、 壓面輥的作用是把送面機構送來的面壓制成一定寬度和厚度的面帶。注意壓面輥之間的間隙是確定荷葉餅的重量、外形等因素有關,壓面輥之間的間隙是確定疊皮厚度的主要因素,所以在開始之前要多試幾次,才能比較好的確定壓...