批發(fā)磨盤柿子苗、早秋柿子苗出售供應(yīng)
柿子苗栽培技術(shù)之一：柿子概說
一、柿子苗栽培的經(jīng)濟(jì)意義
柿樹是我國(guó)特產(chǎn)果樹之一，自古以來在我國(guó)廣泛栽培，在人民生活中占有重要地位。
1．柿子營(yíng)養(yǎng)豐富：
柿果色澤艷麗，味甜汁多，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成熟果肉中含有人體所需的多種物質(zhì)，據(jù)分析，每百克鮮果中含蛋白質(zhì)0.7-1.2g,脂肪0.1-0.2g,含糖及淀粉12-24g,，是所有果品中含碳水化合物最高的一種果品，干制品含糖量更高，可高達(dá)65％左右，被稱為木本糧食。明清年間，北方自然災(zāi)害頻繁，糧食產(chǎn)量低，人們用柿代替糧食充饑度荒。正如《農(nóng)政全書》記載，“柿成做餅，以佐民食”，“三晉澤晉間多柿，細(xì)民干之以當(dāng)糧也，中州齊魯亦然”。
此外，柿果中含有豐富的胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、Vc等，以及Ca、P、Te等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，其中Ca（10mg）、P（19mg）比蘋果、梨、葡萄等水果含量高。
柿果有極高的醫(yī)療價(jià)值，有治療腸胃病、止血、解酒毒，醒腦提神、降壓鎮(zhèn)靜，柿蒂可治療夜尿癥，柿霜可治喉痛、咽干、口瘡等，柿葉制成柿茶，可助消化、降壓，是高血壓、冠心病人理想的飲料，還有解毒作用，目前在日本頗為暢銷。
2．柿子樹果實(shí)用途廣泛
（1）柿果色澤艷麗，香甜適口，脫色后制成軟柿、脆柿鮮食，實(shí)為老幼皆愛的鮮食果品，特別是得老人和小孩的賞識(shí)。解渴充饑更得贊美。
（2）可作為食品工業(yè)原料，制成味香色美的多種食品。如制成白柿（有霜柿餅），烏柿（無霜柿餅）柿干、柿脯、柿子果丹皮、柿汁密汁、汽水柿醋、果醬、果凍、柿灑，柿子晶（固體飲料）柿糖、柿茶等。目前不斷開發(fā)加工新品。
（3）可提取化工原料，未熟柿果成落果以及枝葉中含有大量的單寧物質(zhì),可用于印染之業(yè),以外單寧與柿果中的果膠物質(zhì)酵解后制成柿漆,用作涂料和防府劑。
（4）柿木材樹木質(zhì)致密，紋理細(xì)膩，是制作貴重木材精品和名優(yōu)家具的良好原料(古色古香)、仿古家具）。
（5）園林綠化樹種：柿樹葉大，光亮，春夏濃綠，晚秋紅葉美麗動(dòng)人，花白色果實(shí)個(gè)大，色澤艷麗，成熟期晚，不易脫落，可用于街道綠化樹種，即美化城市，又有一定經(jīng)濟(jì)效益。目前有些城市選擇柿樹作為市樹，實(shí)為明智選擇。比起用楊、柳等強(qiáng)的多，病蟲害輕。
 3．柿子苗栽培簡(jiǎn)便，經(jīng)濟(jì)效益高。
柿樹抗旱，耐濕（即抗干旱，又耐澇，柿樹多栽培在山地、坡地、鹽堿地等），較抗寒和抗熱，適應(yīng)性強(qiáng)，因此在我國(guó)除了極寒冷省區(qū)外南北皆有栽培。此外柿樹栽培管理方便，病蟲害輕，產(chǎn)量高，易豐產(chǎn)，經(jīng)濟(jì)效益好。在我國(guó)大部隊(duì)分產(chǎn)區(qū)柿樹多放任生長(zhǎng)，粗放管理，但仍有一定的經(jīng)濟(jì)收入，成為貧困地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。近幾年稍加管理，幾十年，上百年生的樹產(chǎn)量成倍增另，經(jīng)濟(jì)效益猛增，因此帶動(dòng)柿區(qū)人民對(duì)發(fā)展杭樹生產(chǎn)的積極性。柿樹栽培后一般3-5年開始結(jié)果，6年生可達(dá)3000-4000斤/畝，經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)70-80年生的以上。稍加管理即可實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)。產(chǎn)量高的株產(chǎn)可達(dá)千斤以上。
另外，柿子用途廣泛，因此對(duì)柿子需求量增加也帶動(dòng)柿價(jià)上漲，1元以上，好的1.40元/kg。提高了柿子的經(jīng)濟(jì)效益。另外柿餅是重要的出口物質(zhì)，國(guó)際貿(mào)易中鮮柿主要是日本甜柿，主要為東南亞，北美、歐州有進(jìn)口。我國(guó)無甜柿出口但柿餅、國(guó)內(nèi)柿場(chǎng)甜柿收購價(jià)4－6元／kg。還可為國(guó)家換取外匯，因此發(fā)展柿子生產(chǎn)對(duì)于增加農(nóng)民收入，提高人民生活水平，擴(kuò)大對(duì)外貿(mào)易，滿足市場(chǎng)需求都具有重要意義。
6、牛心柿柿子苗，是澠池縣的一大特產(chǎn)，它以個(gè)大、肉細(xì)、汁多、味甜而著稱。平均單果重250克，最大的重480克，無核或少核。脫澀吃脆酥利口，烘吃汁多甘甜，曬制的柿餅質(zhì)地軟，糖度高，別具風(fēng)味，吃起來軟甜可口，往往使人有食后復(fù)思的欲感。將柿餅放入涼水中攪拌，能化成柿漿，可和蜂蜜媲美。據(jù)先輩傳，這種柿餅在清代曾被作為貢品進(jìn)奉朝廷。近年來又試銷國(guó)外，頗受歡迎。