咖啡加盟如何打破規?;钠款i,做到茶飲一樣的規模?我們要深度思考三個點。一是商業模式、渠道和開店方法,第二是用戶的心智、品牌,第三是產品和價格帶。圍繞這三個點,我簡單分享一下比星咖啡從0到1的發展。在標準化里“一店一設計”我們的做法是,用空間觸達客戶,提煉出視覺符號VI色綠色,在不同的店型里面,不同道具重組,做出更好看的設計??偨Y下來,兼顧美學和標準化,在標準化里面做一店一設計。產品+流量+創意在咖啡延展上面,我們使用了應季上新、流量上新、創意上新,產品+流量+創意,吸引更多人增加復購。我們圍繞著保持延展、突破,在各個時間段和各個產品之間,不斷做結構的重組。會員管理與社群管理營銷要考慮的事就是...
對標Manner的小店模式,吳彬彬創立了比星咖啡。比星咖啡現有門店中,小的門店8平,大的有60平,但在吳彬彬的計劃里,主流門店模型應該是30平左右,設計標準化,如果有低租金的點位,也考慮開30-80平的大店,同時商場、寫字樓、街邊三種業態同步拓展。5個月開出42家店,其中一半是合作聯營門店,比星咖啡的開店速度是快的,但在出品上,卻堅持了一種“慢”。今年以來,咖啡這門慢生意越來越快了,出于成本、效率的考量,咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業和精品。出品認真,咖啡培訓也沒有“速成”,研發團隊有3位Q-Grader。在他看來,咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來,但“在對內出品上,還是要守住專業和...
在營銷方面,比星咖啡有兩個特別之處。一是注重空間端呈現。好看的設計是直觀的營銷工具,比星在標準店的基礎上,門店視覺不斷優化升級,不同地區的門店也各有亮點。如上海西康公園店,比星門店融入靜安園藝中心,磚紅復古的外立面與綠植花卉相融合;蘇州園區永旺店為綠色主體設計,透露溫馨與小清新之感。二是跟隨進駐的城市,進行在地化營銷。比星進入鎮江時,就在產品中引入“醋”元素,推出醋瓶造型的“黑醋冰美式”;在常州開設首店,結合當地恐龍文化,推出了城市限定“恐龍抗浪冰椰拿鐵”,用了非常長的長型飲品杯,造型亮眼,還與常州的“?!敝C音……這些動作,聚焦了人氣,也為比星咖啡在新城市的落地吸睛。比星還在不斷深化品牌營銷,...
為什么推薦大家咖啡加盟選擇比星?在門店擴張的同時,比星咖啡也很關注每一家店開張的“穩”。從開業前的籌建階段,到員工的培訓,再到總部人員的巡店輔導上,比星咖啡通過慧運營將整個流程數字化,通過這套體系讓總部和門店、部門和部門之間,保持高頻互動與有效協同。例如籌建階段,在慧運營APP中對鋪面點位進行統一收集和管理,對于加盟商已經確認的門店信息,總部可以“一鍵確址”。自動跳轉至籌建頁面,讓拓展與籌建部門無縫對接,進入裝修籌建階段。再例如,比星通過慧運營APP建立了“層級巡店”體系。先由門店自主完成自檢,并實時傳回慧運營APP中審核;第二層,督導到店、手機巡店,加上“線上視頻巡店”,可以實現高效率完成多...
而且,咖啡加盟還可以根據市場需求不斷推出新品,滿足不同消費者的口味需求??Х燃用说某晒γ卦E在于創新。在競爭激烈的市場中,只有不斷創新才能保持競爭力??Х燃用丝梢酝ㄟ^推出新品、改進服務等方式來吸引顧客,提高店鋪的美譽度。同時,咖啡加盟還可以與其他行業進行合作,開拓更多的銷售渠道,提高盈利能力。總的來說,咖啡加盟是一種創業的好選擇,它可以帶來穩定的收入和豐厚的回報。加盟咖啡品牌可以讓你立即擁有一個標準度高的品牌,同時還可以提供專業的培訓和技術支持。咖啡加盟的市場前景廣闊,如果你不斷創新,就能在競爭激烈的市場中脫穎而出。如果你對咖啡加盟感興趣的話,不妨考慮一下咖啡加盟,相信你會有一個美好的創業之路。...
