燕京啤酒,在釀造罐及管道消毒環節,選用了安路來特電解水設備制取次氯酸水。安路來特,憑借50余年深耕電解水領域的深厚底蘊與精湛技術,以鹽和水為原料,就能高效制取次氯酸水。其獨有的低鹽低氯化技術,依據精確預設參數生成電解液,確保濃度、pH值及氯化物殘留量精確穩定。這一技術在CIP清洗中優勢明顯,不只能大幅提升清洗效率,更能有效規避腐蝕風險。在飲料與乳制品行業,安路來特電解水設備早已憑借良好性能,成為CIP清洗之選。以世界***飲料設備制造商克朗斯為例,其304不銹鋼設備對氯化物極為敏感,一旦氯化物含量超過80PPM,便面臨生銹風險。這也正是國內飲料行業此前無奈選用危險的雙氧水或過氧乙酸消毒的原因。然而,安路來特特有的低鹽低氯化技術,完美解決了這一難題。經論證與評估,燕京啤酒果斷采用安路來特電解水設備,率先在曲阜三孔工廠替代雙氧水消毒工藝,并計劃逐步推廣至集團所有工廠。若您也有次氯酸發生器需求,歡迎聯系我們,一同體驗安路來特電解水設備的品質與可靠性能。次氯酸水(電解水)處理能達到與CIP工藝同等的效果。歐盟食品飲料行業CIP清洗液發生器
CIP清洗消毒解決方案的革新者安路來特,愛沙尼亞envirolyte扎根電解水行業,歷經50余載,始終專注于此。旗下CIP系列陽極電解液/陰極電解液發生器,專為食品加工與飲料市場量身打造。在CIP發生器內,電解液依據精確預設的次氯酸與氫氧化鈉參數生成,ppm濃度、pH值及鹽/氯化物殘留量精確穩定,旨在實現高效CIP操作并規避腐蝕風險,故而通常只用于CIP流程。CIP及CIP/HD系列發生器,能滿足多種清洗、脫脂與消毒需求。陽極電解液(次氯酸)用于消毒,陰極電解液(氫氧化鈉)用作清潔劑,滿足食品、啤酒及飲料行業現場按需生產特定強度與體積電解液的需求。與傳統高溫非環保化學CIP步驟相比,安路來特只以鹽和水為原料,陽極生成的次氯酸水消毒液,無毒無刺激無殘留,殺菌廣譜迅速;陰極生成的氫氧化鈉清潔液,無需調濃度,去污力強且腐蝕性小。它將清潔流程減至4步,大幅節省生產時間、能源與水,還能提升工人安全性。安路來特CIP方法助力飲料廠達成可持續發展目標,帶來諸多益處:減少CIP時間損失、凈化微生物、降低有害化學品使用、提升安全性、節約能源與水。CIP發生器技術先進,具備低鹽低氯化物、參數穩定、按需生產、技術成熟、體積小易操作、遠程監控、歐洲原裝整機進口。韓國青島啤酒CIPClean-In-Place在食品罐頭制造工廠,次氯酸被廣泛應用于CIP清洗過程中。
安路來特:價格與優勢兼具的行業典范一、食品加工企業:高效清潔,成本銳減某大型食品加工企業,此前傳統CIP清洗,每月化學品采購費5萬元,水耗3000噸,能耗2萬元。因化學品腐蝕,設備每2-3年需大規模維修,每次10萬元。引入安路來特電解水設備后,以鹽和水為原料,每月鹽成本5000元,水耗降至1500噸,能耗降至1萬元。低鹽低氯化技術減少設備腐蝕,維修周期延至5-6年,每次成本降至5萬元左右。從價格看,雖前期購置成本與部分同類相近,但一年內靠節約化學品、水、能耗及減少維修費用,節省超30萬元。其優勢在于簡化清潔流程,保障食品安全與質量。二、飲料生產廠:節能增效,品質提升中型飲料廠原CIP清洗流程復雜,效率低,化學消毒劑殘留影響品質,次品率約5%。使用安路來特CIP/HD系列發生器,次氯酸MAX濃度6000ppm,可按需生產電解液。設備體積小、操作方便、有遠程監控,降低人工成本。能耗比傳統設備降約30%,水耗降約40%,次品率降至1%以內。價格上,合理投入帶來明顯經濟效益,節省的能耗、水耗及次品減少的收益遠超采購成本。優勢在于保障飲料衛生安全,提升市場競爭力。
