目前按照茶葉鐵罐的結構和加工分類,一般分為兩片鐵罐,三片鐵罐和氣霧鐵罐.兩片鐵罐與三片鐵罐可以沖壓成任何形狀,如圓形茶葉鐵罐，方形茶葉鐵罐，等任何能形成的異形茶葉鐵罐。

　　兩片茶葉鐵罐是指由鐵罐蓋和帶底的罐身兩部分組成的金屬鐵罐。罐身和罐底是采用拉伸的方法加工出來的中空狀整體，這種成型方法屬沖壓拉伸加工，故兩片鐵罐又稱為拉伸罐。

　　三片茶葉鐵罐，既罐身為一片，蓋和底各為一片，三片鐵罐目前市場很常見，日常生活中常見的如王老吉飲料罐，月餅鐵盒等，均為三片鐵罐結構。

　　茶葉鐵罐一般采用馬口鐵制造，其包裝材料無異味，具有良好的防潮性能，密封性極強，并且能很好減少與空氣的接觸，馬口鐵是采用錫鐵合金，具有耐腐蝕、*、強度高、延展性好的特性。因此，馬口鐵成了茶葉鐵罐制作的主要材料。

　　茶葉鐵罐結合了馬口鐵加工的特點、設計茶葉圖案的特點、茶葉的形狀特點進行結構創新，滿足了使用方便、安全等優點，充分發揮包裝物鐵罐的功能。

　　悄然間，使用鐵罐藏茶，也成了一種新潮流。

　　鐵罐存茶大的缺陷，在于它能存放的白茶數量少，尤其是存放秋壽眉這類葉片大，茶梗粗的茶，短板更是被無限放大，使其能存放白茶的數量，急劇下降。