據36氪報道,比星咖啡宣布成功完成數千萬元A輪融資,由正煊資本領投,順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡成立于2020年,曾于2022年獲得雷軍先生順為資本數千萬元的天使輪融資。比星咖啡以精品咖啡加盟為商業模式,目前已簽約212家門店,其中147家已開業。創始人吳彬彬強調,比星咖啡的商業模式基于精細的渠道選擇和輕便的投資模式,為其快速擴張提供了助力。渠道選擇方面,比星咖啡目前主要聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場。在投資成本方面,比星咖啡提供兩種店型,分別對應40萬元和20萬元的投資額。比星咖啡致力于提供高性價比的咖啡產品,選...
共創輝煌,比星咖啡加盟:夢想與成功的交響曲在比星咖啡的大家庭中,每一位加盟商都是這首交響曲中不可或缺的音符。我們不僅只是在經營一家咖啡店,更是在共同編織一個關于夢想、創新與成功的故事。共享資源,共贏未來比星咖啡擁有完善的供應鏈體系和強大的市場網絡,能夠確保每一家加盟店都能獲得穩定、質量的原材料供應和及時的市場信息。同時,我們還為加盟商提供多方位的營銷支持,包括線上線下的宣傳推廣、活動策劃等,幫助加盟商快速提升品牌有名度和市場影響力。通過共享資源,我們與加盟商攜手共進,共同開創更加輝煌的未來。持續創新,帶領潮流在比星咖啡,創新是永恒的追求。我們不斷關注市場動態和消費者需求的變化,及時調整產品策略...
比星咖啡,這個源自精心打造的咖啡連鎖品牌,以其獨特的品牌魅力、質量的產品品質及日益增長的全球有名度,正吸引著眾多創業者的目光。該品牌致力于為顧客帶來非凡的咖啡體驗,同時也為加盟商打造了一個穩健且充滿機遇的創業平臺。加入比星咖啡,您將直接獲得這一有名品牌的市場認可度和寬泛影響力,迅速吸引消費者關注,為您的店鋪贏得競爭優勢。品牌豐富的產品線,包括經典咖啡、創新茶飲以及精致甜點,滿足了不同顧客的口味偏好,確保了店鋪的持續吸引力。比星咖啡為加盟商提供了一站式的支持服務,從選址建議、店面設計到技術培訓、運營管理,每個環節都有專業團隊進行細致指導。此外,品牌還會定期舉辦市場推廣活動,幫助加盟商擴大品牌影響...
比星咖啡未來3年要將門店數量開到1000家的目標,這在精品咖啡賽道的開店速度來看不算慢。據悉,比星咖啡曾在18個月內開出過200+的門店,并且當中有七成的門店都是盈利的。吳彬彬對比星咖啡的定位非常清晰,他曾表示,比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質,瑞幸的精細化運營方式,給消費者提供更多選擇,同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質升級的需求??Х?、茶飲交戰15元中間價格帶除了在精品咖啡賽道用“加盟”模式突圍,比星咖啡在價格帶的制定上也與現在的中腰部茶飲品牌的制定思路有一定相似度。據了解,比星咖啡的產品價格帶集中在15-20元,這個價格帶非常巧妙地能夠通吃很大一部分除城市之外的各個線級城市...
2022年末,華東地區又崛起了一個引人注目的咖啡加盟品牌。在上海和蘇州,一個名為比星咖啡加盟的品牌頻繁地進入行業人士的視野:它榮登華東多地線上咖啡排行榜的前列,其位于上海靜安寺的13平米小店月營收更是突破了28萬。與有名咖啡品牌Manner相比肩,比星咖啡連續獲得了兩輪融資。在資本日趨保守的當下,比星咖啡究竟有何獨特魅力?讓我們先從業績看起。比星咖啡加盟的上海門店位于靜安寺,面積13平米,但一個月的營業額卻高達28萬。在舉辦活動時,該店的高出杯量甚至突破了千杯。目前,比星咖啡在上海的門店平均單店日出杯量約為500杯,而蘇州的門店單店日均出杯量也在300杯左右。這樣的業績證明了比星咖啡在市場上的...