安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術展現出獨特而明顯的優勢。1.保護設備,延長使用壽命傳統CIP清洗中,高鹽和高氯化物的清洗液長期使用,易對設備造成腐蝕。安路來特的低鹽低氯化技術,從根源上降低了鹽和氯化物含量,減輕了對設備的侵蝕。尤其在食品加工、飲料行業,設備多為金屬材質,該技術能有效防止金屬生銹、老化,延長設備使用壽命,減少企業設備更換成本。2.確保清洗效果穩定低鹽低氯化技術并非以清洗效果為代價。相反,它通過精確的參數控制,保證電解液在指定范圍內穩定生成。次氯酸與氫氧化鈉的精確配比,使CIP清洗既能有效去除污垢、殺滅微生物,又避免因鹽和氯化物過量導致的清洗過度或不均勻問題。無論是日常的一般性清洗,還是針對頑固污漬的深度清潔,都能保持始終如一的高質量清洗效果。3.符合環保與安全標準在環保意識日益增強的當下,高鹽高氯化物排放對環境造成較大壓力。安路來特的低鹽低氯化技術產生的廢水含鹽、氯化物少,更易處理,符合環保排放標準。同時,對于操作人員而言,接觸低鹽低氯化的清洗液,降低了潛在的健康風險,提升了操作安全性。安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術,在設備保護、清洗效果及環保安全方面優勢突出。次氯酸在乳制品設備的CIP清洗中也有重要應用。
安路來特電解水設備的低鹽低氯化技術,基于對電解反應的精確把控,實現高效生產同時降低鹽與氯化物殘留。1.特殊電極與催化機制設備采用特制電極,其表面具有特殊微觀結構與催化活性位點。這些位點對氯離子的氧化反應具有高度選擇性,優先促使氯離子按照預期路徑生成氯氣,進而轉化為次氯酸。例如,電極表面的活性涂層能有效降低反應活化能,引導氯離子以特定的電子轉移方式進行反應,避免生成高氯酸鹽等不必要的氯化物副產物。同時,電極材料具備良好的穩定性,在長期電解過程中自身損耗極小,防止因電極腐蝕而引入額外金屬離子與氯化物結合,從源頭上減少氯化物的產生。2.精確參數調控精確控制電解過程中的各項參數是關鍵。通過精確設定電流密度,使氯離子在陽極表面有序地失去電子轉化為氯氣,避免因電流密度過高導致反應失控,產生復雜氯化物。例如,根據不同的生產需求,將電流密度穩定在特定范圍,既能保證足夠的反應速率,又能減少副反應。同時,嚴格控制溫度,因為溫度對反應路徑和產物分布影響明顯。適宜的低溫環境有助于抑制副反應發生,使反應更傾向于生成目標產物次氯酸,從而降低氯化物殘留。CIP清洗系統中,堿性清洗劑比重約為55%,酸性清洗劑比重約為30%,其它如表面活性劑和消毒劑等約占15%。CIP次氯酸發生器
中國啤酒協會也將次氯酸水(電解水)的應用作為技術創新項目納入了“十二五”規劃。歐盟食品飲料行業CIP清洗液發生器
傳統的非環;瘜WCIP步驟是在高溫下進行的,包括:水沖洗,堿洗,然后再進行水沖洗,然后使用消毒劑,然后進行水沖洗,比起安路來特,解決方案清潔需要更多的時間、水和能源。安路來特只用鹽和水制出陽極電解液次氯酸水和陰極電解液氫氧化鈉。陽極生成次氯酸水消毒液,無毒,無刺激,無殘留,環保,殺菌廣譜,殺菌迅速,次氯酸可以由我們的嗜中性粒細胞或白細胞自然產生,以抵抗微生物和炎癥。這使次氯酸成為安全的消毒劑。陰極生成氫氧化鈉清潔液,無需調濃度直接清潔有機污垢用,無任何添加劑,比起化工合成的燒堿比,電解氫氧化鈉滲透力強,去污能力強,無任何添加,腐蝕性小。完全可以代替傳統的化學CIP,無需高溫,并省去堿洗和消毒劑步驟之間的沖洗,將清潔過程減少到4步,即,水沖洗,陰極電解液,氫氧化鈉清潔液,陽極電解液次氯酸消毒劑,然后水清洗從而顯著減少有價值的生產時間損失。這種節省時間的清潔過程還為裝瓶商節省了能源和水,同時陽極電解液次氯酸水直接清洗消毒罐裝前的空瓶,從而帶來更大的利潤和更環保的CIP過程。歐盟食品飲料行業CIP清洗液發生器