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  • 黃浦區品牌餐飲供應鏈代理商
    黃浦區品牌餐飲供應鏈代理商

    其實在這種的理念下,餐飲供應鏈就不能只做自己的產品,而是要理解客戶發展的競爭環境和消費發生著變化,圍繞這些為連鎖企業做服務,其實站在服務的角度上來看,餐飲企業經歷的一些辯護啊,但是這些變化實際上是反應的是品牌從原來物的追求、產品本身的追求,這樣的轉變對消費者心智的追求戰略。其實,龔力的言外之意是說,餐飲供應鏈要與消費者進行互相連接,其實在餐廳里比較中心的東西就是菜單。其實在整個供應鏈里面是有一個重要的需求鏈,其實需求鏈的中心就是幫助客戶去選產品,通過產品的搭配,讓消費場景與供應鏈更具有穩定性。因此說供應鏈的意義非同小可,很多的小門店都是依靠傳統的采購方式,雖然這樣的操作可以根據自身的情況隨心而...

    2023-01-30
  • 黃浦區第三方餐飲供應鏈代理商
    黃浦區第三方餐飲供應鏈代理商

    餐飲企業都希望把原材料成本壓低,但同時又不能折損品質,這一點產業鏈也能幫他們完成。舉個例子,市場上的辣椒,買一斤多少錢,買一百斤是不是會便宜一點?買一噸是不是單價會優惠得更多?要知道,產業鏈都是上百噸上千噸地去采購,你就算一次性買一噸,也不如他們去拿來得便宜。而且,餐飲產業鏈為餐飲餐企提供了兩項十分重要的福利:一就是產品的標準化。包括產品的味道、品質、品相等等,有了產品標準化,才能維持品牌在消費者心目中的固定形象。二則是管理的系統化。餐飲供應鏈提供的數據與表格,甚至是與客戶合作時積累下來經驗,都能有效地幫助餐飲經營者快速學習如何建設自己的人才團隊。歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!食品供...

    2023-01-30
  • 上海企業餐飲供應鏈哪家專業
    上海企業餐飲供應鏈哪家專業

    促進了企業規范化管理,提升企業品牌影響力由于餐飲企業的督導體系和管理制度不完善,導致企業的衛生、品質、效率、形象難以保證,會發生問題,而通過ERP系統,快速的信息發布、完善的制度管理和分析、及時的獎懲激勵等構成完善的督導體系,讓企業的管理制度能夠真正的落實,獎懲有據可依,規范了企業的管理過程,提升了企業的管理水平。總的來說,通過ERP管理系統,可以幫助餐飲連鎖企業有效的信息整合,使得各個門店與總部之間能夠及時的信息溝通,及時了解各個經營狀況,為領導決策提供依據,同時規范了企業管理,使得企業運營更加多效、標準,提升了企業的經營效益和品牌形象。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!食材...

    2023-01-29
  • 徐匯區智能餐飲供應鏈技術指導
    徐匯區智能餐飲供應鏈技術指導

    大部分餐飲企業的購貨方是分為三種,分別是統配,直配,自購。統配分兩種,一種是門店向區域倉庫發起智能訂貨,區域倉庫(采購中心)結合當前庫存發給采購中心自動形成訂單發給供應商,供應商進行向總倉(物流中心)發貨,總倉(物流中心)驗收統一進行發貨給各個門店貨物。第二種就是門店向物流中心訂貨,有一些貨物是需要進行加工的半成品,這些半成品就會經過區域倉庫自動分單給加工廠形成生產計劃單,進行生產加工,然后進行半成品入庫(物流中心的倉庫)。在由總倉(物流中心)進行統一配送。直配就是門店訂貨單到達區域倉庫(采購中心),向區域倉庫統一訂貨,區域倉庫向采購中心發起采購申請,系統智能分單給各個供應商,由供應商進行收單...

