大青果又名酥京果,正常都是用糯米粉、加糖、油炸出來的,做出來的又酥又脆又大又香。可遇到做大青果老板,自己開著車送貨,看到他的大青果我說:“老板,這個(gè)大青果不像用糯米粉做的!”老板說:“為了減少原材料成本,用了部分糯米粉,其余用碎大米加工的粉做原料,...
水磨糯米粉和糯米粉的區(qū)別:水磨糯米粉是糯米粉的一種。水磨粉的粉質(zhì)更細(xì)膩柔滑,而糯米粉的粉質(zhì)比較粗糙。水磨粉的光澤度要比糯米粉的好。水磨粉的制作方法是經(jīng)過洗米、浸泡、粉碎、脫水、干燥、過篩、包裝等工藝制成,而糯米粉的制作方法是經(jīng)過洗米、脫水、干燥、干磨、過篩、包...
糯米粉含有大量糯米脂成分,美白效果較好,并且糯米深層清潔效果特別好,但一定要選擇正規(guī)糯米粉廠產(chǎn)品,品牌糯米粉用,市場(chǎng)有的糯米粉價(jià)格比糯米都便宜,你知道是用什么原料生產(chǎn)的呢?我們傣族姑娘們就是用淘糯米的水清洗面部和頭發(fā),她們的皮膚不僅細(xì)膩,頭發(fā)又長(zhǎng)又黑。蜂蜜中的...
水磨糯米粉是糯米粉的一種,與普通的干磨糯米粉有以下幾點(diǎn)區(qū)別:1、制作工藝區(qū)別水磨糯米粉以糯米為原料,經(jīng)過洗米、浸泡、粉碎、脫水、干燥、過篩、包裝等工藝制成;而干磨法是將糯米直接磨碎制成。2、外觀區(qū)別水磨糯米粉用手揉搓起來比干磨糯米粉更細(xì)膩柔滑,顏色更白,光澤更...
水磨糯米粉是糯米粉的一種,與普通的干磨糯米粉有以下幾點(diǎn)區(qū)別:1、制作工藝區(qū)別水磨糯米粉以糯米為原料,經(jīng)過洗米、浸泡、粉碎、脫水、干燥、過篩、包裝等工藝制成;而干磨法是將糯米直接磨碎制成。2、外觀區(qū)別水磨糯米粉用手揉搓起來比干磨糯米粉更細(xì)膩柔滑,顏色更白,光澤更...
糯米味甘,性溫,入脾、胃、肺經(jīng);具有補(bǔ)中益qi,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收 澀作用,對(duì)尿頻,盜汗有較好的食療效果。感官指標(biāo):色澤潔白,無發(fā)霉變質(zhì)的現(xiàn)象,無異味。口味嫩滑、細(xì)韌、不磣牙。香酥糯米糕原料:糯米粉3...