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醬香酒老醬大醬小醬的區(qū)別詳解：一、發(fā)酵原料的不同：1. 醬香酒：以高粱、小麥、豆類為主要原料進(jìn)行混合釀制而成。2. 老醬：以黃豆、小麥為主要原料釀制而成。3. 大醬：用黃豆為原料，制成有塊狀的豆醬。4. 小醬：以黃豆、淀粉為原料制成的細(xì)膩豆醬。二、產(chǎn)地的不同：...

全套定制：全套定制分為普通定制跟高級(jí)定制。普通定制，即采用類似飛天茅臺(tái)的卡紙盒，酒友將設(shè)計(jì)好的文件發(fā)給酒廠，酒廠讓廣告店直接上機(jī)印刷即可。因廣告店印刷要求，建議10箱起印；包材費(fèi)用38元/箱左右基本可以搞定，5天左右可以完成所有流程并進(jìn)行發(fā)貨。起訂數(shù)量：10-...

封壇酒，封壇并不是一件簡(jiǎn)單的事情。有時(shí)候，我們要花費(fèi)很多時(shí)間和精力去挑選適合的酒壇，像是在給酒選擇一個(gè)舒適的溫泉度假村。還得找到一個(gè)適合的環(huán)境，不要讓酒染上外界的雜音。壇子里的酒需要安靜地發(fā)酵，就像是面對(duì)別人打呼嚕時(shí)我們需要一個(gè)安靜的臥室一樣。封壇時(shí)候不能裝太...

大眾定制的機(jī)會(huì)點(diǎn)：消費(fèi)心理決定了消費(fèi)行為。通過(guò)老鄭的想法和行為，我們能清晰地看到，消費(fèi)者對(duì)于高性價(jià)比產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，消費(fèi)越來(lái)越接近本質(zhì)。這也是大眾定制近些年越來(lái)越受歡迎的重要原因之一。如果將時(shí)間線拉長(zhǎng)來(lái)看，大眾定制的起勢(shì)還有一個(gè)重要基礎(chǔ)——散酒。在上世紀(jì)，...

1995年郎酒顏色明顯較深，略帶金黃色。開(kāi)蓋即有透瓶香，醬香濃郁，散發(fā)著郎酒特有的焦糊味，從嘴里一直到胃里醬味十足。1979年茅臺(tái)顏色較明顯，酒體呈現(xiàn)深黃色，基本不透明。搖晃有明顯的粘稠感，掛杯明顯。聞起來(lái)陳年醬香味特別濃，入口綿柔，喝到嘴里有瞬間爆開(kāi)的感覺(jué)，...

藝術(shù)價(jià)值：潮印雅韻酒的包裝設(shè)計(jì)獨(dú)具匠心，將梅蘭竹菊文化元素與六角瓶造型完美地融合在一起，具有很高的藝術(shù)價(jià)值。這款酒不僅是一種飲品，更是一件藝術(shù)品，適合收藏和欣賞。社交價(jià)值：在社交場(chǎng)合中，潮印雅韻酒可以作為一種品質(zhì)的禮品或飲品，增進(jìn)人與人之間的感情。它的獨(dú)特包裝...

中國(guó)傳統(tǒng)醬酒的起源可以追溯至西漢武帝時(shí)期，公元前135年使臣唐蒙在南越王宴席上，偶然品嘗到今中國(guó)貴州赤水河畔一帶所產(chǎn)美酒——枸醬酒，這就是中國(guó)傳統(tǒng)醬酒的前身。直至明代萬(wàn)歷年間，隨著獨(dú)具特色的傳統(tǒng)醬酒釀制工藝——“回沙工藝”的逐漸成型，古人利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的氣侯...

釀制過(guò)程的區(qū)別：老醬酒注重時(shí)間的積淀與儲(chǔ)存，通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳化與調(diào)和，使酒體在慢慢演化中達(dá)到理想的風(fēng)味。其主要特點(diǎn)是醬香濃郁、口感醇厚、余味悠長(zhǎng)。而年份醬酒則在釀制過(guò)程中更加注重原料的選擇和精確的工藝控制，以捕捉當(dāng)年的風(fēng)味特點(diǎn)，并在短時(shí)間內(nèi)完成陳化過(guò)程，使其具備...