    2023-01-29
  • 寶山區餐飲供應鏈服務介紹
    寶山區餐飲供應鏈服務介紹

    促進了企業規范化管理,提升企業品牌影響力由于餐飲企業的督導體系和管理制度不完善,導致企業的衛生、品質、效率、形象難以保證,會發生問題,而通過ERP系統,快速的信息發布、完善的制度管理和分析、及時的獎懲激勵等構成完善的督導體系,讓企業的管理制度能夠真正的落實,獎懲有據可依,規范了企業的管理過程,提升了企業的管理水平。總的來說,通過ERP管理系統,可以幫助餐飲連鎖企業有效的信息整合,使得各個門店與總部之間能夠及時的信息溝通,及時了解各個經營狀況,為領導決策提供依據,同時規范了企業管理,使得企業運營更加多效、標準,提升了企業的經營效益和品牌形象。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!食材...

    2023-01-29
  • 虹口區餐飲供應鏈公司排名
    虹口區餐飲供應鏈公司排名

    餐飲供應鏈:資金鏈優化食品企業可通過內外部資源的整合,打通供應鏈金融服務的內部流程,加強**企業、融資機構、第三方平臺和產業鏈企業的數據、模塊對接。通過金融服務后臺化,協同創新金融服務綜合化與靈活創新結合,優化供應鏈金融服務流程,解決信息、效率和資金融通問題,打破營運資金由財務部門集中管理的傳統局面。客戶溝通:當供應中斷導致訂單延遲或無法履行時,食品企業需與客戶保持溝通渠道暢通,雙方共同探討問題的原因和解決問題的方法,并估測當前狀況對時間線的影響。當客戶想了解訂單的***狀態或者有疑問時,所有客服人員和銷售**都可與之共享這一信息,信息透明和及時溝通將有助于維持長期的滿意度和忠誠度。更多詳情,...

    2023-01-29
  • 虹口區餐飲供應鏈定制
    虹口區餐飲供應鏈定制

    餐飲ERP系統能夠利用信息技術成果,對企業內部的各類資源包括人、物、財、信息等進行規劃、統籌與整合,從而減少環節,提高生產率,增強企業競爭力。從管理層面來看,它又是一個較完整的集成化管理信息系統,它的中心管理思想就是實現對企業經營管理各方面的信息資源進行有效的整合與管理。針對于餐飲連鎖加盟行業,ERP系統的應用價值主要體現在以下方面:對人的管理復雜變簡單餐飲企業是一個勞動密集型企業,它用工者的數量要高于社會許多行業,人員流動性也較大,這樣導致餐飲企業的人力資源管理工作十分繁重,并且連鎖門面分布各地,員工檔案內容項目眾多,維護的工作量較大。員工狀態移動頻繁,訓練體系不完善,離職率也較高,給企業造...

    2023-01-29
  • 嘉定區第三方餐飲供應鏈代理商
    嘉定區第三方餐飲供應鏈代理商

    在未來不僅要實現的是解決單店運營軟件一體化問題,更要解決全國連鎖企業所有店面的信息一體化,打造跨城市、規模化、標準化的大型餐飲企業,餐飲服務商市場也將經歷整合,為餐飲企業提供涵蓋開店選址、營銷咨詢、品牌建設、流程優化、資源整合等更深層次的服務與支持的全產業支撐。一體化的餐飲管理軟件究竟可以幫助企業做什么呢?其實提升餐廳效率降低成本不是說用了軟件,服務員就能一個頂兩個用,菜品原料成本就一定會降低下來。膳易供應鏈幫助餐飲企業客戶,開源節流,省人堵漏!更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲管理軟件采購-歡迎咨詢博菜網絡科技(上海)有限公司!嘉定區第三方餐飲供應鏈代理商機遇與挑戰并存,...

    2023-01-29
  • 重慶一站式餐飲供應鏈
    重慶一站式餐飲供應鏈

    餐飲供應鏈:資金鏈優化食品企業可通過內外部資源的整合,打通供應鏈金融服務的內部流程,加強**企業、融資機構、第三方平臺和產業鏈企業的數據、模塊對接。通過金融服務后臺化,協同創新金融服務綜合化與靈活創新結合,優化供應鏈金融服務流程,解決信息、效率和資金融通問題,打破營運資金由財務部門集中管理的傳統局面。客戶溝通:當供應中斷導致訂單延遲或無法履行時,食品企業需與客戶保持溝通渠道暢通,雙方共同探討問題的原因和解決問題的方法,并估測當前狀況對時間線的影響。當客戶想了解訂單的***狀態或者有疑問時,所有客服人員和銷售**都可與之共享這一信息,信息透明和及時溝通將有助于維持長期的滿意度和忠誠度。更多詳情,...