為什么推薦大家咖啡加盟選擇比星?在門店擴張的同時,比星咖啡也很關注每一家店開張的“穩”。從開業前的籌建階段,到員工的培訓,再到總部人員的巡店輔導上,比星咖啡通過慧運營將整個流程數字化,通過這套體系讓總部和門店、部門和部門之間,保持高頻互動與有效協同。例如籌建階段,在慧運營APP中對鋪面點位進行統一收集和管理,對于加盟商已經確認的門店信息,總部可以“一鍵確址”。自動跳轉至籌建頁面,讓拓展與籌建部門無縫對接,進入裝修籌建階段。再例如,比星通過慧運營APP建立了“層級巡店”體系。先由門店自主完成自檢,并實時傳回慧運營APP中審核;第二層,督導到店、手機巡店,加上“線上視頻巡店”,可以實現高效率完成多...
為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡?在產品方面上,比星咖啡致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”。選用SCA85+精品級咖啡豆(世界精品咖啡協會評分SCA80+以上即是精品咖啡豆),用低溫冷藏奶每日配送。據介紹,比星咖啡要做的事是——用MANNER的精品咖啡品質。比星咖啡的價格定位主要集中在10-20元區間,意在填補精品咖啡市場中相對空白的中等價格地帶,吸引那些注重品質和品牌、具有向上消費潛力的大眾客戶。同時,通過提供同等咖啡并以更為親民的價格,吸引細分市場中的精品咖啡消費者。從比星咖啡獲得資本青睞不僅能夠幫助其快速占領市場,更是可以看出目前的咖啡加盟仍然還處于增長賽道之中,但隨著中國咖啡加盟市場...
據報道,精品咖啡加盟品牌「比星咖啡」近日完成數千萬元A輪融資,由正煊資本領投,順為資本跟投,本輪資金將用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。創始人吳彬彬觀察到,2020年咖啡賽道加盟店較多的是太平洋咖啡的大店模式,投資成本高,即買即走的小店模式精品咖啡MANNER正在迅速崛起,它卻并不開放加盟,這中間便出現了小店精品咖啡品牌加盟的市場空白。2022年,比星咖啡在蘇州開出門店,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開業門店147家。吳彬彬表示,咖啡選址渠道很有講究,選擇商場店容易出高業績,但整體營業時間諸多限制,要把握10點前的早咖市場,大部分選址傾向于一樓,便于對外開門經營早市及外...
2024年伊始,咖啡加盟賽道迎來了首筆融資,還是在大眾看來比較小眾的“精品咖啡”。近日,創立才一年多的比星咖啡完成了數千萬元的A輪融資。為什么是比星咖啡?相比大眾咖啡,精品咖啡又有哪些特點和趨勢?日前,比星咖啡宣布完成數千萬元A輪融資,由正煊資本領投,老股東順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。這也是今年咖啡賽道的首筆融資。比星咖啡為何能獲得資本青睞?公開資料顯示,比星咖啡隸屬于上海比星實業有限公司,成立于2022年1月,注冊資本超1300萬元,法定代表人為吳彬彬。2022年6月,比星咖啡首店在蘇州開業,截至目前,品牌已累計開店147家。吳彬彬創立了比星...
2022年尾,華東又出現了一個咖啡品牌。在上海和蘇州,一個名叫“比星咖啡”的品牌,不斷出現在行業人的視線中:華東多地線上咖啡排行榜第1名,上海靜安寺13平小店月營收突破28萬,對標Manner,連獲2輪融資。成立5個月,開店42家的比星咖啡,到底怎么樣?近日,咖啡加盟品牌比星咖啡,獲得了前宇資本(林向紅任董事長)追加的天使輪融資。據悉,這是該品牌繼7月份獲順為資本(雷軍任執行董事)天使輪融資之后,第二次融資。在資本趨向保守的今年,比星咖啡有什么獨特之處?先來看業績。比星咖啡的上海首店靜安寺門店,面積13平,一個月營業額28萬,做活動的時候,比較高出杯量破千。目前在上海的門店,平均單...
