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農家飼養肉驢，主要應把握好以下五項技術措施：一、選好品種1、驢種選擇目前我國的肉驢按其體格大小分三類：(1）大型驢種：主要有陜西關中驢、山東德州驢（渤海驢）等，體重300-350公斤公驢可達到350-400公斤以上(2）中型驢種：主要有山西晉南驢、廣靈驢，河南...

幼驢的育肥。幼驢出生后3星期左右可采食嫩草，一般在20日齡時即可訓練幼驢采**料，可將玉米、高粱、小麥、大豆等粉碎后，煮成稀粥狀飼料后，加少量食糖誘導采食。此期應以哺乳為主，辛卜料1為輔，開始每頭幼驢每天補料10-20克，數日后可增加到50-80克。2.5月齡...

每天喂2次，上午8點和下午5點各喂1次，飲水2次，中午12點和下午8點各1次。(2)抓膘增重階段驢駒必須有架子，如沒有架子催肥也不頂用。成年驢經過一個月的恢復，消化機能增強了，喂量要增加，每頭每天喂棉籽皮10公斤、棉仁餅5公斤。飼喂方法是：驢一上槽先喂干棉籽皮...

1．肉驢在下槽離圈時，應讓其飲足清潔水，嚴禁飲用污染水或臟水。避免因其造成肉驢拉稀等現象。2．在飼喂過程中要經常觀察，注意肉驢日常的行為變化。一經發現肉驢有不適之態，或有減食表現，精神欠佳等狀況。要立即請獸醫處理，千萬不可麻痹大意，貽誤時機。3．搞好飼舍衛生，...

若放牧田埂或地邊的草，可用一柱香放牧法。常被使用的放牧法，是趁驢早晨饑餓時，可先放牧頭吃過的剩草，放到驢不愛吃時，再去放牧新草地，既充分利用草地，又放寬了利用面積。但需注意牧草留茬不能過低，應留茬五六厘米，防止過低影響草的生長。秋收季節，莊稼收后，要充分利用，...

防止近交衰退的方法是：一是近親交配只用1次或2次，然后用中親或遠親交配，以保持其優良性狀；二是嚴格選擇，防止有共同缺點的公母驢交配；三是淘汰那些突變型和重新結合的純合劣質基因型的不良個體。品系繁育:是育種工作的高級階段，它是純種選育常用的一種育種方法。特點是有...

注意天氣，確保安全放牧驢群，要注意天氣，秋后還有一伏，天熱時要頂風放牧，但要防止陽光直射驢眼，避免日射的應激反應。一早一晚或深秋天涼時要順風放牧，有利于驢體保溫。下雨天不要放牧，有露水或雨天都不要放牧豆科多的牧草；下霜后更不要放牧霜露草，防止驢急性脹肚。秋收后...

驢肉還具有補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發飼養肉驢大有潛力。據分析，每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營養成分不亞于牛、兔、狗等肉，屬典型的...

肉驢養殖場在選擇場址和建造驢場，要按要求進行生產區、管理區、生活區的規劃,做好定期消毒防疫。養驢場消毒消毒是采用物理、化學、生物學手段殺滅或抑制生產環境中病原體的一項技術措施，其目的在于消滅傳染源，切斷傳播途徑，防止傳染性疾病的發生與流行，是綜合防疫措施中常采...

結核病是一種慢性的共患傳染病，其特點是漸進性消瘦、在多種組織形成結核結節，繼而結節中心干酪樣壞死或鈣化。本病不僅古老，而且分布很廣，世界各地都有發生，驢是家畜中**易感的動物，特別是奶驢，其次是水驢。結核在鹿多發生于梅花鹿、驢鹿、馴鹿和黑鹿。不同牧場鹿群中結核...

德州驢體型外貌：體格高大，結構勻稱，體型方正，頭頸軀干結構良好。公驢前軀寬大，頭頸高揚，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關節明顯，蹄圓而質堅。毛色分三粉（鼻周圍粉白，眼周圍粉白，腹下粉白）的黑色和烏頭（全身毛為黑色）的兩種。其體高一般為1...

一般驢群100頭~200頭分為一群。如驢群不大，也可混群放牧，但公畜要單獨管理和放牧，以免影響母畜采食或造成劣種遺傳。分區輪牧，階段調整分區輪牧就是把草地按計劃分成小區，秋季放牧，一般劃分五個小區，每區放牧6天，輪流兩次，共為60天。每個小區只放牧5天~6天，...

肉驢養殖形式：肉驢養殖的形式分為圈養和放牧，或者半放牧半圈養。形式不同，選擇的肉驢種類不同，其本錢和效益也不同，并且圈養有圈養的肉驢種類，放牧有放牧的肉驢種類，半圈養和半放牧也有**恰當的肉驢種類。 2、肉驢養殖飼料：肉驢養殖粗飼料有：玉米秸稈，小麥秸稈，花生...

三、科學飼養。飼草以谷草、玉米秸、花生蔓、地瓜蔓及各種野草等青粗飼料為主。精料以豆粕、花生餅、棉子餅、玉米、高粱、大麥、小麥等混合精料為主。育肥驢的選擇。應選擇體型大、育肥期生長快、產肉多、肉質好的優良品種或用這些優良品種驢雜交的改良驢進行育肥粗飼料應鍘短，長...

驢肉還具有補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發飼養肉驢大有潛力。據分析，每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營養成分不亞于牛、兔、狗等肉，屬典型的...