    2023-01-29
  • 徐匯區品牌餐飲供應鏈價格
    徐匯區品牌餐飲供應鏈價格

    多方面掌握經營情況,提高決策的可行性水平。對于連鎖的餐飲企業來說,各門店系統**運行,匯總數據需要人工進行,數據準確性和及時性無法保證,企業領導不能夠隨時了解到企業整體經營數據情況,導致決策信息無法及時上交,管理決策滯后,貽誤商機。而ERP系統能夠為企業提供更統一的數據管理平臺,將各**系統中的數據進行多方面、集中整合。通過日報表、月報表等各種相關數據的相關分析,企業管理者可以分析銷售的實際情況,找出問題,改進不足,提高企業的運行效率。辦公流程標準化,工作多效,員工輕松上手餐飲行業由于其行業特性,使得開店周期長,總部與分店無法及時溝通,企業內耗嚴重,工作流程制度不規范現象嚴重等,而通過ERP系...

    2023-01-29
  • 黃浦區智能餐飲供應鏈哪家專業
    黃浦區智能餐飲供應鏈哪家專業

    方向一基于損耗的“精益化”管理流程餐飲生產過程的管理難度大,管理點和信息點瑣碎凌亂、千頭萬緒,產品規格多,批量小,生產過程時間短,生產量較難預測,原料和產品容易變質,損耗點多,成本泄露多,灰色空間大,人員管理和發展規劃都很模糊。成本泄漏是指餐飲經營活動過程中可能造成成本流失的環節。連鎖餐飲注重過程管理,損耗管理和關鍵點管理;有效控制變動成本率比重在連鎖餐飲經營中至關重要。控制損耗是餐飲供應鏈精益化管理的關鍵!膳易供應鏈幫助餐飲業客戶開源節流我,控制損耗!更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲系統培訓-更多詳情歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!黃浦區智能餐飲供應鏈哪家專業膳...

    2023-01-29
  • 廣東餐飲供應鏈公司
    廣東餐飲供應鏈公司

    軟件是管理的助手,不能代替餐飲企業經營。所以軟件的提升效率節約成本是通過提高企業管理水平,提高執行力,優化采購行為,量化管理指標來實現的。利用餐飲管理軟件的大數據記載和分析,量化食材存儲、加工過程中的指標,避免不必要的浪費,從而為企業健康發展建立食材的存儲、加工標準。讓企業用**少的資金、**合理的倉庫存量、相當有性價比的食材原料完成**少消耗的菜品加工。同時在效率方面,軟件強化的是門店執行力,優化的是店內用工結構,利用現代化的科技手段釋放傳統人力,讓服務員的效益用在真正的營銷和服務上。因此一款好的餐飲管理軟件,除了作為餐飲業主體的營運體系、營銷體系以及供應鏈三大主要環節外,也要同時做好財務對...

    2023-01-29
  • 普陀區餐飲店餐飲供應鏈價格
    普陀區餐飲店餐飲供應鏈價格

    方向一基于損耗的“精益化”管理流程餐飲生產過程的管理難度大,管理點和信息點瑣碎凌亂、千頭萬緒,產品規格多,批量小,生產過程時間短,生產量較難預測,原料和產品容易變質,損耗點多,成本泄露多,灰色空間大,人員管理和發展規劃都很模糊。成本泄漏是指餐飲經營活動過程中可能造成成本流失的環節。連鎖餐飲注重過程管理,損耗管理和關鍵點管理;有效控制變動成本率比重在連鎖餐飲經營中至關重要。控制損耗是餐飲供應鏈精益化管理的關鍵!膳易供應鏈幫助餐飲業客戶開源節流我,控制損耗!歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐館供應鏈系統-歡迎咨詢博菜網絡科技(上海)有限公司!普陀區餐飲店餐飲供應鏈價格多方面掌握經營情況,提...