2022年尾,華東又出現了一個咖啡品牌。在上海和蘇州,一個名叫“比星咖啡”的品牌,不斷出現在行業人的視線中:華東多地線上咖啡排行榜第1名,上海靜安寺13平小店月營收突破28萬,對標Manner,連獲2輪融資。成立5個月,開店42家的比星咖啡,到底怎么樣?近日,咖啡加盟品牌比星咖啡,獲得了前宇資本(林向紅任董事長)追加的天使輪融資。據悉,這是該品牌繼7月份獲順為資本(雷軍任執行董事)天使輪融資之后,第二次融資。在資本趨向保守的今年,比星咖啡有什么獨特之處?先來看業績。比星咖啡的上海首店靜安寺門店,面積13平,一個月營業額28萬,做活動的時候,比較高出杯量破千。目前在上海的門店,平均單...
“郵局咖啡湖南師大店開業”“比星咖啡河南兩所高校門店齊開”“在重慶大學也能喝到A咖啡了”……越來越多品牌殺進校園。前幾天,瑞幸官宣,全國已推出100+學校定向點位,其中有40+門店已完成選址。此外,庫迪、幸運咖、挪瓦、比星等也在高校加速開店。有校園咖啡店主表示:自己還沒回本,競爭對手就殺過來了。值得一提的是,今年9月,比星咖啡首入河南就選擇了兩所高校,河南工業大學蓮花校區店、鄭州科技學院店兩店齊開,爭奪大學生的“開學杯”?!氨饶滩璞阋?,喝了還提神”,一位大三的同學表示,身邊不少同學對咖啡越來越“上頭”。北方某高校新生輔導員楊老師也告訴我,學校的咖啡店越來越多,餐廳、宿舍樓哪都有,不自覺就會進去...
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?比星咖啡看中“咖啡館15點以后的生意”。通常,咖啡館在下午和晚上是低峰期,不少門店17點就打烊了,在茶飲領域從業多年的吳彬彬,希望能用茶飲的方法,彌補15點以后的生意,把平效拉高。比星咖啡選的檸檬茶,也是個有成癮性的經典款,其次是鴛鴦咖啡(茶拿鐵系列),比星的部分特調產品可以選擇“去咖啡”,未來還會上新一些烘焙類產品。在比星的經營理念中,在咖啡館賣茶飲的關鍵,首先是好喝,甚至要比茶飲店更好喝,而且要用咖啡館的調性和文化,去給飲品增加附加值,“好喝有品”的情況下,賣16元/杯,才會讓顧客覺得超值,才能持續復購?!拔覍τ诰返睦斫獠粌H是豆子,精品分解下來應是...
比星咖啡在成本控制方面的努力也是一個亮點。其提供的兩種不同投資額度的店型,可以滿足不同規模投資者的需求。通過團隊的供應鏈管理、設備采購等方面的優化,實現了高毛利。這種可調整的投資模式和高盈利能力,無疑對加盟商和投資者都具有吸引力。比星咖啡致力于提供高性價比的精品咖啡,這一策略既滿足了城市消費者對咖啡的需求,也順應了下沉市場的品質升級趨勢。產品的創新和多樣化,同時也強化了品牌的市場定位,滿足了不同消費層次的客戶,這種精細的市場切入點也是投資者尋找機會時的重要依據。綜上所述,比星咖啡在二級市場中展示了其作為高速成長的精品咖啡品牌的多重潛力。這就是為什么咖啡加盟項目我會推薦比星咖啡。 口碑好的咖...
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?比星咖啡在蘇州的騰飛工業園區店,從開業就開始做社群,目前已經有7個社群,每個200多人,維護好這幾個社群,就能保證一家店的營收平衡。對一個新品牌來說,外賣是一定要做的,這是品牌露出,吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做,到門店點單的顧客也不會變多,而當你在外賣上是一個萬單店,消費者路過門店,也會去線下看看?!耙粋€品牌,消費者如果線上不點。線下也不會點。”當門店有了客群基礎,再借助會員和社群,慢慢把公域轉化為私域,更容易找到生存機會。成立5個月的比星咖啡,目前會員數量已經超過11萬,“我們在會員營銷上,學習瑞幸的玩法,實現了精細發券?!蓖瑫r比星在蘇州開辦了...
