隔油池是利用油滴與水的密度差產(chǎn)生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質(zhì)的一種廢水預(yù)處理構(gòu)筑物。隔油池的構(gòu)造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進(jìn)入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設(shè)置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐，泉州食堂隔油池工廠直銷，泉州食堂隔油池工廠直銷。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質(zhì)，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進(jìn)入污泥管中，泉州食堂隔油池工廠直銷。經(jīng)過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進(jìn)行后續(xù)處理，以去除乳化油及其他污染物。

隨著城市污水處理廠的逐步建成，投入使用和城市污水收集管路逐步完善，城市餐飲服務(wù)行業(yè)對有必要設(shè)置無隔油池的爭議日漸突出；因為餐飲業(yè)含油廢水具有較高濃度的動植物油以及大量懸浮物,使之成為城市高濃度污染源。未經(jīng)處理直接排放的餐飲廢水,不會增加城市污水處理廠的負(fù)荷,而且會影響城市排水管網(wǎng)的過水能力,廢水排入水體后,又會引起水體的富營養(yǎng)化,威脅環(huán)境和人類健康。同時,餐飲污水有機成分較多,各成分間的綜合作用強,穩(wěn)定性差,預(yù)處理相對比較困難,其排放時間有一定的規(guī)律性,排放瞬間流量大,給處理帶來了一定的難度隔油池在整個污水處理流程中起著不可或缺的作用，城市服務(wù)餐飲行業(yè)設(shè)置隔油池是必要的。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，越來越多的廠家開始使用隔油池設(shè)備，隔油池有哪些好處和優(yōu)勢想必大家都已經(jīng)知道，那么如何選擇隔油池呢？先要選擇一個品質(zhì)能過關(guān)的產(chǎn)品重要的就是關(guān)注該產(chǎn)品的以及性能特征，當(dāng)然還有其他方面的因素也要考慮在內(nèi)的比如型號、大小尺寸等，也是決定一個產(chǎn)品好壞的特點之一。其次一款隔油池的好壞程度主要是看它的功用怎么樣，能不能幫助解決各大餐飲行業(yè)以及企事業(yè)單位的排污排油等工作，能否讓周圍環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的檢測通過。