    2023-01-28
  • 嘉定區膳易餐飲供應鏈代理商
    嘉定區膳易餐飲供應鏈代理商

    隨著時代的發展,很多中國的餐飲企業也開始摸索新的模式、新的承諾、新的路線等,在2018年的時候我們所熟知的眾多餐飲品牌業開始尋求改變,而2019年的市場要比去年更苛刻嚴厲,不管是大型餐飲企業還是小型的餐飲企業,都不敢止步不前,而想成功就必須得順應著時代去改變。其實在過去的幾年,餐飲的供應鏈也還是一直發生改變,有的自作主張以爆品為王,有些就打品類的戰略,有些就以體驗為“噱頭”吸引消費者。其實事實就是這樣,海底撈旗下的蜀海供應鏈就是其中之一,在3月21日,在2019年的中國餐飲供應鏈峰會上,蜀海的總經理龔力在會上講述了餐飲供應鏈的探索之路,其實在過去的幾年的餐飲供應鏈中,一直在不斷的變化,其實在龔...

    2023-01-28
  • 黃浦區連鎖餐飲供應鏈平臺
    黃浦區連鎖餐飲供應鏈平臺

    膳易供應鏈智能訂貨:1.千元用量定義:每1000元營業額所需使用原料的數量,以整箱為單位(通常算至小數點后4位);公式:(原料的實際使用量/每箱的包裝)/營業凈收入*1000適用單位:快餐、標準化層度高2.銷售量特點:可以針對往年、上季度、上月或上周的同期對比數據自動計算請貨日期的預估信息;同時將一些上下調營業額的特殊因素相結合;得出比較準確的訂貨依據;適用單位:中餐、中式快餐3.安全庫存特點:根據安全庫存量和日發貨量生成訂貨量;適用單位:中餐、快餐訂貨有據可循,不是隨意訂貨使用膳易供應鏈智能訂貨之后:降低門店庫存成本門店人員只需做少量修改即可完成訂貨,提高效率可支持周期訂貨模式,操作簡單更多...

    2023-01-28
  • 上海一站式餐飲供應鏈代理商
    上海一站式餐飲供應鏈代理商

    方向一基于損耗的“精益化”管理流程餐飲生產過程的管理難度大,管理點和信息點瑣碎凌亂、千頭萬緒,產品規格多,批量小,生產過程時間短,生產量較難預測,原料和產品容易變質,損耗點多,成本泄露多,灰色空間大,人員管理和發展規劃都很模糊。成本泄漏是指餐飲經營活動過程中可能造成成本流失的環節。連鎖餐飲注重過程管理,損耗管理和關鍵點管理;有效控制變動成本率比重在連鎖餐飲經營中至關重要。控制損耗是餐飲供應鏈精益化管理的關鍵!膳易供應鏈幫助餐飲業客戶開源節流我,控制損耗!歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!上海博菜膳易餐飲系統使用培訓。上海一站式餐飲供應鏈代理商雖說供應鏈對餐廳的意味非同小可,但采購這一環節...

    2023-01-28
  • 普陀區智能餐飲供應鏈平臺
    普陀區智能餐飲供應鏈平臺

    餐飲供應鏈:資金鏈優化食品企業可通過內外部資源的整合,打通供應鏈金融服務的內部流程,加強**企業、融資機構、第三方平臺和產業鏈企業的數據、模塊對接。通過金融服務后臺化,協同創新金融服務綜合化與靈活創新結合,優化供應鏈金融服務流程,解決信息、效率和資金融通問題,打破營運資金由財務部門集中管理的傳統局面。客戶溝通:當供應中斷導致訂單延遲或無法履行時,食品企業需與客戶保持溝通渠道暢通,雙方共同探討問題的原因和解決問題的方法,并估測當前狀況對時間線的影響。當客戶想了解訂單的***狀態或者有疑問時,所有客服人員和銷售**都可與之共享這一信息,信息透明和及時溝通將有助于維持長期的滿意度和忠誠度。更多詳情,...

