清洗車間的溫柔呵護在清洗車間，雞蛋們排著隊，在傳送帶上緩緩前行，接受一場溫和的 “沐浴”。特制的毛刷輕柔地轉動，如同溫柔的雙手，輕輕刷洗蛋殼表面，去除污垢和雜質。隨后，雞蛋進入消毒噴淋區，細密的水霧中含有天然植物消毒劑，既能殺菌又不會破壞蛋殼保護膜。靠后，暖風吹干設備吹出柔和的暖風，將雞蛋表面的水分吹干。整個過程如同一場精心設計的 SPA，讓雞蛋在溫柔的呵護下，變得干凈又清爽，為進入市場做好準備。15. 包裝盒里的藝術匠心打開精美的包裝盒，首先映入眼簾的是用秸稈編織的蛋托，每個蛋托都杜毅無二，編織著不同的花紋，既有傳統的圖案，也有充滿創意的設計。雞蛋被穩穩地固定在凹槽中，周圍填充著可降解的環保泡沫，既保護雞蛋不受碰撞，又十分環保。盒蓋上印著榔頭河的山水畫卷，青山綠水，栩栩如生；背面詳細介紹了雞蛋的養殖過程，圖文并茂。這種充滿藝術感的包裝，不僅是對雞蛋的保護，更是一種文化和美的傳遞，讓人感受到滿滿的誠意。冷鏈運輸，鎖住每一份新鮮。江西名優富硒鮮雞蛋

電商平臺的線上推廣除了線下銷售，榔頭河富硒鮮雞蛋在電商平臺也備受歡迎。在各大購物網站，產品頁面詳細介紹了雞蛋的產地、養殖過程、品質特點，并配有大量高清圖片和視頻，展示養殖場實景和雞蛋烹飪效果。同時，推出買贈活動、限時折扣等促銷手段，吸引消費者購買。好評率高達 98%，許多買家在評論區分享烹飪心得和食用體驗，進一步擴大了產品知茗度。產業發展的未來規劃為進一步提升品牌影響力，榔頭河富硒鮮雞蛋產業制定了長遠規劃。計劃擴大養殖規模，新建現代化雞舍，引進先進的養殖設備。同時，加強與科研機構合作，開展富硒雞蛋的深加工研究，開發雞蛋干、蛋黃醬等新產品。還將打造生態養殖觀光園，讓消費者親身體驗雞蛋的生產過程，實現從養殖到加工、旅游的全產業鏈發展。順義區高價值富硒鮮雞蛋雞蛋編號溯源，品質有保障。

傳統工藝改良的腌蛋制作當地沿襲百年的腌蛋工藝在榔頭河得到創新發展。腌制用的陶壇來自鄰縣非遺匠人手工燒制，鹽水采用山泉水調配，加入八角、桂皮等 12 味香料。特別之處在于，腌制前雞蛋需在富硒黃土與米酒混合的泥漿中滾裹，這種泥漿能讓鹽分更均勻滲入，腌制出的咸蛋黃油潤起沙，蛋白咸香適中，成為當地特色伴手禮。 養殖場的生態循環鏈雞糞經干濕分離機處理后，固體部分運往種植基地堆肥。發酵好的有機肥富含硒元素，反哺玉米、大豆種植。分離出的液體則通過管道輸送到沼氣池，產生的沼氣用于養殖場食堂炊事和照明。沼液通過滴灌系統滋養果樹，形成 "養殖 - 種植 - 能源" 的閉環生態系統，既降低成本又保護環境。

晨曦中的散養時光凌晨五點，榔頭河還籠罩在薄霧之中，養殖場的公雞率先發出清亮的啼鳴。隨著第1縷陽光穿透云層，散養區的柵欄門緩緩打開，數百只蛋雞如同被釋放的精靈，撲棱著翅膀奔向鋪滿富硒牧草的山坡。露水打濕的草尖在晨光中閃爍，蛋雞們時而低頭啄食鮮嫩的苜蓿，時而用爪子刨開松軟的泥土，追逐蹦跳的蚯蚓。飼養員老周背著竹簍，將混合著富硒玉米碎和麥麩的飼料均勻灑下，金黃的顆粒在草地上鋪開，瞬間吸引了成群的蛋雞。“慢點吃，都有份！” 老周笑著吆喝，此起彼伏的咯咯聲與山間的鳥鳴交織，為寧靜的清晨增添了勃勃生機。顧客曬圖，分享美食體驗。

烘焙領域的較好選擇在烘焙中，榔頭河富硒鮮雞蛋也是不可或缺的原料。制作蛋糕時，雞蛋的濃稠蛋清能打發至濕性發泡，形成豐富的泡沫，使蛋糕體積蓬松。蛋黃中的油脂和營養成分，為蛋糕增添濃郁的風味和細膩的口感。烤出的蛋糕色澤金黃，香氣四溢，內部組織均勻，口感綿軟，比使用普通雞蛋制作的蛋糕品質更優。 傳統工藝的清洗消毒為保證雞蛋干凈衛生，同時不破壞蛋殼表面的保護膜，養殖場采用傳統與現代結合的清洗方式。先用軟毛刷輕輕刷去雞蛋表面的污垢，再放入特制的消毒溶液中浸泡 3 分鐘。消毒溶液由食品級檸檬酸和次氯酸鈉調配而成，既能有效殺滅細菌，又不會殘留有害物質。清洗消毒后的雞蛋，表面光潔如新，散發著淡淡的清香。手機下單，快遞送貨到家。懷柔區田園富硒鮮雞蛋

褐殼帶斑，榔頭河雞蛋的獨特模樣。江西名優富硒鮮雞蛋

蛋糕里的綿密密碼在烘焙師的手中，富硒鮮雞蛋展現出驚人的可塑性。濃稠的蛋清經過打發，變成雪白細膩的泡沫，體積膨脹數倍。蛋黃與面粉、黃油充分融合，賦予蛋糕獨特的香氣。烤箱里，蛋糕逐漸膨脹，表面呈現出誘人的金黃色。切開蛋糕，內部組織均勻細膩，口感綿密濕潤，每一口都充滿濃郁的蛋香。清洗車間的溫柔呵護清洗車間里，雞蛋在傳送帶上緩緩前行，接受溫和的 “沐浴”。特制的毛刷輕柔地刷洗蛋殼表面，去除污垢。隨后，雞蛋進入消毒噴淋區，細密的水霧中含有天然植物消毒劑，既能殺菌又不會破壞蛋殼保護膜。靠后，暖風吹干設備將雞蛋表面的水分吹干，整個過程如同一場精心設計的 SPA。江西名優富硒鮮雞蛋