非遺文化,賦予酒魂魅力:國成臻典藏酒深深扎根于非遺文化,傳承當地古老釀酒技藝。從原料篩選到成品酒裝瓶,諸多環節遵循非遺技法,如手工制曲時的獨特踩曲工藝,需釀酒師憑借經驗與技巧控制曲塊密度、濕度,確保微生物在曲塊中良好生長。品牌積極參與非遺文化保護與傳承活動,邀請非遺傳承人走進釀酒車間,為年輕一代釀酒師傳授技藝。同時,將非遺元素融入產品包裝,如采用傳統剪紙藝術設計酒標,展現地域文化特色,讓國成臻典藏酒成為非遺文化傳承的生動載體,賦予酒獨特的文化靈魂。勾調師以歲月基酒配比,融合風味,達香氣口感平衡。橋西區窖韻國成臻典藏
中科健源酒業的珍稀原料,奠定品質基石:國成臻典藏酒甄選上乘原料,高粱源自東北質量產區,顆粒飽滿且淀粉含量高達 70%,為發酵提供充足糖分,是酒液醇厚口感的根基。小麥來自河南黃金麥區,蛋白質豐富,助力培育制曲所需的多樣微生物。而蕎麥作為特色原料,為酒體注入獨特風味,其所含的黃酮類化合物在發酵中微妙轉化,增添一抹清新雅致。每一粒糧食皆經嚴苛篩選,從源頭確保酒的純粹與高質量,奠定國成臻典藏酒非凡品質的堅實基礎。橋西區窖韻國成臻典藏國際市場展風采,文化交融,白酒魅力遠揚。
在我們河北邢臺的大地上歷史傳承的匠心脈絡:國成臻典藏酒的釀造歷史可追溯至清朝光緒年間,初代釀酒師在川黔古道旁建立酒坊,以獨特的 “老五甑” 工藝釀造美酒,服務往來商賈。歷經百年風雨,家族傳承的釀造秘方從未間斷,每一代釀酒人都在原有基礎上精益求精。如今,國成臻典藏酒雖已實現現代化生產,但依然保留著古法釀造的核新工藝,從原料浸泡到蒸餾取酒,每個環節都遵循傳統工序,傳承著百年匠心脈絡,讓消費者品嘗到跨越時空的醇厚滋味。
老窖池的微生物奇跡:國成臻典藏酒所使用的老窖池,是微生物的黃金棲息地。歷經數十年歲月沉淀,窖池內壁附著著種類繁多的微生物群落,如己酸菌、甲烷桿菌等。這些微生物在適宜的溫濕度環境中,彼此協作共生。在發酵時,它們將糧食中的淀粉、蛋白質等大分子物質分解轉化,己酸菌大量繁殖產生己酸,與乙醇酯化反應生成己酸乙酯,賦予酒體濃郁的窖香。甲烷桿菌參與代謝,優化發酵環境,使發酵過程更加充分,每一滴酒都飽含老窖池微生物的神奇魔力,風味愈發醇厚獨特。收藏增值潛力大,時光沉淀,美酒財富雙收。
黃金配比的勾調奧秘:勾調是國成臻典藏酒的核新技術之一,也是一門藝術。勾調師根據不同基酒的年份、輪次、風味特點,按照黃金配比進行組合。他們將不同風格的基酒相互融合,取長補短,使酒體達到香氣協調、口感平衡的比較好狀態。例如,用三年的基酒賦予酒體清爽感,五年的基酒增加醇厚感,八年的老酒提升陳香韻味,通過精確的比例調配,讓各種風味物質相互作用,形成獨特而穩定的口感風格。每一次勾調都是對風味的探索和創造,彰顯著勾調師的精湛技藝和獨特匠心。浮雕工藝展龍鳳,陶瓷包裝,盡顯典雅高貴。無極國成臻典藏匠心釀造
黃金勾調比例,不同年份基酒,調出獨特口感。橋西區窖韻國成臻典藏
文化品鑒的藝術之旅:國成臻典藏酒舉辦的文化品鑒活動,是一場充滿藝術氣息的文化之旅。在品鑒會上,專業講師不僅講解白酒的品鑒方法,還深入介紹國成臻典藏酒的釀造工藝、文化內涵。參與者在優雅的環境中,通過觀色、聞香、品味,感受酒的魅力;同時,還能欣賞到與酒文化相關的書法、繪畫、詩詞等藝術作品。這種將白酒品鑒與文化藝術相結合的方式,讓消費者在品嘗美酒的同時,得到文化的熏陶和藝術的享受。商務宴請的品質之選:在商務宴請場合,國成臻典藏酒是彰顯品質與誠意的不而之選。其精致大氣的包裝,透露出高度奢華的氣質;開瓶瞬間,濃郁的酒香彌漫全場,吸引賓客目光。品嘗一口,醇厚的口感和豐富的風味讓人贊不絕口。無論是與合作伙伴洽談業務,還是答謝客戶,國成臻典藏酒都能提升宴請檔次,展現主人的品味和誠意,助力商務活動取得圓滿成功。橋西區窖韻國成臻典藏