驢舍應選擇背風、向陽、干燥、溫暖而又涼爽的房屋。并且要根據肉驢的年齡、體況、公母、強弱進行分槽飼養。可不放牧或少放牧，以減少飼料一消耗，利于快速育肥。肉驢育肥進程一般可分為適應期、增肉期、催肥期三個階段：1、適應期新購進的肉驢要先進行驅蟲，不去勢，并按肉驢的性...

養殖場在建設過程中，應該科學劃分各功能區域，并確保各功能區域之間完全分開，有效隔離，分布合理。牛舍養殖區主要分為了生活區、生產區、隔離區、糞污處理區。其中生活區主要建設在養殖場上風向和地勢較高的地段，該區配置了飼養人員宿舍、停車場、活動場等。生產區域主要包含了...

夏南牛是我國以法國夏洛來牛為父本、以南陽牛為母本，采用雜交創新、橫交固定和自群繁育三個階段、開放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽縣，含夏洛來牛血37。5%，含南陽牛血62。5%，具有自主知識產權的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質健壯，抗逆...

養牛一定要挑選好肉牛品種養殖的利潤才會大，現在比較好養殖的肉牛品種有：西門塔爾牛，夏洛萊牛，夏南牛，魯西黃牛等，西門塔爾牛，夏落來牛和夏南牛都是不錯的肉牛品種。西門塔爾和夏洛萊是現在國內推廣量比較大的兩個品種 。夏洛萊牛在生產性能方面表現出的好的特點是：生長速...

西門塔爾牛是反芻動物，采食量大，消化快，所以除白天應飼喂足量草料以外，夜間10時左右還應喂給適量的草料，但不可喂得過飽，以免造成不好消化，然后讓它們飲足水，飲水要做到冬暖夏涼。這樣牛吃好飲足，不*能滿足它們體能的需要，還可增強抗逆能力，使生長量明顯提高。目前，...

現階段我國純種黃牛生產性能低下的現狀對發展黃牛養殖產生了不利影響，為此就需要我們采取必要措施，加強黃牛品種改良。地區畜牧部門通過積極推廣人工授精技術，選擇質量種公牛凍精和本地黃牛進行雜交，培育出雜交后代，提高養殖場的整體養殖效益，加速品種改良進程，牛在進行育肥...

現在市場上質量的肉牛品種主要有夏洛萊牛、利木贊牛、西門塔爾牛等等，這些品種的肉牛經過多年的培育，品質與體重都是比較不錯的，質量的牛犢體重可達400斤左右，肉牛對養殖場地要求并不是很高，所以搭建養殖場地費用比較少，如果選擇小規模或家庭進行養殖，可簡單的搭建1個小...

肉牛，我們通常都可以叫做肉用牛。是一類以生產牛肉為主的牛。肉牛的特點是，肉牛的身體，非常的豐滿，飼料利用率高、產肉性能好，肉質口感好。所以，很多人開始養起肉牛了。其實肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。所以肉牛養殖的前景廣闊。西門塔爾牛：它們的毛...

肉牛，我們通常都可以叫做肉用牛。是一類以生產牛肉為主的牛。肉牛的特點是，肉牛的身體，非常的豐滿，飼料利用率高、產肉性能好，肉質口感好。所以，很多人開始養起肉牛了。其實肉牛不僅為人們提供肉用品，還為人們提供其他副食品。所以肉牛養殖的前景廣闊。西門塔爾牛：它們的毛...

多數養牛者受技術、資金等因素影響，初期都不會養殖太多。小規模養牛的情況下，養牛場完全沒有必要建設的高大上，搭建一個簡易牛棚便可以。這樣做的好處，一是圈舍投資小，可以省出錢多養幾頭牛；二是給自己留條退路，養一批牛感覺不行可以隨時抽身而退，并不會賠太多錢。雖然初期...

黃牛是中國固有的普通牛種。黃牛被毛以黃色為多，品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重，角形不一，角根圓形。體質粗壯，結構緊湊，肌肉發達，四肢強健，蹄質堅實。其在中國的飼養頭數在大家畜中或牛類中均居，飼養地區幾乎遍布全國。在農區主要作役用，半農半牧...

利木贊牛原產地在法國中部的利木贊高原，并因此而得名，在法國主要分布在中部和南部的廣大地區，其數量*次于夏洛萊牛，育成后在20世紀70年代初，便開始運輸至歐美各國。2、目前世界各地都有分布，是專門化的大型肉牛品種，在1974年和1993年，我國多次從法國引進利木...

西門塔爾牛原產地在瑞士，因此并不是純種肉牛，而是乳肉兼用品種。2、西門塔爾牛產乳量非常高，產肉量也不比專門化肉牛品種差，役用性能也比較好，是乳、肉、役兼用的大型質量品種。3、而且生長速度非常快，一般每日可增重1.35-1.45kg以上，生長速度與其它大型肉用品...

飲水育肥牛體內水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水是廉價的資源，伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發育。如何滿足育肥牛飲水需要，采用自由飲水法為適宜。在每個牛欄內裝有能讓牛隨意飲到水的裝置，此飲水設備的位置比較好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方，當流出的水...

在飼養管理種公牛上，運動是一項重要的工作，適當的運動可保證種公牛舉動的活潑，性情溫順、精力旺盛、品質優良，又可防止肢蹄變形和牛體變胖。種公牛必須堅持上、下午各運動一次，每次運動要保證1小時左右。皮膚護理。應經常刷拭公牛角間、額部和頸部的塵埃、污垢，以防養成擦癢...