隔油池的作用是利用自然上浮法分離、去除含油廢水中可浮性油類物質的構筑物。隔油池能去除污水中處于漂浮和粗分散狀態的密度小于1.0的石油類物質，而對處于乳化、溶解及分散狀態的油類幾乎不起作用。其基本要求如下：1、隔油池須同時具備收油和排泥措施，廈門SEC/CN NS 2隔油池廠家。2、隔油池應密閉或加活動蓋板，以防止油氣對環境的污染和火災***的發生，同時可以起到防雨和保溫的作用。3、寒冷地區的隔油池應采取有效的保溫防寒措施，以防止污油凝固，廈門SEC/CN NS 2隔油池廠家。為確保污油流動順暢，可在集油管及污油輸送管下設熱源為蒸汽的加熱器。4、隔油池四周一定范圍內要確定為禁火區，并配備足夠的消防器材和其他消防手段。隔油池內防火通常運用蒸汽，一般是在池蓋以下200mm處沿池壁設一圈蒸汽消防管道，廈門SEC/CN NS 2隔油池廠家。5、隔油池附近地區要有蒸汽管道接頭，以便接通臨時蒸汽撲滅火災，或在冬季氣溫低時因污油凝固引起管道堵塞或池壁等處粘掛污油時清理管道或污油。
油水分離器這個詞很好的詮釋了隔油池是的作用，沒錯，就是用來油水分離的。從很久以前的手動隔油設備，到后來的全自動隔油設備，都受到了廣大餐廳的喜愛。隨著現代居民的意識提高，很多商家都紛紛使用上這一全自動隔油設備。隔油池的收油裝置一般采取以下四種形式，一個是固定式集油管收油，一個是移動式收油裝置收油，還有自動收油罩收油和刮油機刮油，這四種收油裝置都各有特點，和隔油池一樣，用于賓館、飯店、食堂、食品加工廠等含動植物油廢水的處理，也適用于油田、石油化工、船舶、加油站、機械加工制造、以及煉焦等含礦物油的工業廢水的處理，還可以與其他水處理裝置配套使用。
無動力隔油池：1.技術含量高，處理精度高（油中含水量和水中含油量很低）。由于采用淺池沉淀理論以及異向流分離原理和湍流邊界層原理，**提高了單位池容的分離表面，使油水分離器的效果***提高，縮短了廢水的停留時間，**減小了該設備容積，節省了占地面積與造價。2、不用電、無動力、省費用。利用污水流經油水分離器時形成的液位差，輕松實現高精度油水分離器的目的。本產品在工藝原理和結構設計上有很多獨到之處，因而產品工作可靠性高，體積小、使用壽命很長，不需添加任何試劑和藥品，無二次污染。3、安裝維護簡單方便。只要接上進水管和出水管即可使用。無需專人維護，只需定期排油即可。4、適用于一切油種，進油濃度不受限制。可適用于石油化工、機械加工等廢水處理之中和餐飲含油廢水處理。