    2023-01-28
  • 膳易餐飲供應鏈代理商
    膳易餐飲供應鏈代理商

    其實在這種的理念下,餐飲供應鏈就不能只做自己的產品,而是要理解客戶發展的競爭環境和消費發生著變化,圍繞這些為連鎖企業做服務,其實站在服務的角度上來看,餐飲企業經歷的一些辯護啊,但是這些變化實際上是反應的是品牌從原來物的追求、產品本身的追求,這樣的轉變對消費者心智的追求戰略。其實,龔力的言外之意是說,餐飲供應鏈要與消費者進行互相連接,其實在餐廳里比較中心的東西就是菜單。其實在整個供應鏈里面是有一個重要的需求鏈,其實需求鏈的中心就是幫助客戶去選產品,通過產品的搭配,讓消費場景與供應鏈更具有穩定性。因此說供應鏈的意義非同小可,很多的小門店都是依靠傳統的采購方式,雖然這樣的操作可以根據自身的情況隨心而...

    2023-01-28
  • 浦東新區連鎖餐飲供應鏈平臺
    浦東新區連鎖餐飲供應鏈平臺

    面對供應鏈趨勢,膳易認為必要時需要SaaS服務工具來幫助,才可以實現精細化管理運營,減少人力支出的同時,降低出錯的概率。假如能夠把點餐收銀、后廚制作和采購配送等都通過管理系統軟件來連結,勢必會給餐企降低很多管理壓力。膳易通過提供erp系統來幫助餐企有效構建供應鏈信息流、物流、現金流的完整閉環。基于SaaS平臺采用連鎖化架構,實現門店之間的物料調撥,中央廚房可向各個門店出庫物料,提供穩定、多效的從集倉庫進銷存管理、采購、生產到配送等一體化的解決方案。事實上,標準化看似很難做,但是對于連鎖企業來說更是要堅持去做,在食材的原料從加工到門店上餐的整個過程就能更細致化的把握,通過SaaS工具從源頭上建立...

    2023-01-28
  • 楊浦區餐飲供應鏈管理
    楊浦區餐飲供應鏈管理

    有人評價說,我國傳統餐飲供應鏈的突出問題是:上游企業重視家庭廚房,忽略餐廳廚房;下游企業拒絕社會分工,不相信專業能力,喜歡大而全的全部掌控。這樣的結果是,上游企業的產能無法充分釋放,下游企業又紛紛自建中央廚房產能過剩。“小餐+大食”的模式則顛覆了這種情況。在一位業內人士看來,這是一種雙贏的格局。對小餐飲來說,和原料生產廠家直接合作,首先減少了中間流通環節,可以通過大規模采購壓縮成本;其次,未來餐飲是拼品牌的時代,和大型原料商合作保證了產品品質,有利于樹立品牌形象,對企業的長遠發展有積極意義。歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲行業供應鏈管理-歡迎咨詢博菜網絡科技(上海)有限公司!楊浦區...

    2023-01-28
  • 寶山區餐飲店餐飲供應鏈價格
    寶山區餐飲店餐飲供應鏈價格

    國內餐飲業痛點,中國餐飲業的發展迅猛而持續,而餐飲企業的運營成本也在持續增加,其中食材原料的采購成本所占比重越來越大。人力成本高,房租貴,逼迫餐飲店不得不從后端環節節約成本,對食材供應鏈的要求就變得更高。然而目前大量的餐廳普遍采用私人采購,這就導致食材無法溯源、品質無法保障、價格經常波動、時間成本高,供銷采購流程的不規范餐廳的正常經營秩序埋下后患。同樣的,伴隨食品安全監管的逐漸完善以及餐飲行業信息化技術加持,餐飲企業對于供應鏈需求自然變得更加強勁。無論從成本考慮,還是從規范經營出發,餐飲企業想要可持續發展,尤其是發展成為連鎖企業,就需要擁有標準化、規范性的食材供應鏈。而膳易供應鏈創新集采、直采...