那如何識(shí)別開(kāi)發(fā)產(chǎn)品呢？1.觀察其產(chǎn)品設(shè)計(jì)風(fēng)格，其實(shí)白酒的設(shè)計(jì)風(fēng)格也有家族傳承和傳統(tǒng)的汽車一樣，寶馬的大鼻孔、奧迪的四個(gè)圈，這些風(fēng)格一眼就能讓認(rèn)出來(lái)。2.看官方銷售渠道是否有這款產(chǎn)品。直營(yíng)產(chǎn)品一般會(huì)放在酒廠官網(wǎng)、京東天貓官方旗艦店（一定是官方旗艦店其他店面無(wú)效）...

為什么喝老酒得喝老醬酒？1、易揮發(fā)的有害物質(zhì)少，由于醬酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)35-40度，比其它香型白酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。在高溫環(huán)境中能夠有效排除揮發(fā)性強(qiáng)的硫化物和其他刺激性物質(zhì)，并將不易揮發(fā)的高沸點(diǎn)香味物質(zhì)較大程度保留下來(lái)，而且醬酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯...

市場(chǎng)：個(gè)性化定制已日漸成為潮流。從市場(chǎng)份額來(lái)看，當(dāng)今我國(guó)酒市場(chǎng)近乎飽和，有的產(chǎn)品出現(xiàn)過(guò)剩，但在酒類市場(chǎng)上，有賣不掉的酒，也有買不到的酒。出現(xiàn)這種局面，根本原因就是酒業(yè)經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有看到酒市場(chǎng)的個(gè)性需求。市場(chǎng)變化趨勢(shì)表明，個(gè)性需求已越來(lái)越強(qiáng)烈，兩個(gè)因素導(dǎo)致消費(fèi)者的產(chǎn)...

傳承與創(chuàng)新：五年與八年的匠心勾兌。潮印經(jīng)典酒采用的是五年和八年的基酒進(jìn)行勾兌，這一過(guò)程不僅是對(duì)時(shí)間的考驗(yàn)，更是對(duì)匠心精神的一種追求。五年醬酒，其酒香濃郁，口感醇厚，回味悠長(zhǎng)，如同潮州古城中那條蜿蜒曲折的小巷，讓人忍不住想要細(xì)細(xì)品味。而八年醬酒，則是歲月沉淀下來(lái)...

品味人生：從容優(yōu)雅的人生態(tài)度。“雅韻”二字，不僅是對(duì)這款佳釀本身風(fēng)味層次的一種描述，更反映了一種從容優(yōu)雅的人生態(tài)度。在快節(jié)奏、高壓力的現(xiàn)代社會(huì)中，我們常常忽視了內(nèi)心深處對(duì)于寧?kù)o與和諧生活方式的渴望。而當(dāng)我們選擇潮印雅韻酒的時(shí)候，其實(shí)也是在選擇一種更加悠然自得的...

廣義上講，貼牌、開(kāi)發(fā)酒也可以算是定制酒，其可以算渠道貼牌定制酒、開(kāi)發(fā)定制酒，畢竟這兩類酒也屬于定制的含義，不過(guò)一般行業(yè)不會(huì)這樣解讀。由于定制酒概念的外延太過(guò)模糊，所以我一般不把定制酒概念拿來(lái)與嫡系、開(kāi)發(fā)、貼牌放在一起討論。在業(yè)內(nèi)，有些人將小批量、個(gè)性化、產(chǎn)品不...

匠心獨(dú)運(yùn)：精致小瓶裝設(shè)計(jì)。除了內(nèi)涵豐富的液體外觀設(shè)計(jì)也是不可忽視的一部分。潮印經(jīng)典酒采用中國(guó)紅小瓶裝，這種顏色象征著吉祥與喜慶，與中國(guó)傳統(tǒng)文化息息相關(guān)。小巧玲瓏的瓶身既方便攜帶，又極具收藏價(jià)值，使得每一位消費(fèi)者都能享受到一種儀式感。這樣的設(shè)計(jì)不僅體現(xiàn)了現(xiàn)代審美...

