小番茄，學名番茄，別名圣女果、櫻桃番茄，是番茄家族中的迷你型品種。其果實直徑通常2-4厘米，呈圓潤或橢圓形狀，色澤鮮艷，常見紅、黃、橙、紫等色彩，果皮薄而光滑，果肉多汁，酸甜比例均衡，口感細膩。相較于普通番茄，小番茄的番茄紅素及維生素C含量更高，抗氧化性更強，且富含膳食纖維，有助于促進消化。食用方式靈活多樣，既可鮮食作為零食或沙拉食材，也可用于烹飪增添酸甜風味。栽培方面，小番茄適應性強，既可田間種植，也適合陽臺盆栽，果實成熟周期短，觀賞與食用價值兼備。其迷你體型與繽紛色彩使其成為餐桌裝飾的佳選，亦是輕食的食材。白如凝脂的小番茄，表皮細膩，透著淡雅清新的氣質。上海特色小番茄收成

櫻桃番茄是茄科番茄屬栽培變種一年生或多年生蔓性草本植物，枝條具強烈氣味；植株生長強健，莖蔓生，體表有細短黃色茸毛，葉大；花序多為單總狀，花冠黃色；子房球形，柱頭短或與雄蕊等長；果實為近有圓形，果皮顏色有火紅色、粉紅色、綠色等，實光滑種子心臟形，黃色，有絨毛。櫻桃番茄4月播種，6~7月成熟，生長速度快，產量較大。小番茄含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。其中維生素含量是普通番茄的1.8倍維生素PP的含量更是位于果蔬前列。還含有很多特殊物質，可促進人體生長發育，增加抵抗力，延緩衰老等國產小番茄常用知識明晃晃的黃色小番茄，圓潤可愛，似璀璨的小太陽。

小番茄，又稱櫻桃番茄，是番茄家族中的迷你精靈。它體型嬌小如珍珠，直徑通常2-3厘米，果皮薄透，色澤鮮艷，常見紅、黃、橙、紫等繽紛色彩。口感酸甜濃郁，汁液充沛，果肉細膩，兼具番茄的醇厚與水果的清新，生食時沁人心脾，亦可點綴沙拉、烹飪菜肴，增添風味層次。其營養價值出眾，富含維生素C、番茄紅素及抗氧化劑。植株適應性強，既適合陽臺盆栽，也可庭院栽培，果實成熟期集中，便于采摘。源自南美洲的原始番茄基因，經現代育種改良，小番茄以獨特的風味與便捷的食用性，成為全球蔬果市場的寵兒，是料理美學中的靈動點綴。

小番茄，學名圣女果，是番茄家族中的“迷你精靈”。它們體型小巧玲瓏，直徑通常2-3厘米，果皮薄而光滑，色彩斑斕如寶石——既有鮮紅的熱情、明黃的璀璨，也有橙粉的溫柔。口感上，小番茄酸甜比例恰到好處，汁水豐盈，咬破瞬間的清新感在舌尖迸發，既可作水果鮮食，也是沙拉、意面等料理的點睛之筆。營養方面，它堪稱“濃縮精華”，維生素C含量是普通番茄的1.5倍，番茄紅素等抗氧化物質更是豐富。種植上，小番茄適應性強，陽臺盆栽或庭院栽培皆宜，春夏季結果期可持續數月，一串串垂墜的果實如紅黃燈籠，兼具實用與觀賞價值。其便捷的食用方式與高營養價值，使其成為現代人追求飲食的理想選擇，是自然饋贈的“口袋里的營養師”。藤蔓上的小番茄微微晃動，像在跳著歡快的豐收舞。

小番茄（學名番茄）是茄科一年生草本植物，果實直徑1-3厘米，色澤鮮艷（紅、黃、橙、紫等），酸甜多汁，富含維生素C、番茄紅素及礦物質，營養價值高于普通番茄。既可生食，也可用于烹飪與沙拉，兼具觀賞性。原產南美洲，現全球溫暖地區栽培，南方及溫室可實現全年供應。常見品種有櫻桃番茄、梨形番茄等，“千禧”“圣女”等因小巧風味濃郁而廣受歡迎。栽培需充足光照與濕潤土壤，植株矮小適合盆栽或密植。自15世紀歐洲探險者引入后改良，小番茄已成為飲食與精致餐飲的食材，為膳食增添活力與美感。粉橙色小番茄色澤夢幻，小巧身形恰似童話里的魔法果實。什么是小番茄售價

小巧的粉白色小番茄，透著柔和光暈，美得清新脫俗。上海特色小番茄收成

小番茄的生長環境對其品質與產量具有影響。作為喜溫作物，其適生長溫度為20-28℃，根系發育需土壤溫度不低于15℃；光照需求高，日均需6-8小時直射光，強光環境利于果實積累糖分與番茄紅素。原產于南美洲安第斯山脈的干燥河谷地帶，現適應熱帶至亞熱帶氣候，海南、廣東等地憑借高溫多濕的氣候與肥沃砂壤土成為主產區。栽培時需注意土壤pH值6.0-6.8，排水良好以避免根部腐爛，適度濕潤環境（田間持水量60-80%）配合通風可減少害。其抗逆性強，耐短期35℃高溫與輕度鹽堿，但低溫易引發落花。溫室種植通過調控溫濕度（夜溫不低于12℃）可延長采收期，露天栽培則需避開雨季以防裂果。近年設施農業中常采用無土栽培與水肥一體化技術，進一步優化生長環境，實現全年供應。上海特色小番茄收成