堅果微波干燥殺菌設備哪家好是一種新型的烘烤設備,與傳統的烘烤設備相比較,具有烘烤時間短(8-10分鐘就可完成烘烤),生產環境衛生(采用電作為能源,整機不銹鋼制造),勞動強度低(一般1-2個人即可操作設備)。
設備基本參數:
設備外型尺寸(長×寬×高)約:約:13800mm×1190mm×1900mm
由微波系統,進、出料系統、微波抑制器、微波加熱箱、物料輸送系統、排濕、排熱系統、控制與檢測系統等組成。
電源要求:三相五線380V±10% 50Hz±1%
電源額定視在輸入功率:≤45KVA
微波工作頻率:2450±50MHz
微波輸出功率:30KW(功率分段可調)
微波系統冷卻方式:磁控管(風冷/水冷)、變壓器(風冷/油浸水冷)。
磁控管使用壽命:大于8000小時
控制方式:缺料報警,在線監控、故障報警、可選擇PLC人機界面控制/按鈕開關控制。
由微波烘烤設備烘烤后的成品堅果,顏色淡黃或黃褐,顆粒飽滿,香味濃厚,口感松脆。
微波堅果烘烤設備其特點:物料在微波電磁場的直接作用下,均勻加熱,無需經過熱傳導。衛生、高效,膨化效果好于常規工藝。同時在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下具有殺菌功效。
作用
微波干果烘烤機主要是利用微波技術對干果、堅果、雜糧等農產品進行烘干、烘烤、烘焙、膨化、殺菌等加工處理。所以又稱堅果烘烤設備、核桃烘烤設備、農產品烘干殺蟲設備等等。是炒貨設備當中多功能、性價比最高的機械設備。
可應用
微波干果烘烤機可具體應用的產品有:核桃、花生(花生米)、榛子、杏仁(殼杏)、松子、開心果、腰果、葵花籽、南瓜子、各類瓜子、板栗、香榧、葡萄干、蓮子、紅棗等各類農產品。
微波干果烘烤機同傳統的烘烤設備(炒鍋、火炕等)相比:生產環境改善了、產品品質提升了、生產效率提高了。微波烘烤設備烘烤出來的產品外觀顏色不變,顆粒膨化飽滿、口感酥脆、且具有殺蟲、殺菌的作用。微波干果烘烤機設備可通過調整微波功率大小、溫度高低、速度快慢等參數來實現對加工產品的烘干、烘烤、殺菌(殺蟲)、膨化等不同工藝的加工處理。
工作過程編輯
微波烘烤設備工藝流程
待烘烤產品平鋪到輸送帶上——輸送進入烘烤段——產品微波烘烤中——產品冷卻出料——產品包裝儲存。
干果烘烤設備技術參數
①、微波工作頻率:2450±50MHz
②、微波功率:30KW(可調)
③、設備尺寸:10520*1362*1700mm
④、微波系統冷卻方式:磁控管(風冷)、變壓器(風冷)
⑤、微波泄漏標準:符合國家GB10436—89標準≤5mw/cm2
符合GB5226電氣安全標準
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