潮印醬酒潮州印象：品酒、品潮州文化的完美選擇。潮印醬酒潮州印象是品酒、品潮州文化的完美選擇。它不僅讓人們品嘗到了品質(zhì)的醬酒，更讓人們領(lǐng)略到了潮州文化的博大精深。對(duì)于喜歡品酒的人來(lái)說(shuō)，潮印醬酒潮州印象是一款不可多得的美酒。它的口感醇厚，香氣濃郁，回味悠長(zhǎng)，讓人在...

真正的封壇酒，往往選用上乘原料，遵循古法釀造，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的地下窖藏，方能成就其醇厚細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)的品質(zhì)。這樣的酒，不僅是味蕾的享受，更是心靈的慰藉，它們見(jiàn)證了時(shí)間的流轉(zhuǎn)，承載著人們對(duì)酒情感的融合，是一種獨(dú)有的酒文化。封壇酒就像是酒界的壽司，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的“發(fā)酵...

以十五年老醬酒為基底 —— 口感醇厚，回味悠長(zhǎng)。潮印雅韻酒以十五年老醬酒為基底，經(jīng)過(guò)精心調(diào)配而成。老醬酒具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀，酒中的雜質(zhì)得到了充分的沉淀，口感更加醇厚、柔和。每一滴潮印雅韻酒都凝聚了匠心獨(dú)運(yùn)的工藝。從原料的選擇到釀造的過(guò)程，都...

區(qū)域定制，區(qū)域定制酒，指在現(xiàn)有包裝上指定區(qū)域增加文字內(nèi)容，該定制方式跟光瓶定制類似，只是多了外包裝、手提袋；起訂數(shù)量：3-5箱；完成周期：2-3天；包裝成本：卡紙盒約38元左右一套（以普茅為例：6個(gè)紙盒+3手提袋+6瓶子+1外包裝箱）；硬紙盒約120元左右一套...

下面為廣大消費(fèi)者羅列以下定制酒需要注意規(guī)避的內(nèi)容：1、定制包裝涉及客戶注冊(cè)商標(biāo)使用的，商標(biāo)必須授權(quán)酒廠使用后，才可進(jìn)行設(shè)計(jì)生產(chǎn)。2、定制包裝嚴(yán)禁使用“KWEICHOW MAOTAIZHEN”或“GUIZHOU MAOTAIZHEN”英文拼音，可以使用“貴州茅臺(tái)...

其實(shí)，醬香酒無(wú)論是從釀造工藝、口感、價(jià)值以及品嘗技巧，都包含了不少的學(xué)問(wèn)，醬酒君整理了10個(gè)關(guān)于優(yōu)良醬酒的特點(diǎn)，這里我們就來(lái)深聊一下，看完后，再也不喝劣質(zhì)醬酒。1.醬香酒的釀造工藝？醬酒的工藝是所有香型白酒中較復(fù)雜的。用的固態(tài)坤沙工藝和“12987”工序，過(guò)程...

一般來(lái)說(shuō)，酒商跟中小酒企及原酒企合作的產(chǎn)品多為貼牌酒，因?yàn)榫茝S品牌力有限，酒商不愿意宣傳。跟大品牌酒廠合作的產(chǎn)品幾乎為開(kāi)發(fā)酒，因?yàn)榇缶茝S品牌力強(qiáng)，他們都需要大品牌背書(shū)，助其營(yíng)銷。同時(shí)大品牌為了保護(hù)自己的口碑，現(xiàn)在也不會(huì)拿自己的商標(biāo)給別人貼牌。那么開(kāi)發(fā)酒就一定是...

