營養肉湯（NB）：基礎而重要的細菌培養基營養肉湯（Nutrient Broth，簡稱NB）是一種廣使用的細菌培養基，適用于一般細菌的培養、傳代、轉種、復壯和增菌。其主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉（或牛肉膏粉）和氯化鈉。其中，蛋白胨和牛肉浸粉為微生物生長提供氮源、B族維生素、氨基酸和其他生長因子，同時也提供碳源；氯化鈉則用于維持培養基的滲透壓。制備方法營養肉湯的典型配方為：蛋白胨10.0g、牛肉浸粉3.0g、氯化鈉5.0g，加蒸餾水至1000ml。制備時，將上述成分加熱攪拌溶解于蒸餾水中，調節pH至7.2±0.2，分裝至三角瓶或試管中，121℃高壓滅菌15分鐘。滅菌后的營養肉湯應為淡黃色透明無沉淀的溶液，pH值應為7.2-7.4。應用領域營養肉湯適合營養需求較高的細菌的生長，但不適用于苛養型微生物。它廣用于食品、牛奶、奶制品的微生物檢測，以及其他需要一般細菌培養的實驗中。此外，營養肉湯還可作為一些特殊培養基的基本成分，在基礎培養基中添加所需營養物質，以滿足特定微生物的生長需求。注意事項在制備過程中，應穿戴實驗服、護目鏡、手套等防護設備，以防止培養基飛濺到皮膚或眼睛中。確保實驗環境清潔，以減少微生物污染的可能性。厭氧培養的培養皿被放入特制罐中，抽去空氣后，罐內的指示劑由藍轉紅，顯示無氧環境。硝酸鐵瓊脂預裝培養皿

玫瑰紅鈉瓊脂培養基是一種廣應用于微生物學研究和檢測的選擇性分離培養基，主要用于霉菌和酵母菌的計數與培養。其獨特的配方和性能使其在菌檢測中表現出好的優勢。培養基特點與優勢玫瑰紅鈉瓊脂培養基的主要成分包括蛋白胨、葡萄糖、磷酸二氫鉀、硫酸鎂、玫瑰紅鈉和瓊脂。蛋白胨和葡萄糖為菌生長提供碳源和氮源，磷酸二氫鉀作為緩沖劑維持培養基的酸堿平衡，硫酸鎂提供必要的微量元素。玫瑰紅鈉作為選擇性抑菌劑，可在酸性條件下抑制細菌生長，同時減緩某些霉菌菌落的過度生長，從而促進菌的發育。該培養基的pH值為6.0±0.2，呈酸性環境，能夠有效抑制細菌的生長，同時為菌提供適宜的生長條件。此外，玫瑰紅鈉的添加使得菌落顏色更加鮮明，便于觀察和計數。性能與應用玫瑰紅鈉瓊脂培養基在菌檢測中表現出色，尤其適用于藥品、生物制品以及環境樣本中霉菌和酵母菌的計數。實驗表明，該培養基能夠支持酵母菌、白色念珠菌和黑曲霉等常見菌的生長，菌落呈粉紅色或黑色，易于識別。其使用方法簡便：稱取31.5g培養基粉末，加入1000mL蒸餾水，121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻至45℃左右后傾注平板。接種后置于20-25℃需氧培養48-72小時，即可觀察菌落生長。淀粉硫酸銨瓊脂預裝培養皿阪崎腸桿菌顯色培養基是一種用于快速檢測食品（尤其是嬰兒配方奶粉）中阪崎腸桿菌的微生物培養基。

硫乙醇酸鹽流體培養基（不含瓊脂，FT）是一種廣泛應用于微生物學研究和無菌檢測的培養基。其獨特的配方和性能使其在需氧菌、厭氧菌和微需氧菌的培養中表現出好的優勢。特點與優勢硫乙醇酸鹽流體培養基（不含瓊脂）的優勢在于其能夠在普通有氧環境下提供厭氧條件，同時支持需氧菌和厭氧菌的生長。培養基中添加了硫乙醇酸鈉和L-胱氨酸，這些成分可降低氧化還原電位，形成上層有氧、下層無氧的梯度環境，從而滿足不同微生物的生長需求。此外，該培養基不含瓊脂，流動性更強，適合混濁樣品的檢測。培養基的主要成分包括胰酪蛋白胨、酵母浸出粉、葡萄糖、氯化鈉、硫乙醇酸鈉、L-胱氨酸和刃天青。其中，胰酪蛋白胨和酵母浸出粉提供豐富的氮源和生長因子，葡萄糖作為碳源支持微生物生長，刃天青作為氧化還原指示劑，氧化時呈粉紅色，還原時無色。性能與應用硫乙醇酸鹽流體培養基（不含瓊脂）廣泛應用于藥品、生物制品和醫療器械的無菌檢測，符合中國藥典、USP和EP標準。實驗表明，該培養基對多種常見菌株（如金黃色葡萄球菌、銅綠假單胞菌、生孢梭菌等）均表現出良好的生長支持能力。此外，硫乙醇酸鹽能夠中和含汞、砷等防腐劑的抑菌作用，確保微生物的正常生長。

