消費者要想選購一款令自己滿意的餐飲廚房油水分離器，就需要注意以下幾點：一、要看餐飲油水分離器生產商的營業執照，產品檢驗報告等相關材料。要看生產廠家是不是正規的。可以從廠家的是否具有營業執照等證明材料入手，如果具備的話，說明廠家是正規的。二、看油水分離器工作原理和使用的原材料材質和相關配件的品牌。油水分離器實現油水分離的原理有很多種。大體分為物理原理分離器和化學原理分離兩種，物理分離法包括：重力分離法、離心分離法、過濾分離等等，化學分離法分為：藥劑分離、絮凝劑分離等等，根據您的處理精度和實際情況選擇。一般要求處理精度不是特別高的工業、加工業和餐飲廚房油水分離器都采用重力分離法。處理精度高的場所一般選擇離心式分離法。再看油水分離器材質。市場上目前存在不銹鋼，玻璃鋼，鑄鐵，鋁制，食品級樹脂或PVC等材料。前面三種屬于抗壓性比較好的材質，中國香港油水分離器售價，這幾種材質中，抗壓性和耐腐蝕性以不銹鋼的較好。價格也相對較高，食品極樹脂或PVC抗壓性較差，中國香港油水分離器售價，價格也比較低，一般不宜選，中國香港油水分離器售價。油水分離器安裝后使用前必須將隔油箱注滿清水，再接220V的電源。中國香港油水分離器售價

油水分離器的維護技巧：1、使用前將箱體內清理干凈，不得有任何異物，并檢查各聯接部位是否有松動。2、檢查控制系統連接線路是否正確，電源是否正常。3、加熱裝置：融化箱體內凝固的動、植物油脂及促進隔油儲油箱內的水油分離，方便油脂順利排出。4、排放油脂：自動排油，定期更換集油桶。當出現故障長時間停用，可通過手動排油措施，否則將影響設備的正常運行和隔油效果。5、定期排放污泥，一般一周排放一到兩次，否則將影響設備的正常運行和隔油效果。6、雜物清理：設備自動收集雜物，定期更換雜物桶。當日常巡檢發現雜物堆積發生堵塞時應及時清理雜物排除故障，避免因進水堵塞導致污水滿溢。7、設備運行前，注滿清水，并用清水進行全方面調試。無水時嚴禁開啟水泵。8、日常巡檢有無堵塞或滲漏等情況，及時更換垃圾桶、污泥桶和集油桶。對油水分離設備的遍及推行，大多數餐飲效勞企業逐步意識到裝置油水分離器的重要性，但仍有部分小型餐飲單位不設油水分離設備或是設置不標準，不只失去了油水分離的效果，還達不到污水處理的意圖。中國香港餐廳油水分離器選購油水分離器的要點：選擇正規廠家購買，市面上的油水分離器，價格從幾百到幾千不等，價格差異巨大。

油水分離器的選購注意：1、購買正規廠家產品，油水分離器市場價格從幾百到幾千不等，質量差異比較大，還有一些假冒偽劣產品，若是貪圖便宜買了劣質產品，付出的代價可能就是一整套噴油嘴，甚至換發動機，所以大家在購買油水分離器的時候一定要到正規的維修站購買主流大品牌的產品。為保證整個發動機系統的供油量，加裝的油水分離器型號一定要比原車自帶的排量大。2、注意及時排水，不要以為安上了就高枕無憂了，油水分離器下面都有一個透明的塑料材質的積水杯，在使用油水分離器的時候一定要注意及時放水，積水太多油水分離器也就起不到油水分離的作用了。自動排水功能，一些先進的廠商已經具有自動放水功能了，油水分離器下面的濾杯帶有水位傳感器，當水位達到一定值后會在儀表盤上面的電腦顯示屏上提示有水，油水分離器就必須排水了。排水操作也很方便，停車后拉上手剎，關閉發動機，將點火鑰匙轉到行駛位置，按下儀表板上的開關只需大約18秒鐘的時間即可完成排水。

油水分離器是一種常見的過濾裝置，主要用于分離出氣體中的水和油污等雜質，下面我來講一下油水分離器的使用方法。要弄明白廚房油水分離基本工作原理，首先要大致上清楚廚房油水分離的結構，一開始，廚房基本都是建傳統的三級隔油池進行油水分離的，可以說是用混凝土建造，也有用磚石砌塊的在長方形平面上，沿流水方向分2～4格，每格寬度普遍不超過6米，是為了布水平均。一般合理水位不超超出2米，三級油池的長短普遍比每一油池總寬大4倍左右。一、利用油和水和油和水分離的不溶性之間的密度差。較大的油滴從水更容易地分離出來的水滴顆粒分離，否則較難分離。二、固體顆粒大于5μm時從液體中分離出。因為固體顆粒在水中的油是不能被分解開的，我們篩選分離器中的固體顆粒會發現以高精度而且效果破乳聚結。三、進行破乳聚結，用親油疏水的3-5μm細纖維濾層把乳化的水包油切開。破乳后的小油液滴很快接近纖維或接近已附著在纖維上的油滴，由于油水過濾是從內向外，從密到稀擴散的，小油滴和聚結形成材料發生碰撞，吸附在聚結過程材料以及表面。四、是更精細的破乳聚結，親油疏水纖維層要厚，成分內部致密外部稀疏，達到精細的破乳聚集目的。油水分離器每月至少徹底清理隔油箱一次，清理完畢后必須將油水分離器注滿清水。

油水分離器的常見用途：1、飲食業：由于個體飲食店有很多殘渣剩菜隨意亂倒，并流入下水道，使得下水道經常堵塞。而泔水的含油量較多，使得水污染越來越嚴重，目前國家加大力度要求每個飲食店的洗滌用水要經過隔油去渣處理，達到排放標準才可以排放。我公司就開發了新的油水分離器。2、皮革業：油水分離器具有很高的氧傳送率。當用于皮革行業的污水處理時，系統在去除固體懸浮物的同時，好能促進硫化物的氧化。3、乳品加工業：油水分離器適合于未經處理的乳品污水的預處理。4、肉類加工業：在肉類加工業中，在傳統的生化處理前去除脂肪和固體懸浮物是至關重要的。大量脂肪的存在對于后續處理是致命的。但油水分離器能輕松應對。油水分離器在節能、節水、保護環境等方面具有較好的技術經濟效益，是治理含油廢水的理想設備。中國香港全自動餐飲油水分離器

將餐飲油水分離器上的污垢保持在較低的水平，有利于延長維護時間。中國香港油水分離器售價

油水分離器油水分離步驟：首先是除浮油，油水分離器利用油水兩相的密度差及油和水的不互溶性進行分離。油滴從水中分離出來的油滴粒徑越大，越容易從水中分離出來；油滴粒徑越小，分離難度越，分離越難。離心法：用油和水的密度差，液體在離心力的作用下進行分離。當油含量很高時（3000～15300ppm），用油水旋流器，旋流管的分離效率可達99%以上（游離狀態的油）。液流由直線轉變為高速旋轉運動，經分離錐后流道截面的逐漸縮小，液流速度逐漸增大形成螺旋流態，油受到的離心力小，聚結在中心區，從油出口排出。水受到的離心力大，聚集在旋流器四壁區，從尾管排除，實現了油水的分離。中國香港油水分離器售價

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