對標Manner的小店模式,吳彬彬創立了比星咖啡。比星咖啡現有門店中,小的門店8平,大的有60平,但在吳彬彬的計劃里,主流門店模型應該是30平左右,設計標準化,如果有低租金的點位,也考慮開30-80平的大店,同時商場、寫字樓、街邊三種業態同步拓展。5個月開出42家店,其中一半是合作聯營門店,比星咖啡的開店速度是快的,但在出品上,卻堅持了一種“慢”。今年以來,咖啡這門慢生意越來越快了,出于成本、效率的考量,咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業和精品。出品認真,咖啡培訓也沒有“速成”,研發團隊有3位Q-Grader。在他看來,咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來,但“在對內出品上,還是要守住專業和...
2022年尾,華東又出現了一個咖啡品牌。在上海和蘇州,一個名叫“比星咖啡”的品牌,不斷出現在行業人的視線中:華東多地線上咖啡排行榜第1名,上海靜安寺13平小店月營收突破28萬,對標Manner,連獲2輪融資。成立5個月,開店42家的比星咖啡,到底怎么樣?近日,咖啡加盟品牌比星咖啡,獲得了前宇資本(林向紅任董事長)追加的天使輪融資。據悉,這是該品牌繼7月份獲順為資本(雷軍任執行董事)天使輪融資之后,第二次融資。在資本趨向保守的今年,比星咖啡有什么獨特之處?先來看業績。比星咖啡的上海首店靜安寺門店,面積13平,一個月營業額28萬,做活動的時候,比較高出杯量破千。目前在上海的門店,平均單...
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?當下咖啡價格戰火熱,已然將曾經動輒三四十元一杯的舶來品,拉低至10元以下價格帶,完成了大眾對咖啡消費的普及。這將帶來咖啡行業的整體紅利。但比星咖啡并未追隨這樣的價格戰,而是深耕產品。從上架的“白絲絨系列”可以看出,比星咖啡通過不斷塑造標志性產品,持續地做品牌升級,以實現穩步擴張。12月1日,比星咖啡跨界聯名畢加索藝術中心,以冬日藝術館結合新咖為名,推出白絲絨慕斯澳白、白絲絨慕斯拿鐵兩款新品。比星咖啡原創奶基底“白絲絨”,強調其口感如慕斯般絲滑綿密,且為生牛乳、0反式脂肪酸、0植脂末。咖啡則是選取黃金萃取的巴西·摩羯座拼配豆,有鮮明的堅果、巧克力、莓果香氣...
當下,每個品牌都開啟了年終總結,在江浙滬默默蓄力的比星咖啡,也亮出了過去一年的成績單。先是產品實現了2023年月月有爆款:4月的梔香龍井、5月的星運冰、6月的多巴胺手工冰淇淋,2023年下半年的多款鴛鴦茶咖,幾乎上一個火一個。12月,上新白絲絨系列,上市首日賣出10萬杯,實現超35%的復購率,成為我們的較早心智爆款”,吳彬彬表示。其次,比星咖啡亮眼的業績也吸引了投資人的目光。2024年開年,比星咖啡宣布成功完成數千萬元A輪融資,由正煊資本領投,順為資本跟投,這是比星咖啡成立以來的第二次融資。吳彬彬表示:“此輪融資將主要用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣,未來3年要以300家...
華東地區的咖啡市場再添一員猛將——比星咖啡,這家品牌不僅獲得了小米雷軍的順為資本的投資,而且在短短5個月后還贏得了前宇資本的投資評價。比星咖啡在上海和蘇州的門店表現尤為搶眼,上海門店平均每天能售出500杯咖啡,而蘇州門店的日均銷量也在300杯左右。在2022年市場受口罩影響,尤其是上海市場面臨巨大挑戰的情況下,比星咖啡仍能在下半年迅速開設數十家門店,并在全球咖啡品牌云集的上海市場中脫穎而出,這背后有哪些值得我們學習的成功秘訣呢?比星咖啡精確地把握了15~20元的價格區間。與幸運咖的10元以上定價和星巴克的30元以上高級定位不同,比星咖啡專注于滿足咖啡剛需消費者的需求,以親民的價格提供高質量的咖...