AC肉湯：通用微生物培養基的高效選擇AC肉湯（All Culture Broth）是一種廣泛應用于微生物學研究和檢測的培養基，特別適用于常見微生物的增菌培養和不含防腐劑樣品的無菌試驗。制備方法為：稱取34.2g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。應用領域AC肉湯適用于多種微生物的增菌培養，包括但不限于以下菌株：產氣莢膜梭菌（Clostridium perfringens）腦膜炎奈瑟氏菌（Neisseria meningitidis）肺炎雙球菌（Streptococcus pneumoniae）輕型鏈球菌（Streptococcus mitis）金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）大腸桿菌（Escherichia coli）此外，AC肉湯還可用于不含汞防腐劑樣品的無菌試驗。注意事項在制備過程中，如果培養基不在同一天使用，建議使用沸水浴或蒸汽浴去除溶解的氣體。干粉培養基使用后應立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。培養基應保存在避光、干燥處，未開封產品保質期通常為三年。總之，AC肉湯因其營養豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物培養中的重要工具。在微生物檢測領域，大腸菌群顯色培養基是一種極為重要的工具。它通過顯色反應，能夠快速、準確地檢測出。

胰蛋白胨大豆肉湯（TSB）：通用營養培養基的廣泛應用胰蛋白胨大豆肉湯（TSB）是一種廣使用的通用營養培養基，適用于多種微生物的增菌培養。它不僅營養豐富，還能支持多種細菌的生長，特別適用于金黃色葡萄球菌的MPN測定和藥品生產線無菌灌裝試驗。組成與作用TSB的主要成分包括胰蛋白胨、大豆蛋白胨、氯化鈉、磷酸氫二鉀和葡萄糖。其中，胰蛋白胨和大豆蛋白胨提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖提供碳源；磷酸氫二鉀作為緩沖劑；氯化鈉維持滲透壓平衡。制備時，稱取30.0g培養基粉末，加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中，121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻后備用。應用領域TSB廣泛應用于多個領域：微生物增菌：適用于多種細菌的增菌培養，如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等。無菌檢測：用于藥品生產線的無菌灌裝試驗。消毒效果測試：用于測試消毒劑的消毒效果。優點營養豐富：提供充分的營養成分，促進微生物生長。通用性強：適用于多種微生物的培養。操作簡便：制備和使用過程簡單，適合實驗室常規操作。總之，胰蛋白胨大豆肉湯（TSB）因其通用性強、營養豐富，已成為微生物學研究和檢測中的重要工具。冷凍保存的細胞復蘇后，被輕輕注入培養皿，在 37℃恒溫下逐漸舒展成貼壁的梭形。TSA卵磷脂吐溫80培養皿

游離生物素測定培養基是一種專門用于定量檢測樣品中游離生物素含量的培養基。硝酸鐵瓊脂預裝培養皿

膽鹽乳糖培養基（BL）：高效分離與培養腸道細菌的科研利器膽鹽乳糖培養基（BL）是一種廣應用于微生物檢測和研究的選擇性培養基，特別適用于藥品、生物制品以及環境樣本中大腸桿菌、沙門氏菌和綠膿桿菌的增菌培養。培養基的特點膽鹽乳糖培養基的主要成分包括蛋白胨、乳糖、牛膽鹽、氯化鈉、磷酸氫二鉀和磷酸二氫鉀。蛋白胨提供碳源和氮源，支持細菌生長；乳糖作為可發酵的糖類，用于鑒別發酵乳糖的腸道細菌；牛膽鹽和去氧膽酸鈉作為選擇性抑菌劑，可有效抑制革蘭氏陽性菌的生長，同時促進革蘭氏陰性菌（如大腸桿菌和沙門氏菌）的生長。這種配方設計使其在分離和鑒定腸道細菌時表現出亮眼的選擇性。性能優勢選擇性強：膽鹽的添加有效抑制了革蘭氏陽性菌的生長，使得培養基更適合從復雜樣本中分離腸道細菌。靈敏度高：能夠支持大腸桿菌、沙門氏菌等目標菌的快速增殖，同時抑制非目標菌的生長。操作簡便：配制方法簡單，稱取35.8g培養基粉末，加入1L蒸餾水，121℃高壓滅菌20分鐘即可。應用廣：不僅用于藥品和生物制品中的微生物檢測，還用于乳品中大腸菌群的快速檢測。實驗應用膽鹽乳糖培養基常用于藥品中大腸桿菌、沙門氏菌和綠膿桿菌的增菌培養，符合中國藥典標準。硝酸鐵瓊脂預裝培養皿