山東晨旭牧業養殖西門塔爾牛、梨木贊牛、夏洛萊牛、肉牛犢、魯西黃牛、肉牛等各種肉牛犢，生長快，耐粗飼，適應能力強；波爾山羊、小尾寒羊的發源地就是山東魯西南的濟寧市。“中華國寶”小尾寒羊、“山羊之父”波爾山羊、杜泊羊、薩福克、無角陶賽特等各種肉羊，多胎高產，肉質好，抗病能力強，同樣的時間，同樣的草料，改良牛、羊要比普通品種效益要高出一倍還要多。農業的根本在農村，農村有的是秸稈和農作物的下腳料，而這些又是牛羊好的飼料，養殖等于用草來換肉，用廢棄的秸稈換錢。政府提倡、地方支持，因此養殖業是發展農村經濟，引導農民致富的捷徑。