    2023-01-28
  • 浦東新區企業餐飲供應鏈
    浦東新區企業餐飲供應鏈

    大部分餐飲企業的購貨方是分為三種,分別是統配,直配,自購。統配分兩種,一種是門店向區域倉庫發起智能訂貨,區域倉庫(采購中心)結合當前庫存發給采購中心自動形成訂單發給供應商,供應商進行向總倉(物流中心)發貨,總倉(物流中心)驗收統一進行發貨給各個門店貨物。第二種就是門店向物流中心訂貨,有一些貨物是需要進行加工的半成品,這些半成品就會經過區域倉庫自動分單給加工廠形成生產計劃單,進行生產加工,然后進行半成品入庫(物流中心的倉庫)。在由總倉(物流中心)進行統一配送。直配就是門店訂貨單到達區域倉庫(采購中心),向區域倉庫統一訂貨,區域倉庫向采購中心發起采購申請,系統智能分單給各個供應商,由供應商進行收單...

    2023-01-28
  • 嘉定區餐飲供應鏈管理
    嘉定區餐飲供應鏈管理

    其實較大的餐飲企業也會把相對成熟的資源進行整合,單獨劃分出來作為哦供應鏈的業務,其實蜀海就是從海底撈**出來的,多方面發展并覆蓋加工、研發、采購、倉儲運輸等等產業鏈服務的各個環節,通過對餐飲企業的運營及了解,由此確立出來適合品牌定位和服務的需求,來提供參考的意見,其實這不僅*是質量供應商的融合,也正式餐飲企業采購需求的綜合服務。其實在標準化雖然很難做,但是對于連鎖企業來說更是要堅持去做,在食材的原料從加工到門店上餐的整個過程就能俄共細致化的把握,從源頭上建立起標準,更能提高生產環節的效率。未來的消費競爭中,供應鏈可能會成為餐飲界的標準化的方向。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!...

    2023-01-20
  • 黃浦區餐飲店餐飲供應鏈
    黃浦區餐飲店餐飲供應鏈

    餐飲ERP系統能夠利用信息技術成果,對企業內部的各類資源包括人、物、財、信息等進行規劃、統籌與整合,從而減少環節,提高生產率,增強企業競爭力。從管理層面來看,它又是一個較完整的集成化管理信息系統,它的中心管理思想就是實現對企業經營管理各方面的信息資源進行有效的整合與管理。針對于餐飲連鎖加盟行業,ERP系統的應用價值主要體現在以下方面:對人的管理復雜變簡單餐飲企業是一個勞動密集型企業,它用工者的數量要高于社會許多行業,人員流動性也較大,這樣導致餐飲企業的人力資源管理工作十分繁重,并且連鎖門面分布各地,員工檔案內容項目眾多,維護的工作量較大。員工狀態移動頻繁,訓練體系不完善,離職率也較高,給企業造...

    2023-01-20
  • 黃浦區第三方餐飲供應鏈
    黃浦區第三方餐飲供應鏈

    在未來不僅要實現的是解決單店運營軟件一體化問題,更要解決全國連鎖企業所有店面的信息一體化,打造跨城市、規模化、標準化的大型餐飲企業,餐飲服務商市場也將經歷整合,為餐飲企業提供涵蓋開店選址、營銷咨詢、品牌建設、流程優化、資源整合等更深層次的服務與支持的全產業支撐。一體化的餐飲管理軟件究竟可以幫助企業做什么呢?其實提升餐廳效率降低成本不是說用了軟件,服務員就能一個頂兩個用,菜品原料成本就一定會降低下來。膳易供應鏈幫助餐飲企業客戶,開源節流,省人堵漏!更多詳情,歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!餐飲系統配送-更多詳情歡迎咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!黃浦區第三方餐飲供應鏈【支持手機入庫】...

    2023-01-20
  • 膳易中央廚房管理系統
    膳易中央廚房管理系統

    隨著時代的發展,很多中國的餐飲企業也開始摸索新的模式、新的承諾、新的路線等,在2018年的時候我們所熟知的眾多餐飲品牌業開始尋求改變,而2019年的市場要比去年更苛刻嚴厲,不管是大型餐飲企業還是小型的餐飲企業,都不敢止步不前,而想成功就必須得順應著時代去改變。其實在過去的幾年,餐飲的供應鏈也還是一直發生改變,有的自作主張以爆品為王,有些就打品類的戰略,有些就以體驗為“噱頭”吸引消費者。其實事實就是這樣,海底撈旗下的蜀海供應鏈就是其中之一,在3月21日,在2019年的中國餐飲供應鏈峰會上,蜀海的總經理龔力在會上講述了餐飲供應鏈的探索之路,其實在過去的幾年的餐飲供應鏈中,一直在不斷的變化,其實在龔...

