蔬菜和水果適合冷藏保鮮容器。貨物需要預冷，但冷藏集裝箱不需要預冷。在集裝箱運輸過程中，一組柴油發電機供電，該發電機位于冷箱壓縮機上方。集裝箱到達堆場或上船后，由堆場或船舶供電系統供電。
1、 貨物預冷：貨物應預冷至運輸所需溫度。如果貨物溫度過高，制冷系統將過載，導致系統故障，影響貨物。
2、 冷藏集裝箱：通常，冷藏集裝箱不應預冷。然而，當冷庫中的溫度與冷藏集裝箱中的溫度相同，并且“冷空氣通道”用于裝載時，集裝箱可以預冷。
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冷藏集裝箱的使用要求：
冷藏箱裝貨后應檢查冷藏或冷凍貨的原有質量，并在貨單上加以說明。
在裝箱過程中，應嚴格裝貨堆碼原則，避免冷風短路造成降溫不平衡，降冷裝置的制冷效率。

制冷加熱集裝箱是指設有制冷裝置（機械式制冷或耗用制冷劑制冷）和加熱裝置的冷藏集裝箱。這種集裝箱不僅有制冷裝置，而且具有加熱裝置，可以根據需要采取制冷或加熱手段，使冷藏集裝箱內的溫度控制在所設定的范圍內，一般箱內控制溫度范圍為一18℃～25℃。

冷藏集裝箱應注意溫度讀數的增加不會立即對貨物的實際溫度產生影響，也并不意味著制冷裝置處于不穩定狀態。電子數據記錄除了溫度以外，通常還會顯示除霜間隔和持續時間。如果裝貨溫度超過了設定溫度，冷藏裝置將會開始自動的將貨物溫度降至符合要求的溫度水平。如果貨物已經解凍，冷藏裝置將會嘗試降低貨物溫度但會持續頻繁進行除霜。

冷藏集裝箱制造是70-80年代，因為那個時候的運輸工具慢，隨便一個長途是三五天，很多食品都沒辦法運輸到外地，冷藏集裝箱問世之后很好的解決了這個問題，一開始是德國、英國等在大量生產，而現在我國已經是冷藏集裝箱的出口大國了。