36氪消息,近日"比星咖啡”獲數干萬元A輪融資,由正煊資本領投,順為資本跟投。本輪資金將用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣據了解,截至目前,比星咖啡簽約212家門店,已開門店147家。吳彬彬表示:“希望每年按照300家新開門店的速度做增長,用三年左右的時間沉淀出1000家品質門店,再用兩到三年突破到5000家店。吳彬彬表示,咖啡選址渠道很有講究,選擇商場店容易出高業績,但整體營業時間諸多限制,要把握10點前的早咖市場,大部分選址傾向于一樓,便于對外開門經營早市及外賣。除此之外,選擇在寫字樓店,相對只需要關注樓內人數即可,一般單日自提杯數能達到寫字樓日常辦公人數的10%左右,且...
2024年伊始,咖啡加盟賽道迎來了首筆融資,還是在大眾看來比較小眾的“精品咖啡”。近日,創立才一年多的比星咖啡完成了數千萬元的A輪融資。為什么是比星咖啡?相比大眾咖啡,精品咖啡又有哪些特點和趨勢?日前,比星咖啡宣布完成數千萬元A輪融資,由正煊資本領投,老股東順為資本跟投。此輪融資將主要用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣。這也是今年咖啡賽道的首筆融資。比星咖啡為何能獲得資本青睞?公開資料顯示,比星咖啡隸屬于上海比星實業有限公司,成立于2022年1月,注冊資本超1300萬元,法定代表人為吳彬彬。2022年6月,比星咖啡首店在蘇州開業,截至目前,品牌已累計開店147家。吳彬彬創立了比星...
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?今年以來,咖啡行業經歷了大洗牌。據窄門餐眼數據,截至12月初,瑞幸門店數近,庫迪突破7000家,迅猛勢頭斷層;與此同時,2023年總共閉店了近??Х燃用诵袠I正呈現兩極分化,從個位數的門店突破百店規模,似乎都變得很難。但我們注意到,還有一小批新興咖啡品牌,仍在堅持去做,逐步突圍,并找到屬于自己的路。2022年6月創立于蘇州的Beanstar比星咖啡,1年半的時間就開出150+門店,截止今年12月已簽約200+門店,并獲雷軍順為資本數千萬元級融資。創始人吳彬彬告訴我們,比星咖啡的目標是3年開出1000家店,要做精品咖啡加盟。這并非大言不慚,曾有著千店茶飲品牌...
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?今年以來,咖啡行業經歷了大洗牌。據窄門餐眼數據,截至12月初,瑞幸門店數近,庫迪突破7000家,迅猛勢頭斷層;與此同時,2023年總共閉店了近??Х燃用诵袠I正呈現兩極分化,從個位數的門店突破百店規模,似乎都變得很難。但我們注意到,還有一小批新興咖啡品牌,仍在堅持去做,逐步突圍,并找到屬于自己的路。2022年6月創立于蘇州的Beanstar比星咖啡,1年半的時間就開出150+門店,截止今年12月已簽約200+門店,并獲雷軍順為資本數千萬元級融資。創始人吳彬彬告訴我們,比星咖啡的目標是3年開出1000家店,要做精品咖啡加盟。這并非大言不慚,曾有著千店茶飲品牌...
為什么推薦在咖啡加盟項目上選擇比星咖啡?今年以來,咖啡行業經歷了大洗牌。據窄門餐眼數據,截至12月初,瑞幸門店數近,庫迪突破7000家,迅猛勢頭斷層;與此同時,2023年總共閉店了近??Х燃用诵袠I正呈現兩極分化,從個位數的門店突破百店規模,似乎都變得很難。但我們注意到,還有一小批新興咖啡品牌,仍在堅持去做,逐步突圍,并找到屬于自己的路。2022年6月創立于蘇州的Beanstar比星咖啡,1年半的時間就開出150+門店,截止今年12月已簽約200+門店,并獲雷軍順為資本數千萬元級融資。創始人吳彬彬告訴我們,比星咖啡的目標是3年開出1000家店,要做精品咖啡加盟。這并非大言不慚,曾有著千店茶飲品牌...