    2023-01-20
  • 膳易餐飲供應鏈怎么做
    膳易餐飲供應鏈怎么做

    其實較大的餐飲企業也會把相對成熟的資源進行整合,單獨劃分出來作為哦供應鏈的業務,其實蜀海就是從海底撈**出來的,多方面發展并覆蓋加工、研發、采購、倉儲運輸等等產業鏈服務的各個環節,通過對餐飲企業的運營及了解,由此確立出來適合品牌定位和服務的需求,來提供參考的意見,其實這不僅*是質量供應商的融合,也正式餐飲企業采購需求的綜合服務。其實在標準化雖然很難做,但是對于連鎖企業來說更是要堅持去做,在食材的原料從加工到門店上餐的整個過程就能俄共細致化的把握,從源頭上建立起標準,更能提高生產環節的效率。未來的消費競爭中,供應鏈可能會成為餐飲界的標準化的方向。更多詳情,推薦咨詢:博菜網絡科技(上海)有限公司!...

    2023-01-20
  • 餐飲供應鏈體系搭建
    餐飲供應鏈體系搭建

    供應鏈在餐飲行業中起到至關重要作用:餐飲行業近呈現非常火爆的局面,成為眾多加盟者的行業,在餐飲行業中供應鏈起著至關重要的作用,有這么一句話“前端決定強弱,后端決定生死”,位于后端的供應鏈將成為餐飲業的下半場戰地,越來越多的品牌也開始發力供應鏈建設。為什么要強調供應鏈?在餐飲領域,有人形象地將供應鏈比喻為現今餐飲企業的“生命線”。對餐飲企業來說,供應鏈不僅是餐企降本提效的切入點,而且是保持企業生命力的中心所在,一個企業擁有強大的供應鏈體系才能在市場上占據有利地位。近年來,餐飲市場競爭不斷加劇,餐飲企業普遍深受高人力成本、高食材成本、高房租、低毛利“三高一低”問題的困擾,現在餐飲行業也存在巨大的競...

    2023-01-20
  • 浦東新區餐飲供應鏈價格
    浦東新區餐飲供應鏈價格

    供應鏈協同,實現供應鏈管理本身的標準化供應鏈本身是標準化的容器,而餐飲供應鏈系統是供應鏈本身的標準化。如果把供應鏈看做一個實體,它是由人、車輛、倉庫這些實體化的東西組成的,實體化如何實現協作配合,這里面又涉及到供應鏈本身的標準化問題。如果企業的食材都標準化了,但是供應鏈沒有標準化,那么在食材環節所降低的成本就會在供應鏈的鏈條上“找回來”。所以通過餐飲供應鏈系統,我們希望將企業的供應鏈管理本身也實現標準化,這樣就形成了餐飲企業的雙標準化:食材標準化和供應鏈管理標準化,雙方配合起來達到比較好的降本增效的目的。膳易供應鏈系統的整體結構分為6個組成部分,采購、存儲、配送、生產、調撥,通過上下級節點將上...

    2023-01-20
  • 虹口區智能餐飲供應鏈平臺
    虹口區智能餐飲供應鏈平臺

    餐飲供應鏈:資金鏈優化食品企業可通過內外部資源的整合,打通供應鏈金融服務的內部流程,加強**企業、融資機構、第三方平臺和產業鏈企業的數據、模塊對接。通過金融服務后臺化,協同創新金融服務綜合化與靈活創新結合,優化供應鏈金融服務流程,解決信息、效率和資金融通問題,打破營運資金由財務部門集中管理的傳統局面。客戶溝通:當供應中斷導致訂單延遲或無法履行時,食品企業需與客戶保持溝通渠道暢通,雙方共同探討問題的原因和解決問題的方法,并估測當前狀況對時間線的影響。當客戶想了解訂單的***狀態或者有疑問時,所有客服人員和銷售**都可與之共享這一信息,信息透明和及時溝通將有助于維持長期的滿意度和忠誠度。更多詳情,...

    2023-01-20
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