封壇酒（金榜題名）：隨著時(shí)代的變遷，“封壇酒”的習(xí)俗早已走進(jìn)千家萬(wàn)戶，作為一種祈愿祝福的儀式而深受普羅大眾所青睞。到了現(xiàn)代，因其美妙的口感與獨(dú)特的寓意，封壇酒逐漸成為酒中上品，在高級(jí)酒的行列中，被越來(lái)越多消費(fèi)者爭(zhēng)相追捧。封壇酒香氣幽雅細(xì)膩，入口豐滿醇厚，回味悠...

封壇酒的典故由來(lái)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，承載著中國(guó)古老文化的傳承和智慧。在現(xiàn)代社會(huì)中，封壇酒作為一種高級(jí)白酒的生產(chǎn)方式仍然被普遍采用，其獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì)贏得了眾多酒愛(ài)好者的喜愛(ài)。封壇酒在近年來(lái)越來(lái)越受到人們的關(guān)注和喜愛(ài)，成為品酒師和酒鑒賞者們追逐的熱門話題。那么，為何越來(lái)越...

在酒圈流行了一句話“喝酒就得喝老酒”，大家知道為什么嗎？因?yàn)樾抡麴s出來(lái)的酒，一般比較燥辣、不醇和、也不綿軟，還含有硫化物和少量的醛類物質(zhì)；而老酒在漫長(zhǎng)的歲月沉淀中，祛燥除雜，將這些有害的低沸點(diǎn)化合物慢慢揮發(fā)，使得游離的酒精分子會(huì)越來(lái)越少，從而讓酒精分子與水分子...

婚慶定制酒的特點(diǎn)：1.社交媒介，在社交媒體高度發(fā)達(dá)的這里，婚慶定制酒成為了新人們展示婚禮風(fēng)采的重要媒介。新人們可以將定制酒的照片、視頻以及背后的故事分享到社交媒體上，與親朋好友共同見(jiàn)證這一幸福時(shí)刻。同時(shí)，定制酒也成為了賓客們拍照留念的熱門道具之一，進(jìn)一步擴(kuò)大了...

什么酒適合封壇：不同類型的酒適合封壇的程度各異。例如，紅葡萄酒和白葡萄酒都可以進(jìn)行封壇陳釀，以提升其風(fēng)味和質(zhì)感。陳年的紅葡萄酒封壇后，可以增加其復(fù)雜度和順滑度，使得酒體更加飽滿、豐富。而白葡萄酒經(jīng)過(guò)封壇陳釀后，能夠呈現(xiàn)出更加芳香和醇厚的口感，令人陶醉。此外，一...

封壇酒的文化價(jià)值：封壇酒在現(xiàn)代社會(huì)中的文化意義非常重大。它不僅是個(gè)人的身份象征，還承載了情感寄托和祝福傳遞。比如，為孩子封一壇酒，希望他們未來(lái)能夠金榜題名或者結(jié)婚嫁娶時(shí)飲用，這其中的情感不言而喻。封壇酒還常被企業(yè)用來(lái)進(jìn)行文化推廣，比如在年會(huì)或者慶典上舉行開(kāi)壇大...

品鑒前的準(zhǔn)備：品鑒醬香型老酒時(shí)，應(yīng)選擇一個(gè)安靜、舒適的環(huán)境，避免嘈雜和干擾，以便更好地感受酒香和口感。室溫應(yīng)控制在適宜范圍內(nèi)，避免過(guò)高或過(guò)低的溫度影響品鑒效果。品鑒杯應(yīng)選用無(wú)色透明的玻璃杯，以便觀察酒色和掛杯情況。品鑒時(shí)可使用小酒杯，便于品嘗和感受酒香。品鑒醬...

封壇酒之所以令人向往，其美妙之處不僅在于可以得到一壇歷經(jīng)時(shí)光洗禮的美酒，更在于其中蘊(yùn)含的美好祈愿，承載著對(duì)生活的美好向往。中國(guó)人對(duì)于感情的表達(dá)方法，相較于西方社會(huì)，更顯得內(nèi)斂、含蓄。消費(fèi)者將臨水玉泉酒封于陶壇中，藏于大別山的藏酒洞內(nèi)，酒壇里彌漫而出，是酒香，更...